맘스터치, ‘싱글피자’로 선택 폭 확대

맘스터치가 혼자서도 부담 없이 즐길 수 있는 ‘싱글피자’ 3종을 오는 17일 선보이며 버거·치킨에 이어 피자 메뉴 경쟁력 강화에 나선다고 15일 밝혔다.

맘스터치 싱글피자는 여럿이 나눠 먹어야 했던 기존 홀(Whole) 피자와 비교해 가격과 양의 부담을 낮춰, 혼자서도 간편하게 즐길 수 있는 일상식으로 피자의 접근성을 높인 제품이다.

구성은 △불고기페퍼로니 △트리플미트 △더블치즈포테이토 등 3종이다. 불고기페퍼로니는 달콤하고 짭짤한 불고기에 풍미 가득한 페퍼로니를 더해 대중적인 맛을 냈고, 트리플미트는 페퍼소시지·페퍼로니·미트토핑을 풍성히 올리고 스모키 바비큐소스로 감칠맛을 살렸다. 더블치즈포테이토는 포슬한 웨지감자와 바삭한 케이준 감자후레이크에 고소한 치즈소스를 더해 맛과 식감을 함께 구현했다.

맘스터치는 버거·치킨·피자를 함께 즐길 수 있는 맘스터치만의 메뉴 조합을 활성화해 가맹점의 추가적인 매출 기회를 창출하고, 다양한 메뉴 카테고리를 아우르는 QSR(Quick Service Restaurant) 플랫폼으로서의 브랜드 정체성을 강화해 중장기적인 수익성 제고를 도모한다는 전략이다.
실제 조각피자를 판매한 직영 6개점의 판매 데이터를 분석한 결과, 조각피자 고객 가운데 버거·치킨과 함께 구매하는 결합 구매 비중이 40%에 달하는 것으로 나타났다.

맘스터치 관계자는 “기존 버거와 치킨에서 인정받은 제품 경쟁력을 피자로 확장하면서 각 카테고리별로 탄탄한 메뉴 라인업과 대표 제품을 구축해 나가고 있다”며 “패스트푸드 3대 인기 메뉴인 버거·치킨·피자를 고객 취향에 따라 자유롭게 조합해 즐길 수 있는 맘스터치만의 QSR 플랫폼 메뉴 경쟁력을 더욱 강화해 나갈 것”이라고 말했다.

또한 “싱글피자는 정식 출시 이후에도 고객의 취향과 소비 트렌드를 면밀히 분석해 신메뉴 출시와 세트 라인업 확대 등 제품과 메뉴 구성을 지속적으로 고도화할 계획”이라며 “향후 더욱 다양해질 맘스터치 피자 메뉴에 많은 기대를 부탁드린다”고 덧붙였다.

한편, 맘스터치 싱글피자 3종은 이달 17일부터 피자 판매 설비를 보유한 전국 260여 개 직·가맹점과 주요 배달앱을 통해 만나볼 수 있다.


문용균 글로벌이코노믹 기자 myk_115@g-enews.com