2022.02.17 10:21
CJ프레시웨이가 비즈니스 솔루션의 일환으로 외식 프랜차이즈를 위한 ‘맞춤형 점포 운영 매뉴얼’을 제작해 사업을 지원한다고 17일 밝혔다. CJ프레시웨이의 비즈니스 솔루션은 상품 공급뿐만 아니라 재무, 노무, 마케팅 등 사업 운영에 필요한 부가적인 서비스를 지원해 고객사의 경쟁력을 강화하는 것이 목적이다. 맞춤형 점포 운영 매뉴얼은 홀 · 주방 운영, 고객 서비스, 위생관리 등 기초 정보와 더불어, 고객사 특성에 따른 매장 체크리스트, 식자재 보관 방법 등 맞춤형 정보를 제공한다. 이를 통해 프랜차이즈 본사는 체계화된 매뉴얼을 통해 점포를 더 효율적으로 관리할 수 있다. CJ프레시웨이는 첫 사례로 맥주 프
2022.02.08 17:30
중소벤처기업부와 소상공인시장진흥공단은 ‘유망 프랜차이즈 성장단계별 지원사업’에 참가할 가맹본부·소상공인을 모집한다.이번 지원사업은 소상공인과 중·소 프랜차이즈 가맹본부를 대상으로 각 성장단계별에 맞게 맞춤형으로 지원하는 사업이다. 여러 가맹점과 상생협력 성과가 우수할 경우 건실한 가맹본부로 육성해 프랜차이즈 산업의 협력 분위기를 만드는 것이 이번 사업의 목적이다. 소상공인·가맹본부에 프랜차이즈 체계 구축·마케팅·신메뉴 개발 등을 지원한다.지원대상은 창업기간과 가맹점 수를 기준으로 초기·성장단계·대표 브랜드 단계 3가지 유형으로 나눴다. 2022년 지원 규모는 약 10억원(23개사 내외)이다.이번 지원사1
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