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본아이에프는 가정간편식 브랜드 ‘아침엔본죽’을 통해 ‘봄냉이바지락죽’을 한정 출시한다고 7일 밝혔다. ‘들에서 나는 보약’이라고 불리는 서산 냉이를 활용했다. 제철을 맞은 냉이의 향긋함과 바지락의 시원한 맛이 조화로운 제품이다. 서산 냉이는 철분과 칼슘이 풍부한 황토에서 해풍을 맞고 자라 맛과 향, 품질이 우수한 식재료로 알려져 있다.
본죽 및 본죽&비빔밥 카페 매장에서 시즌 메뉴로 선보인 뒤 큰 인기를 끌었던 봄냉이바지락죽을 재구성한 것이다. 봄냉이바지락죽은 전자레인지에 가열하는 간단한 방식으로 손쉽게 즐길 수 있으며, 용기 타입의 제품으로 보관과 섭취에 편의성을 더했다.
김형수 기자 hyung@g-enews.com
