“자연송이부터 가을 꽃게까지”…워커힐, 가을 미식 프로모션

워커힐 호텔앤리조트가 가을을 맞아 자연송이와 능이버섯, 꽃게 등 제철 식재료를 활용한 시즌 메뉴를 선보인다.

워커힐은 오는 10월 31일까지 ‘폴 인 워커힐(Fall in Walkerhill)’을 테마로 주요 레스토랑에서 가을 미식 프로모션을 진행한다고 밝혔다. 제철 식재료를 활용한 메뉴와 야외 다이닝, 애프터눈 티 등을 운영한다.

한우 숯불구이 전문점 ‘명월관’에서는 자연송이와 한우 모둠구이를 함께 구성한 ‘자연송이 모둠구이 한상’과 능이버섯을 곁들인 ‘능이버섯 등심 불고기 한상’을 선보인다.

한식당 ‘온달’은 월별로 다른 제철 식재료를 활용한다. 9월에는 자연송이 소금구이와 전복돌구이 등을 포함한 ‘자연송이 가을맞이’를 운영하고, 10월에는 제철 꽃게를 활용한 ‘가을바다 꽃게정찬’을 마련한다.
중식당 ‘금룡’에서는 송이와 전복, 왕새우 등을 활용한 7코스 메뉴 ‘추미진향(秋味珍香)’을 선보인다. 일식당 ‘모에기’는 스키야키 나베를 중심으로 한 가을 메뉴를, ‘피자힐’은 참송이와 여러 종류의 버섯을 활용한 ‘참송이 모둠 버섯 피자’를 내놓는다.

야외 다이닝도 운영한다. 명월관은 오는 12일부터 10월 10일까지 매주 토요일 야외 가든에서 ‘명월관 가든 BBQ’를 총 4회 진행한다. 소고기와 돼지고기, 해산물 바비큐 등을 제공한다. 피자힐에서는 오는 18일까지 매주 목요일과 금요일 한강을 마주한 테라스에서 숯불 그릴 메뉴 등을 제공하는 ‘피자힐 골든 나이트’를 운영한다.

로비라운지 ‘더파빌리온’에서는 밤만주와 한라봉 타르트, 복숭아 케이크 등을 구성한 애프터눈 티 세트 ‘폴 인 파빌리온(FALL IN PAVILION)’을 선보인다. ‘럭스바’에서는 위스키와 과일·치즈 등을 함께 구성한 메뉴와 금·토요일 라이브 공연을 운영한다.

워커힐 관계자는 “각 레스토랑에서 가을 제철 식재료를 활용한 메뉴를 비롯해 디저트와 주류 프로모션, 야외 다이닝을 준비했다”고 말했다.


이지안 글로벌이코노믹 기자 naij@g-enews.com