2025.11.17 08:42
풀무원이 김장 시즌을 맞아 공식 온라인몰 ‘#풀무원’에서 절임배추부터 완제품 김치까지 한 번에 구매할 수 있는 ‘김장김치 기획전’을 진행한다. 주요 제품은 최대 33% 할인 판매한다.풀무원은 17일 “오는 26일까지 ‘풀무원과 한 번에 끝내는 김장 준비’를 콘셉트로 김장 전용 기획전을 운영한다”고 밝혔다. 국산 배추·소금으로 만든 절임배추, 김치 양념 속, 남도식 김장김치 등 완제품까지 김장에 필요한 주요 품목을 한 번에 담아 구성했다.대표 상품은 △신선아삭 절임배추 10㎏(3만9900원) △톡톡 김치양념속 5㎏(5만3900원) △남도식 김장김치 10㎏(5만9900원) △사계절 아삭 포기김치 풀무원 10㎏(5만9900원) 등 4종이다. 행사 기
2024.11.05 14:21
전남 해남군은 김장철을 맞아 11월 말까지 관내 절임배추 생산시설 700개소를 대상으로 배추, 소금 등에 대한 원산지 표시단속을 실시한다고 5일 밝혔다.이번 단속은 본격적인 김장철을 앞두고‘명품 해남절임배추’의 명성을 지키고 불량 절임배추의 유통을 근절하기 위해 마련됐다. 단속은 국립농산물품질관리원과 농산물 명예감시원 합동으로 추진하며, 타지역 배추를 해남산으로 거짓 표시하거나 외국산 소금을 국내산으로 거짓 표시한 경우에 대한 여부 등 원산지 표시 및 표시방법 적정여부를 중점 단속하게 된다. 또한 절임배추 생산업체 대상 원료관리, 위생관리, 작업환경관리, 작업자관리 등 절임배추 생산자에 대한 위생관리 교육도 병
2024.10.26 19:27
대형마트들이 김장철을 앞두고 절임배추를 박스(20㎏)당 최저 2만원대에 판매하자 최단기간 완판 행진을 이어갔다.26일 유통업계에 따르면 이마트는 전날 시작한 절임배추 사전 예약 물량 7만 박스가 이날 오후 3시 30분을 기점으로 모두 소진됐다고 밝혔다.이마트는 올해 긴 폭염으로 배추 가격이 올랐지만, 연초 사전 계약으로 절임배추 물량을 전년보다 1만 박스 늘리고 일부 품묵 가격은 낮췄다. 소비자들은 이에 따라 이마트에서 현금처럼 쓸 수 있는 e머니 적립 등으로 최종 2만6000원에 일반 절임배추를 구입할 수 있었다. 지난해 최저가는 2만9000원대였다. 이마트의 전체 절임배추 예약 물량 7만 박스 가운데 약 6만5천 박스가 행사 첫날![[유통산책] "싸고 편하게"…이마트, 절임배추 사전예약 행사 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20231024172139033031c3c50610014394566.jpg)
2023.10.24 17:54
◇이마트, ‘역대 최대 물량’ 절임배추 사전예약 개시 이마트는 절임배추 사전예약을 오는 26일부터 11월1일까지 진행한다. 수령은 택배 배송 또는 매장 방문 중 선호하는 방법으로 선택하면 된다. 날짜 지정도 가능하다. 매장 방문 선택시 박스당 2000원씩 추가 할인되며 택배 배송 기간은 11월16일~12월13일, 매장 방문수령 기간은 11월20일~12월13일이다. 올해 절임배추는 행사카드로 1박스 구매시 10%, 2박스 이상 구매시 20% 할인된다. 최대 할인 가격인 ‘2박스 이상 구매 및 매장 수령’을 기준으로, ‘절임배추(20kg·박스)’는 지난해보다 더 저렴한 2만9000원대에 만나볼 수 있다. 이마트 단독 품종 ‘베타후레쉬 절임배추(20
2019.10.27 09:44
지난달부터 태풍 링링과 타파, 미탁이 연이어 배추 산지를 강타하면서 배춧값이 평년보다 무려 90% 넘게 뛴 것으로 나타났다. 가을배추가 한창 자라는 시기 태풍으로 무름병과 뿌리 썩음 등 피해로 생산량이 줄었기 때문이다. 27일 한국농수산식품유통공사에 따르면 25일 기준 배추 1포기의 소매가는 5680원을 기록했다. 1년 전보다는 60.8%, 평년보다 92.8%나 값이 뛴 것이다.상황이 이렇다보니 소비자들은 김장 대신 포장김치를 사 먹거나 대형마트와 사전계약으로 값이 오르지 않은 절임 배추를 찾고 있다.김장하려면 지난해보다 배추 1포기당 적어도 2천원은 더 줘야 하다 보니 소비자들은 아예 포장김치로 눈을 돌리고 있다. 이마트에 따르면![[포토뉴스] “절임배추로 편하게 김장을~”…농협유통, 10월 30일까지 김장용 절임배추 사전예약 판매](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019101614225007175aca1a8c21a210178107185.jpg)
2019.10.16 14:24
농식품 전문매장 농협 하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표 이수현)은 본격적인 김장철을 앞두고 10월 17~30일 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹)을 획득한 가공시설에서 생산한 절임배추를 선착순으로 할인 사전예약 판매한다고 밝혔다. 이 기간 농협유통 하나로마트 양재점과 창동점을 비롯한 각 매장에서는 대관령 원예농협·화원농협·서안동농협·선도농협·부귀농협·순천농협·경기식품 아름찬에서 생산한 절임배추를 판매한다. 특히 서안동농협·선도농협·부귀농협·순천농협·경기식품 아름찬에서 생산한 절임배추는 각 2만5900원에 할인 판매하며, KB·삼성·시티카드 등 제휴 신용카드로 결제하면 박스 당 4000원이 할
2018.10.30 16:47
농협유통은 본격적인 김장철을 앞두고 다음달 7일까지 식품안전관리인증기준(HACCP, 해썹)을 획득한 가공시설에서 생산한 절임배추를 사전예약을 실시한다고 밝혔다. 농협하나로마트 양재점에서는 다음달 7일까지 풍산 절임배추(10㎏) 2만2500원, 해남 절임배추(10㎏) 2만4500원, 대관령 절임배추(10㎏) 2만5500원, 순천 절임배추(10㎏) 2만500원, 아름찬 절임배추(10㎏) 2만3500원 등으로 최대 30% 할인된 가격에 사전예약을 받는다. 또한, NH카드(NHBC 포함)로 결제 시 10㎏(박스)당 5000원을 추가로 할인한다. 사전 예약한 절임배추는 본격적인 김장시기인 다음달 15일부터 오는 12월 2일 사이에 고객이 원하는 날짜에 맞춰 전달한다
2018.10.29 09:26
옥션과 G마켓은 본격적인 김장철을 맞아 오는 31일까지 ‘김장 프로모션’을 진행한다고 밝혔다. 이번 프로모션에서는 절임배추, 고춧가루, 새우젓 등 김장에 필요한 식재료를 최대 55% 할인 판매한다. 일별 특가 상품부터 옥션과 G마켓의 신선식품 전문관 ‘파머스토리’와 ‘GFresh(G프레쉬)’ 추천 상품까지 다양하게 선보인다. 대표적으로 옥션에서는 일별 특가 상품으로 오는 29일 ‘한상궁 청정 절임배추 20㎏’을 2만5900원에, 30일에는 ‘청정 괴산 절임배추 20㎏’을 2만4900원에 판매한다. 31일에는 간편하게 먹을 수 있는 포장김치 ‘아삭한 총각김치 2㎏’을 9900원에 선보인다. 옥션 신선식품 브랜드 ‘파머스토리’ 추천 상
2018.10.24 10:23
GS수퍼마켓은 지난해 김장철(10~12월) 기간 동안 배추 카테고리의 매출을 살펴 본 결과, 전체 매출에서 절임 배추가 65%, 일반 배추가 35%의 매출 구성비를 나타냈다고 24일 밝혔다. 이는 요즘과 같이 일손이 적은 핵가족 시대에 적합하고, 아주 적은 노력으로 손쉽게 김장을 할 수 있기 때문이다. 보통 김장을 할 경우 배추를 절이는 게 데 가장 많은 힘이 소요되나 절임 배추로 사용할 경우, 김칫소 양념만 준비되면 바로 김장이 가능하다. 이를 위해, GS리테일에서는 올해 김장철을 맞아 괴산/강원도 고랭지 배추와 해남산 절임 배추 상품을 준비했다. 다음달 중순까지 김장을 계획하는 고객을 위한 괴산 절임 배추는 일교차가 큰 준고
2018.10.17 08:50
롯데슈퍼는 오는 29일까지 롯데슈퍼 온라인 몰과 전 지점을 통해 절임배추 사전 예약 판매를 진행한다고 밝혔다. 대표적인 상품으로는 땅끝마을 해남 황토밭에서 90일 안팎으로 키운 배추만을 엄선한 ‘땅끝마을 해남 절임배추(20㎏)’로 오는 29일까지 3만3900원에 예약 판매한다. 이번에 선보이는 절임배추는 신안의 국산 천일염을 엄선해 2년 동안 간수를 뺀 최상의 소금을 사용했으며, 해썹(HACCP)인증 작업장에서 안전하고 위생적으로 생산했다. 또한 김장에 꼭 필요한 김칫소 2종을 준비해 새우젓을 사용해 시원한 맛을 내는 경기도식, 멸치액젓을 사용해 깊고 진한 맛을 내는 전라도식의 김칫소(각 3.5㎏)도 각 3만9900원에 선보인
2017.11.24 21:18
채널A ‘서민갑부’ 153회에서는 ‘절임배추 갑부 – 김장철 매출 15억 원! 배추밭 그 사나이’ 편으로 꾸며졌다. ‘서민갑부’에서는 전라남도 해남군 북평면 금생동길(서홍마을)에 위치한 절임배추 전문점 ‘해남평화농수산물’을 운영하며 김장철 절임배추 판매로 연 매출 15억 원 (‘서민갑부’ 제작진 추정금액)을 기록하고 있는 절임배추 갑부 장평화 (35세) 씨의 성공 스토리를 전했다.그 가운데 ‘서민갑부’에서는 절임배추갑부 장평화 씨의 성공비결이 담긴 [절임배추 갑부의 비밀사전]을 공개해 눈길을 끈다.▷ ‘서민갑부’에서 공개한 절임배추 갑부의 비밀사전! 하나, 자연을 최대한 살려라.국내 최대 배추 생산지 해남. 김장철을
2017.11.24 10:18
식품안전관리인증(HACCP)을 받은 김치 제조 전문기업 해남명가김치는 본격적인 김장철을 맞이해 간편하게 김장을 담글 수 있는 김장용 해남 절임배추와 김치양념 및 포기김치를 본격 공급한다고 24일 밝혔다.해남명가김치는 “최신 자동화시설을 갖춘 김치공장을 확장해 전국적으로 물량을 공급할 수 있는 체계를 갖춰, 그 동안 해남 절임배추와 김치의 공급이 부족하였던 국내 시장에 충분한 물량을 공급할 수 있게 됐다”고 말했다. 이번에 해남명가김치는 직접 김장 김치를 담그는 소비자를 위해서 해남 절임배추와 경기도식 김치 속 양념 및 전라도식 김치 속 양념을 함께 공급, 소비자의 입맛에 맞는 김장김치를 바로 담글 수 있도록 했다.
2016.10.19 10:03
식품의약품안전처는 김장철에 대비하여 업체들이 절임배추를 위생적으로 제조하여 소비자에게 판매할 수 있도록 ‘절임배추 위생관리 가이드라인’을 발간한다고 19일 밝혔다. 이번 가이드라인은 각 가정이 김장철 편의를 위해 구입하는 절임배추 시장이 커짐에 따라 절임배추 제조자에게 원료구입부터 작업자 위생에 이르기까지 관리방안을 제공하여 절임배추의 안전을 확보하기 위해 마련됐다. 절임배추 시장은 2014년 기준 1조3000억원 상당에 달한다. 주요 내용은 ▲배추, 소금 등 원료의 구입과 보관 ▲제조 용수의 관리 ▲배추의 염장 및 세척 요령 ▲작업장·작업자에 대한 위생적 관리방안 등이다. 절임배추를 구매한 소비자들은 제품을 받은 당일 바로 사용하는 것이 좋으며 상온에서 1일 이상 보관하였다가 김장하는 경우는 세척 후 사용하는 것이 권장된다. 실험 결과 3회 정도 세척하면 세척 전을 기준으로 총 세균수는 95%, 대장균군은 93% 감소되는 것으로 나타났다. 다만, 너무 많이 세척하게 되면 절임배추가 상할 수 있으므로 3회를 넘어 세척하지 않는 것이 좋다. 자세한 내용은 식약처 홈페이지에서 확인할 수 있다.
2016.10.12 14:32
홈플러스가 13일부터 11월 23일까지 해남산 배추로 만든 ‘절임배추 사전예약 판매’를 실시한다. 올해에는 1~2인 가구를 위해 5Kg 절임배추도 새롭게 선보인다. 해남산 절임배추는 정상가 5Kg 기준 1만1000원, 10Kg 기준 2만원, 20Kg 기준 3만9000원에 판매하며, 신한/삼성/KB국민카드로 결제 시 20% 할인된 가격(5Kg/8800원, 10Kg/1만6000원, 20Kg/3만1200원)에 구매할 수 있다. 절임배추 외에도 알타리무 3만5000원(5Kg/카드할인가 2만8000원)을 비롯해 김치 양념도 3만원(4Kg/카드할인가 2만4000원), 1만6000원(2Kg/카드할인가 1만2800원)에 판매하고 햇생강은 100g당 430원에 판매한다. 절임배추 사전예약 기간은 11월 23일까지이며, 예약 접수는 홈플러스 매장 내 고객서비스센터 및 온라인쇼핑 또는 홈플러스 앱을 통해 가능하다. 배송은 11월 17일부터 12월 17일까지 매주 수/목/금/토요일에 진행되며, 김제점/삼천포점/문경점 및 도서 산간 지역은 배송에서 제외된다. 홈플러스 측은 냉장배송으로 신선한 절임배추를 배송하고 있으며, 올 가을 배추 시세가 전년 대비 오르긴 했으나 배추 산지와의 계약 재배를 통해 안정적인 물량 확보와 가격 부담을 낮추고자 노력했다고 설명했다.![[포토] '절임배추'로 김장 담그실 어머님들! 홈플러스로 오세요~](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201511111222503784791_20151111122515_01.jpg)
2015.11.11 12:58
11일 홈플러스 영등포점에서 모델들이 ‘김장 페스티벌’을 알리고 있다. 홈플러스는 12일부터 12월 2일까지 3주간 전국 141개 점포에서 ‘김장 페스티벌’을 열고, 배추를 시세의 1/4 수준인 포기당 490원에 판매하는 등 주요 김장재료 및 김장용품을 최대 50% 할인 판매한다. 홈플러스가 이달 2일부터 8일까지 고객들을 대상으로 올해 김장계획을 조사한 결과, 고객 절반은 ‘절임배추’로 김장을 담그고, 약 27만원을 김장 예산으로 생각하고 있는 것으로 나타났다.1
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