"2025년 가락몰 김장비용 5차 조사결과 4인 가족 기준 25만3900원"

서울시농수산식품공사(사장 문영표, 이하 공사)가 지난 1일 가락시장 가락몰 내 72개 점포를 대상으로 주요 김장재료 12개 품목의 구매비용을 조사한 결과, 신선배추 이용 시 25만3900원, 절임배추를 이용 시 22만8100원이 소요되는 것으로 나타났다고 4일 밝혔다.

또한 신선배추보다 절임배추를 이용한 김장비용이 약 3만 원 가량 더 저렴한 것으로 조사됐다. 이는 노동력 절감 및 시간 절약에 따라 절임배추를 이용한 김장을 선호해 업체들이 공급량을 경쟁적으로 늘리고 있어 발생하는 현상으로 나타났다.

김장철 주요 품목 중 배추, 무는 출하량 증가에도 가격이 보합세를 보이고 있다. 이는 생육기(10월) 잦은 폭우로 인한 결구 지연으로(10일 이상) 상품성 간 시세 편차가 크게 나타났기 때문이다. 배추 상품 기준 12월 1일 평균가는 1만1330원, 무는 1만3230원으로 전월 대비 보합세를 보였다. 반면 대파, 쪽파 등 채소류는 본격적인 수도권 김장 성수기에 접어들며 수요 증가로 소폭 가격 상승세에 있으며, 부재료인 고춧가루, 새우젓, 멸치액젓, 천일염은 보합세에 있다.

그리고 공사는 김장 시 빠질 수 없는 생새우, 수육용 돼지고기 등 기호식품(5개 품목)의 가락몰 판매가격 조사결과도 발표했다.
생새우 동백하(신안)는 최근 조업이 부진하면서 가격이 급등하여 1kg 31800원, 굴(고흥 자연산)은 지난주와 같이 2kg 4만7500원에 가락몰에서 구매가 가능하다. 굴은 기온이 내려가고 김장철을 맞아 수요가 늘었으나 전년보다 하락했다. 또한 수육용 돼지고기 가격은 안정세에 있어 삼겹살은 1kg 2만8700원, 앞다리살은 1kg 1만4200원에 구매 가능하다.

가락몰은 취급하는 품목의 품질은 좋으면서 가격은 상대적으로 저렴해 소비자들이 호평이 이어지고 있다. 일등급 한우 투뿔(1++) 미만은 판매하지 않는 축산시장, 배추 상품 이상만 취급하고 있는 청과시장은 수산시장과 함께 원스톱 구매가 가능해 갈수록 인기를 더하고 있다.


노춘호 글로벌이코노믹 기자 vanish1197@g-enews.com