2019.12.11 15:51
한국인이 사랑하는 식재료 가운데 한 가지가 마늘이다. 마늘을 섭취하는 것만으로도 건강에 미치는 좋은 영향이 많이 알려져 건강을 생각하는 이들이라면 특별히 마늘을 많이 먹게 된다. 하지만 생마늘은 맵고 아린 맛의 특성상 쉽게 섭취하기가 어렵다. 그와 같은 이유로 생마늘을 일정한 온도와 습도로 숙성 발효해 만든 흑마늘이 인기를 끌고 있다. 흑마늘은 마늘 특유의 냄새가 적어지고 달콤하면서 항산화 작용을 하는 성분이 일반 마늘보다 10배나 함유되어 있어 많아서다. 이렇게 유용한 흑마늘을 편하게 섭취할 수 있는 방법은 진액으로 먹는 것이다. 건강식품 전문기업 ‘더순수렛츠미’는 현대인들이 흑마늘진액을 간편하1
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