2016.07.07 15:22
간편하게 차를 마실 수 있도록 만들어진 티백은 차의 대중화를 이끌었다고 해도 과언이 아니다. 언제어디서든 쉽게 즐길 수 있어 대중적인 차 음용 방법으로 알려지게 됐다. 최근에는 양질의 티백들이 많이 출시되고 있어 좋은 차의 맛과 향을 보다 더 편리하게 맛볼 수 있게 됐다. ◆형태에 따라 나뉘는 티백의 종류티백은 찻잎 또는 추출물을 넣은 작은 봉지로 일반, 삼각, 사각 세가지 형태에 따라 종류가 나뉜다. 일반 티백은 녹차나 둥글레차와 같이 시중에서 가장 쉽게 접할 수 있는 제품이다. 찻잎을 잘게 부숴 담아내 맛과 향미는 약한 편이다. 삼각 티백은 찻잎이 움직이는 공간이 여유로워 찻물이 잘 우러 나오는 것이 특징이다. 사각 티백은 살균 거즈나 생분해 필터 등을 이용해 찻잎을 넣은 형태이며 주로 수제 작업이 이루어진다. 일반 티백에 비해 마분지 맛이 나지 않으며 차가 가진 맛과 향을 최상의 형태로 즐길 수 있는 것이 특징이다. ◆자신의 몸과 컨디션에 맞는 티백차 즐기기자신의 체질과 컨디션에 따라 알맞은 차를 선택해 즐기면 더 큰 효과를 누릴 수 있다. 특히 여름철 건강에 유의해 마시면 도움되는 차를 추천한다. - 몸에 열이 잘 오르는 사람을 위한 차여름에는 쉽게 달아오른 몸을 위해 열을 식혀줄 차를 선택하는 것이 좋다. 몸의 열을 내려주는 효능이 있어 한약재로 많이 이용되고 있는 백차와 녹차를 블렌딩한 화이트 오차드는 맛이 깔끔하며 천연 과일향이 첨가돼 달콤하게 즐길 수 있다. 민트, 레몬과 같은 상쾌한 향도 느낄 수 있어 아이스티로 즐기면 더욱 깊은 풍미를 느낄 수 있다. - 냉방병에 시달리는 사람을 위한 차선풍기, 에어컨 등 찬바람으로 인해 냉방병 증상을 호소하는 사람들에게 몸의 온도를 높여줄 차를 마시는 것이 필요하다. 대표적으로 캐모마일 또는 진저가 함유된 차가 도움이 된다. 캐모마일 꽃에 로즈힙, 레몬 그라스 등이 블렌딩된 캐모마일 시트러스는 몸의 순환을 도와주어 몸의 온도를 높여주는 역할을 해 특히 여름철 감기에 쉽게 걸리는 사람들에게 효과적이다. 또한![[차차차] 시원하게, 달콤하게 아이스티 한 잔 어때요?](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201606211041282574600_20160621105233_01.jpg)
2016.06.21 11:12
최근 웰빙과 힐링 트렌드에 따라 건강에 좋은 차 중심에서 맛을 중시하는 소비자가 늘고 있다. 하지만 정보부족으로 제대로 차를 즐기는 방법을 찾기 힘든 실정이다. 이에 글로벌이코노믹은 독자들이 더 건강하고 맛있게 차를 즐길 수 있도록 '차' 마시는 방법을 알아보는 장을 마련했다. #LB@LT!편집자 주#LB@GT!최근 젊은층에서 티 칵테일, 티 스무디 등 다양한 형태로 차를 즐기는 문화가 확산되고 있다. 특히 무더운 여름 차를 시원하게 즐길 수 있는 아이스티가 인기다. 아이스티는 본래 홍차에 얼음을 타서 차갑게 마시는 차를 의미하는데, 현재는 홍차를 비롯 허브차 등 다양한 차를 베이스로 얼음과 부재료를 넣어 만든 시원한 티 음료를 뜻한다. 다가오는 여름 아이스티를 제대로 즐기는 방법을 소개한다. ◆홍차 역사의 새로운 페이지를 장식한 아이스티1900년대 유럽인들은 일반적으로 따뜻한 홍차를 즐겨 마셨다. 아이스티가 탄생한 것은 1904년 미국 세인트 루이스에서 열린 국제박람회였다. 당시 박람회에서 따뜻한 홍차를 판매하고 있었던 영국 홍차 상인 리처드가 더운 날씨로 인해 관람객들이 홍차에 관심을 보이지 않자 얼음을 넣어 만든 아이스티를 홍보한 것에서 유래됐다. 냉장고가 보급되지 않았던 시대여서 아이스티는 차 시장의 새로운 바람을 일으키며 상품화되기 시작했다. 그 당시 홍차는 중국과 일본에서 전해진 차로 차갑게 마시는 것은 잘못된 방법이라고 알려져 있었다. 또한 영국에서는 동양의 차 문화를 중요시해 홍차를 따뜻하게 마시는 것이 전통적인 음용 방법이라고 여겼는데, 올바른 방법이 아니더라도 차를 맛있게 즐길 수 있는 아이스티는 새로운 차 문화가 되기에 충분했다. 이렇게 시작된 아이스티는 30년이 지난 뒤 레몬티를 비롯한 티펀치, 티소다, 티칵테일 등 차를 이용해 만든 다양한 아이스티 음료로 발전했고 새로운 음용 방법도 개발됐으며, 현재 미국 전체 인구 중 약 85%가 아이스티를 즐겨 마실 정도로 가장 많은 인기를 끌고 있다. 일본의 경우 1985년부터 캔이나 페트병에 담긴1
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