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'생방송 오늘저녁' 투맛취 '시래기 아귀찜' '젓국갈비' 위치 어디?…세월의 힘, 학가산 전통 메주

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'생방송 오늘저녁' 투맛취 '시래기 아귀찜' '젓국갈비' 위치 어디?…세월의 힘, 학가산 전통 메주

27일 오후 방송되는 MBC '생방송오늘저녁' 에서는 '투맛취'로 '시래기 아귀찜'과 '젓국갈비' 맛대결을 펼친다. 사진=MBC 생방송오늘저녁 홈페이지 캡처이미지 확대보기
27일 오후 방송되는 MBC '생방송오늘저녁' 에서는 '투맛취'로 '시래기 아귀찜'과 '젓국갈비' 맛대결을 펼친다. 사진=MBC 생방송오늘저녁 홈페이지 캡처
[글로벌이코노믹 김성은 기자] '생방송 오늘저녁'에서 '투맛취'로 '시래기 아귀찜'과 '젓국갈비' 맛대결을 펼친다.

27일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '톡톡이브닝', '투맛취', '비밀수첩', '세월의 힘' 등이 진행된다.

이날 '톡톡이브닝'에서는 '이웃집 청년들’에게 생긴 일!'을 주제로 경기도 성남시 <청년기본소득(청년배당)> 등을 알아본다.

'비밀수첩' 코너에서는 김장철을 맞아 '남은 김장재료 200% 활용법'을 소개한다.
'투.맛.취' 코너에서는 '찰떡궁합 맛 대결! 젓국갈비 vs 시래기 아귀찜' 편이 그려진다.

'세월의 힘' 코너에서는 '학가산마을 전통! 올해 첫 메주 띄우는 날' 편으로 예천 학가산 마을을 찾아가 메주 만드는 법을 들여다본다.

이날 '생방송 오늘저녁' 제작진이 소개하는 맛집은 다음과 같다.

[투맛취]
■ 다오세
마곡동맛집으로 '시래기 아귀찜'으로 전파를 탄다. 전분을 사용하지 않아 깔끔한 시래기아귀찜이라는 평을 받고 있다. 대표메뉴인 시래기아귀찜(중) 4만9000원, 아귀맑은지리(중) 4만9000원이다. 2, 4주 일요일 휴무.
-위치: 서울 강서구 강서로 391 (지번: 마곡동 794 문영비즈웍스 2층)

■ 편가네된장
강화도 게장 전문점으로 강화도 토속전통음식 '젓국갈비'가 방송된다. 꾸내산 돼지갈비와 새우젓, 가마솥 손두부가 어우러진 젓국갈비전골(대) 4만원이다. 수요일 휴무.
-위치: 인천 강화군 화도면 가능포로89번길 11

[세월의 힘]
■ 학가산 전통장류
예천 메주마을로 소문난 학가산 마을로 기계를 사용하지 않고 수작업으로 메주를 만드는 곳이다. 주민들이 직접 재배한 메주콩을 삶아 메주를 만들어 온돌방에 한 달간 말린 뒤 보름동안 띄우는 전통 방식을 사용해 장맛이 뛰어나다.
-위치: 경북 예천군 보문면 기곡리 596-1번지

한편, MBC '생방송 오늘저녁'은 평일 오후 6시 15분에 방송된다.


김성은 기자 jade.kim@g-enews.com