Search

쌉싸름하며 매운 맛 삼채 효능 들썩?... 당뇨, 혈압 치료에 탁월

HOME>종합>사회

쌉싸름하며 매운 맛 삼채 효능 들썩?... 당뇨, 혈압 치료에 탁월

온기동 기자

입력2020-09-05 07:26

쌉싸름하며 매운 맛이 나는 삼채가 5일 주목을 받고 있다.

삼채는 인삼, 마늘, 부추, 파 등을 합친 것 같은 달콤하고 쌉싸름하며 매운맛이 나는 채소로 뿌리부추라고 불리며 각종 성인병에 효과가 있다고 알려져 있다.

삼채의 잎은 부추와 생김새가 비슷하고 뿌리는 인삼을 연상시킨다.

육류와 먹으면 삼채가 육류 속 콜레스테롤을 분해하고 생선과 먹으면 비린 맛을 잡아준다. 대부분의 음식과 궁합이 맞는다.

인체에 꼭 필요한 식이유황성분이 양파의 2배, 마늘의 6배, 인삼의 60배가 들어있어 당뇨, 혈압에 도움이 되며 피부 개선과 뼈를 튼튼하게 하는데 탁월한 효과가 있다.

온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com