2020.12.30 10:26
영하의 날씨가 이어질 것으로 예보되면서 국물 요리를 찾는 사람이 많아질 것으로 보인다. 찬 바람 부는 겨울에는 여럿이 둘러앉아 끓여 먹는 전골 요리의 진한 국물이 간절해지는 법이다.코로나19의 확산으로 집에서도 간편하게 맛있는 한 끼 식사를 하고자 하는 소비자들이 늘어나면서 다양한 탕, 국, 찌개 가정간편식(HMR) 제품이 큰 인기를 얻고 있다. '3분 카레'로 간편식의 문을 연 오뚜기에서는 간편하게 집에서도 국물 요리를 즐길 수 있도록 다양한 탕류 제품을 선보이고 있다.대표적인 제품은 '오뚜기 옛날 사골곰탕'이다. 100% 사골로 장시간 고아 옛날 맛을 그대로 우려내 진하고 구수한 국물 맛이 특징이다. 손이 많이 가고 조리 시
2020.10.29 09:59
국내 라면 1위 자리를 추격하고 있는 진라면의 진화는 계속된다.서울올림픽을 앞둔 1988년 3월 출시된 진라면은 개발 당시 깊고 진한 국물을 좋아하는 한국인의 입맛에 소구점을 맞췄다. 국물이 '진'한 라면이라는 의미를 담은 진라면은 진한 국물과 잘 퍼지지 않는 쫄깃한 면발에 순한맛과 매운맛을 선택할 수 있다는 장점으로 다양한 연령층에서 사랑을 받아왔다. 특히 순한맛이라는 선택지가 있어 매운 것을 먹지 못하는 사람들에게 인기를 얻었다. 진라면은 그동안 소비자의 건강과 다양한 기호를 반영해 지속적인 변화를 추구해왔다.시간이 흐르면서 오뚜기는 진라면의 맛을 조금씩 업그레이드했다. 2005년 이후 수차례의 리뉴얼을 진행했는
2020.09.25 10:54
코로나19로 '홈쿡'이 대폭 증가한 가운데 조리 편의성을 내세운 가정간편식(HMR, 이하 간편식)의 인기가 뜨겁다. 25일 한국식품유통공사와 관련 업계에 따르면 간편식 시장 규모는 지난해 3조 원을 넘어서며 5년 만에 4배가량 커졌다. 1인 가구와 혼밥족 등이 증가하면서 폭발적인 성장을 이어가고 있다.우리나라 최초의 간편식은 오뚜기의 '3분 카레'로 꼽힌다. 오뚜기는 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분 카레로 간편식 시장을 열었다. 3분 카레에서 시작된 간편식은 이제 컵밥, 피자, 브리또, 생선구이 등 진화를 거듭하고 있다. 기술이 발달하고 시장이 커지면서 메뉴가 다채로워졌다.◇집에서도 일품요리…지역 전문점의 맛 살려오뚜기는 지난
2020.07.29 17:48
1969년 설립된 종합식품기업 ㈜오뚜기는 1981년 '3분 카레'로 국내 HMR(가정간편식, 이하 간편식) 시장을 개척한 '간편식 원조' 기업이다. 이후 40년 가까운 세월 동안 간편식 시장을 이끈 오뚜기는 최근 다양한 제품을 선보여며 시장 성장을 주도하고 있다.◆'3분 요리'와 '세트밥'으로 간편식 시장 강자로 자리우리나라 간편식 시장은 현재 1인 가구와 '혼밥족' 등이 증가함에 따라 고공성장 중이다. 한국식품유통공사와 업계에 따르면 간편식 시장 규모는 지난해 3조 원을 넘었으며 이는 5년 전에 비해 4배 가량 커진 수준이다.오뚜기는 이런 간편식 시장의 문을 연 기업이다. 지난 1981년 국내 첫 즉석요리인 3분 카레로 간편식 시장을 개척,![[마켓 열전] “식품회사와 디자인 채널의 이색 협업”…오뚜기 ‘열라면’과 디자인 채널 텐바이텐, 핫팩 ‘화끈팩’ 출시](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020010616193403250aca1a8c21a210178107185.jpg)
2020.01.07 00:00
오뚜기(대표 이강훈)와 디자인 감성채널 텐바이텐(10x10)이 협업을 통해 이색 핫팩 상품인 ‘화끈팩’을 선보였다. ‘화끈팩’은 지난해 더 맛있게 매운맛으로 리뉴얼 되어 꾸준한 사랑을 받고 있는 오뚜기 ‘열라면’을 모티브로 한 위트 있는 디자인과 스토리로 꾸민 핫팩 세트로 완성했다. 오뚜기 열라면 봉지 디자인의 핫팩 봉지를 열면 라면 면발 모양의 핫팩이 들어있어 먹으면 속이 화끈해지는 열라면처럼 어떤 상황에서도 자신감 있게 당당한 선택을 할 수 있도록 ‘주인공은 나니까! 화끈하게 살자구요’ 라는 메시지를 핫팩에 담았다. 이 외에도 라면스프 모양의 스티커팩도 첨부되어 있어 웃음을 자아내는 깨알같은 디![[먹거리 열전] “소비자가 먼저 그 맛을 알았다”…오뚜기 ‘짜장면’ 인기몰이, ‘누적 판매량 1000만 개 돌파’](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019091915411401984aca1a8c21a210178107185.jpg)
2019.09.21 09:25
오뚜기(대표 이강훈)의 신제품 ‘짜장면’이 출시 5개월 만에 누적 판매량 1000만 개를 돌파하는 등 소비자들로부터 인기를 얻고 있는 것으로 나타났다. 오뚜기의 ‘짜장면’은 직화로 볶아 맛과 향이 살아있는 정통 옛날 짜장면을 그대로 구현해 냈다. 짜장의 기본에 충실한 제품으로 소비자들에게 큰 반응을 불러일으키며 기존 인기 짜장라면의 아성을 위협하고 있다. 해당 제품은 오랜 시간 양파와 춘장을 직화로 볶아내어 더욱 진하고 고급스러운 맛이 특징이다. 수타로 뽑은 듯한 탱글탱글하고 쫄깃한 면발과 정통 짜장소스의 환상적인 조화가 일품이다. 짜장의 고소함과 달콤함에 입맛을 자극하는 불맛을 적절하게 조화시켜 최상의 짜장면
2019.07.29 15:59
본격적인 여름철 무더위가 시작되면서 더위를 이겨내는 보양식에 대한 관심이 높아지고 있다. 이런 가운데 오뚜기가 ‘오뚜기 옛날 사골곰탕’으로 대표되는 오뚜기 탕류에 이어 파우치 형태의 새로운 보양식 제품을 잇따라 출시해 소비자들로부터 호평을 받고 있다. 곰탕을 비롯한 고기 국물을 먹는 탕류는 ‘국과 밥’이 기본이 되는 우리 민족의 탕반식 문화에서 빼놓을 수 없는 음식이다. 그 역사가 꽤나 오래됐다. 게다가 고기는 그 자체로 귀한 것이었기에 사골을 푹 고아 국물을 낸 곰탕은 임금의 수라상과 사대부 집안에서도 귀한 대접을 받았다. 사골곰탕·삼계탕·닭곰탕·들깨감자탕 등 보양식이라 할 수 있는 다양한 탕류는
2019.01.16 09:03
오뚜기는 민족 최대의 명절인 설을 맞아 실용 만점의 아이템으로 구성한 설날 선물세트 92종을 선보인다고 16일 밝혔다. 오뚜기는 설을 맞아 받는 사람도 주는 사람도 모두 행복해지는 알찬 구성과 다양한 가격대의 선물세트를 마련했다. 신선하고 좋은 재료만을 골라 다양하고 풍성하게 준비한 ‘특선 선물세트’ 100% 질 좋은 참깨만을 골라 마지막 한 방울까지 고소한 대한민국 1등 참기름 ‘참기름 선물세트’, 맛과 영양이 풍부한 오뚜기 참치와 쫄깃하고 맛있는 오뚜기 햄으로 구성한 ‘오뚜기 참치&햄 선물세트’, 8번 숙성시켜 손으로 늘여 만든 ‘오뚜기 수연소면 선물세트’ 등 1~3만원대의 실속형 선물세트를 다양하게 준비했다. 특히
2018.12.04 09:13
오뚜기가 진한 치즈의 맛을 느낄 수 있는 ‘맥앤치즈 스파게티’를 출시했다고 4일 밝혔다. 오뚜기 ‘맥앤치즈 스파게티’는 맥앤치즈에 스파게티를 접목시킨 새로운 맛의 제품으로, 끓는 물만 붓고 전자레인지에 돌리면 간편하게 고급스러운 맥앤치즈를 맛볼 수 있다. ‘맥앤치즈’는 ‘마카로니 앤드 치즈’의 줄인 말로 이름 그대로 마카로니와 치즈를 섞어 버무린 음식이며, 해외에서 간식 또는 맥주 안주로 사랑 받고 있다. ‘맥앤치즈 스파게티’의 면발은 굴곡이 없는 형태의 면이 적용되었다. 부드러우면서도 단단한 파스타의 식감을 유탕면으로도 즐길 수 있도록 재현한 면발은 더욱 고급스러운 맛을 자랑한다. 또한 꼬불꼬불 나사모양
2018.10.31 11:07
오뚜기가 지난달 6일 선보인 신제품 ‘오뚜기 쇠고기미역국라면’이 출시 40일만 에 판매 500만개를 돌파했다고 31일 밝혔다.오뚜기 쇠고기미역국 라면은 간편식 시장의 성장에 맞추어 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 미역국을 간편하게 먹을 수 있는 라면을 국내 라면업계 최초로 출시된 제품이다.면은 쌀밥 위주의 한국인의 식생활에 따라 국내산 쌀가루를 10% 첨가하여 미역국과 더욱 잘 어울리며, 밀가루에서 느껴지는 부담을 줄였다. 라면의 스프는 양지, 우사골, 돈사골의 고소하고 진한 육수에 참기름과 소고기, 마늘, 미역을 잘 볶아 푹 끓여내어 쇠고기미역국 본연의 맛을 그대로 재현한 것이 특징이다. 또한 건미역, 참기름에 볶은 미
2018.09.06 09:46
오뚜기는 진한 사골국물과 남해안산 청정미역이 가득한 ‘쇠고기미역국 라면’을 출시했다고 6일 밝혔다. 오뚜기는 건강한 한끼 대용 신제품을 기획, 우리나라 사람들이 가장 좋아하는 미역국을 적용한 라면을 국내 라면업계 최초로 출시했다. 쇠고기미역국 라면의 스프는 쇠고기미역국 본연의 맛을 그대로 재연, 면은 쌀밥 위주의 한국인의 식생활에 따라 국내산 쌀가루를 10% 첨가, 밀가루에서 느껴지는 부담을 줄인게 특징이다.오뚜기 관계자는 “쇠고기양지와 진한 사골국물맛의 쇠고기미역국 라면을 출시했다”며, “오뚜기는 남해안산 청정미역이 가득한 프리미엄 라면 출시로 다양한 연령층을 위한 라면 시장을 선점할 계획”이라고 말했다
2018.07.30 16:33
오뚜기는 삼계탕, 추어타, 닭곰탕, 들깨 감자탕 등 보양식 신제품을 선보인다고 30일 밝혔다. ◇부드러운 닭고기의 ‘옛날 삼계탕’, 국산 미꾸라지와 들깨로 구수한 ‘옛날 추어탕’오뚜기 ‘옛날 삼계탕’은 부드러운 국산 닭고기에 찹쌀, 수삼, 마늘, 은행을 넣고 푹 끓여낸 제품이다. 국산 닭고기의 부드러운 육질을 느낄 수 있다. 오뚜기가 다년간 축적해온 탕류 조리 노하우로 끓인 진하고 담백한 육수가 넉넉하게 들어있다. 오뚜기 ‘옛날 추어탕’은 국산 미꾸라지를 곱게 갈아 푹 끓여낸 제품이다. 구수하고 담백하다. 풍성한 국산 무청 시래기와 고소한 들깨를 넣었다. 진하고 구수한 추어탕을 집에서 간편하게 즐길 수 있다
2018.04.18 15:22
오뚜기가 하절기 비빔면 성수기를 앞두고 여름라면 신제품 ‘진짜쫄면’과 ‘춘천막국수’를 출시했다. 오뚜기 ‘진짜쫄면’은 쫄깃하고 탄력있는 쫄면 면발과 매콤함과 새콤달콤한 맛이 조화를 이루는 것이 특징이다. 쫄깃한 면발은 감자 전분과 고압의 스팀으로 증숙해 진짜 쫄면의 식감을 느낄 수 있게 했다. 쌀로 만든 태양초고추장에 식초, 볶음참깨, 무초절임액을 첨가한 비법양념장과 귀여운 모양의 계란후레이크, 건양배추 등 큼직한 건더기로 더욱 맛있는 진짜 쫄면을 맛볼 수 있다. ‘진짜쫄면’은 기존 비빔면의 양이 부족한 소비자들을 위해 150g의 푸짐한 양으로 구성돼 있으며 양념장도 47g으로 일반 비빔면 대비 푸짐하다.오뚜기
2018.01.30 11:06
오뚜기는 민족 최대의 명절인 설을 맞아 실용 만점의 아이템으로 구성한 설날 선물세트 92여종을 선보였다. 오뚜기는 설을 맞아 받는 사람도 주는 사람도 모두 행복해지는 알찬 구성과 다양한 가격대의 선물세트를 마련했다. 신선하고 좋은 재료만을 골라 다양하고 풍성하게 준비한 ‘특선 선물세트’ 100% 질 좋은 참깨만을 골라 마지막 한 방울까지 고소한 대한민국 1등 참기름‘참기름 선물세트’, 맛과 영양이 풍부한 오뚜기 참치, 쫄깃하고 맛있는 오뚜기 햄으로 구성한‘오뚜기 참치&햄 선물세트’, 8번 숙성시켜 손으로 늘여만든‘오뚜기 수연소면 선물세트 등 1~3만원대의 실속형 선물세트를 다양하게 준비했다. 오뚜기는 소비자들이 언제
2017.07.21 14:32
㈜오뚜기가 오는 8월 4일부터 7일까지 열리는 ‘제15회 화천 토마토축제’를 후원한다.21일 오뚜기에 따르면 화천 토마토 축제는 강원도 화천군 지역의 대표 농산물인 화천 토마토와 지역홍보를 위해 기획된 축제다. 전야제행사와 불꽃놀이를 시작으로 토마토를 주제로 한 30여개의 각종 체험프로그램과 전시, 공연, 농특산물 판매장 운영 등이 운영된다.특히 2018 평창 동계올림픽대회의 성공적인 개최를 기원하는 특별 공연인 ‘토마토 야(夜) 놀자!, 지역주민이 만드는 신나는 문화공연 ‘한여름밤의 토마토 페스티벌’, 27사단 이기자 장병과 가족들이 참여하는 ‘이기자의 날 행사’, 어린이를 대상으로 하는 ‘어린이 토마토 보물을 찾아라1
"한국 공장 멈추면 서방 안보도 끝" 미·일·호주가 한국을 공급망 '최후의 요새'로 지목한 이유
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