2025.09.25 08:46
롯데웰푸드가 인공지능(AI) 기반 원재료 시세 예측 시스템을 도입했다.최근 기후 변화와 국제 정세 등으로 원재료 가격이 급등락하는 가운데, 롯데웰푸드는 데이터 기반 예측 모델 ‘AI 구매 어시스턴트’를 통해 효율적 대응에 나섰다. 이 시스템은 날씨, 환율, 재고량, 선물 가격 등 수십 가지 변수를 분석해 과학적 예측값을 제시하고, 일관된 의사결정을 지원한다.AI 구매 어시스턴트는 지난 10년간 축적된 변수 데이터를 학습해 가격 변동 조건과 상관관계를 도출했다. 여기에 현재 데이터를 대입해 가장 확률이 높은 미래 가격을 제시하는 방식이다. 특히 변동성이 큰 팜유의 경우 일일 예측 정확도가 90%에 달하는 것으로 나타났다.이번 예
2023.08.24 10:46
삼성전자는 24일 인공지능(AI) 기반 개인 맞춤형 식(食)경험을 제공하는 푸드 통합 플랫폼인 '삼성 푸드(Samsung Food)'를 내달 1일 독일 베를린에서 개최되는 유럽 최대 가전전시회 'IFA 2023'에서 선보인다고 밝혔다. 삼성전자가 야심차게 공개한 삼성 푸드는 강력한 레시피 검색과 저장 기능을 갖춘 음식 전문 플랫폼으로 사용자는 레시피 탐색을 위해 여러 웹사이트나 앱을 확인할 필요가 없다. 16만개 이상의 레시피를 기본 제공하고 사용자가 관심 있거나 저장하고자 하는 레시피를 '나의 레시피'에 추가할 수 있다. 삼성 푸드는 삼성전자만의 '푸드 AI' 기술이 접목됐다. 이를 바탕으로 개인별 선호 음식과 원하는 영양 균형 수준, 음1
국제유가 돌연 폭발 "호르무즈 유조선 격침" ....뉴욕증시 비트코인 "와르르 급락"
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