[유통산책] CJ제일제당, ‘단백질 트렌드’ 확대 맞춰 ‘프로틴 시리즈’ 5종 출시 外

CJ제일제당이 고함량 단백질 요리소재 제품인 ‘프로틴 시리즈’ 5종을 출시했다. 기존 단백질원 제품인 두부, 계란, 어묵/수산, 육가공 등 카테고리에서 ‘고단백’까지 라인업을 확장한다는 방침이다. 이번 신제품은 단백질 함량을 높인 ‘프로틴 두부’, ‘프로틴 에그스프레드’, ‘프로틴 생면’ 등 ‘프로틴 시리즈’와 열량을 낮춘 ‘치트키(cheat key) 소스’ 2종이다. 공식몰 CJ더마켓에서 이달 말까지 ‘테스트 론칭’ 이벤트를 통해 제품 콘셉트 및 맛 품질 관련 설문 등을 진행하고 연내 공식 출시할 계획이다.

‘프로틴 시리즈’는 다양한 단백질원을 충분히 섭취할 수 있도록 일상 요리소재로 많이 활용되는 두부, 계란, 면 등을 고함량 단백질 제품으로 내놓았다. 실제 ‘프로틴 두부’, ’프로틴 에그스프레드’, ‘프로틴 생면’은 동·식물성 단백질원을 골고루 사용하고 제품당 단백질 함량을 일일 권장섭취량(50~60g)의 3분의 1 이상으로 높인 것이 특징이다. 패키지에도 프로틴 함량을 숫자로 표기해 빠르게 알아볼 수 있다. ‘치트키 소스’ 2종은 칼로리에 신경 쓰는 MZ세대를 주 타깃으로 시중 판매순 3위 내 소스제품 대비 열량을 25% 낮췄다.
풀무원식품 ‘자연건면’ 로스팅 라인이 2020년 론칭 후 3년간 매출성장률 76%를 기록하며 누적 판매량 5000만 개를 돌파했다. 풀무원은 라면시장 후발주자로서 ‘로스팅’으로 차별화한 제품을 통해 독자적인 영역을 구축한 점을 성장 요인으로 분석했다. 최근 ‘헬시플레저’ 트렌드가 떠오르며 소비자가 건면을 유탕면과 구분해서 먹기 시작한 점도 주효했다.

로스팅 건면은 ‘정·백·홍면’을 비롯해 ‘로스팅 짜장면’, ‘로스팅 짬뽕’, ‘로스팅 돈코츠 라멘’ 등 로스팅 공법을 사용해 맛을 구현한 제품 라인을 통칭한다. 풀무원은 로스팅 라인업을 별미면, 중화면, 국탕면 등으로 지속해서 확대함으로써 하나의 브랜드로 론칭하고 정착시켜 나갈 계획이다. 개별 제품 전략으로 열량을 낮추는 등 건강 지향적인 제품을 선보이고 해외 시장에도 제품을 알리는 등 로스팅 건면 라인업을 확대해 나간다는 방침이다.

신세계푸드가 냉동생지 수요 증가에 발맞춰 제품 라인업과 판매채널 확대에 나선다. 올해 1~5월까지 온라인몰에서 판매하는 냉동생지 매출은 전년 동기 대비 150% 증가했다. 신세계푸드는 홈베이킹 가전 보급 확대와 높은 제품 활용도를 냉동생지 제품 인기 요인으로 분석했다. 장기간 지속되고 있는 고물가에 합리적인 가격으로 빵을 즐길 수 있다는 점도 인기 요인 중 하나로 꼽았다.

이런 움직임에 맞춰 신세계푸드는 지난 4월 프리미엄 웨스턴 다이닝 브랜드 ‘베키아에누보’의 ‘AOP 버터크로아상 생지’, ‘데니쉬식빵 생지’, ‘고소한 곡물식빵 생지’, ‘미니 버터크로아상 생지’, ‘미니 크로아상 생지’, ‘로얄버터식빵 생지’ 등 냉동생지 6종을 선보였다. 또한 온라인몰 전용 제품으로 판매해 왔던 ‘올바르고 반듯한 버터깨찰빵 생지’와 대용량 ‘쉐프컬렉션 크로아상 생지’를 이마트 트레이더스에 출시하며 제품 라인업 확대에 나섰다.

연세유업 ‘연세우유’가 국내 유업계 최초로 '2023 iTi 국제식음료품평회'에서 3년 연속 '국제 우수 미각상' 최고 등급인 ‘3스타’를 획득했다. ‘연세우유’는 3년 연속 3스타를 받은 제품에만 부여되는 특별 권위상인 ‘크리스탈 테이스트 어워드(Crystal Taste Award)’를 수상했다. 국내 유업계에서는 최초로 수상하며 맛과 품질을 인정받았다. 국제식음료품평원(ITI)은 2005년 벨기에 브뤼셀에 설립된 글로벌 식음료 품평 기관이다. 세계 각국 200여 명의 쉐프와 소믈리에 등 전문가가 품평회 심사위원으로 참여한다.

‘연세우유’는 5단계 평가항목인 △첫인상 △시각 △후각 △미각 △조직감에서 종합점수 90점 이상을 획득했다. 이 제품은 우유 살균 과정 중 온도를 제어하여 고소하고 진한 우유 맛과 영양을 살린 ‘RT(리치 테이스트, Rich Taste) 공법’으로 만들어진 것이 특징이다. 목장 전문 관리자가 직접 관리하는 104개 전용 목장에서 생산하고 엄격한 검사를 통과한 세균 수 기준 최상위 등급인 1급 A원유로만 만들어졌다. 또한 체계적인 제조 공법과 식품안전 관리인증 기준(HACCP) 인증을 받아 생산부터 판매까지 소비자들이 믿고 구매할 수 있도록 했다.
오리온이 창원특례시와 공동 후원한 ‘2023 ITF 오리온 닥터유배 창원국제남자테니스투어대회’를 성료했다. 이번 대회는 국제테니스연맹(ITF)과 대한테니스협회가 주최하고 경남테니스협회와 창원시테니스협회가 주관해 6월11일부터 18일까지 창원시립테니스장에서 진행됐다. 8일간 이어진 경쟁 끝에 복식은 정홍·최재성 조가, 단식은 신산희(이상 한국)가 각각 우승을 차지했다. 신산희의 단식 우승은 2019년에 이은 대회 통산 두번째 기록이다.

오리온은 대회기간 동안 선수들이 최상의 경기력을 유지하는데 도움이 될 수 있도록 제주 용암해수를 원수로 사용해 만든 ‘닥터유 제주용암수’, 달걀 두 개 분량의 단백질 12g을 섭취할 수 있는 ‘닥터유 단백질바’ 등을 제공했다. 지난 17일과 18일 tvN SPORTS가 중계한 복식·단식 결승전에는 US오픈 남자 단식 16강에 두 차례 진출했던 이형택 오리온 테니스단 감독이 해설위원으로 나서기도 했다.

샘표가 채소에 붓기만 하면 간편하게 장아찌를 만들 수 있는 ‘장아찌 간장’을 출시했다. 고물가 속 건강한 밑반찬을 직접 만들어 먹으려는 소비자가 늘면서 채소만 준비하면 장아찌를 만들 수 있는 제품을 선보인 것. ‘샘표 장아찌 간장’은 100% 자연숙성 발효한 샘표 양조간장에 다시마 육수를 더했다. 식초와 레몬, 생강을 섞어 새콤달콤한 맛을 냈다. 별도의 맛내기 재료나 간장을 끓이고 식히는 과정 없이 채소가 잠길만큼 간장을 붓고 1~2일 숙성하면 장아찌를 만들 수 있다.

대상웰라이프 단백질 전문 브랜드 마이밀이 가수 겸 배우 이준호와 함께 ‘뉴프로틴’을 필두로 한 마이밀 신규 TV CF를 공개했다. 이번 광고는 건강을 위해 숙제처럼 무미건조하게 단백질을 섭취해 온 소비자들을 위해 마이밀이 ‘맛대응’에 나선다는 내용을 담았다. ‘맛있는 단백질의 힘’이라는 메시지를 전달하며 마이밀의 맛을 강조했다. 새롭게 공개된 마이밀 CF는 TV와 유튜브, SNS 채널 등에서 만나볼 수 있다.

‘마시는 뉴프로틴’은 동식물성 단백질과 비타민·무기질 등을 일상에서 간편하게 충전할 수 있는 단백질 음료다. 남녀노소 누구나 취향껏 즐길 수 있도록 △오리지널 △바나나 △딥초코 △오트맛 △요구르트맛 △산양유 등 다양한 맛과 성분의 제품을 선보이고 있다. 대상웰라이프는 이번 광고를 시작으로 다채로운 마케팅 활동도 전개한다. 이준호를 통해 △뉴프로틴 △퓨로틴 △프로틴 리저브 △마이키즈 등 각 라인업의 차별점을 효과적으로 알려 나갈 계획이다.

오비맥주 카스가 엔데믹 전환 이후 첫여름을 맞아 6월 중순부터 약 두달에 걸쳐 다양한 소비자 참여형 이벤트로 채워진 ‘카스쿨(CassCool)’ 캠페인을 선보인다. ‘카스쿨’ 캠페인은 ‘젊음의 거리’ 홍대 일대에서 먼저 시작된다. 카스는 홍대 메인 상권인 상상마당 인근에 다양한 테마의 팝업 매장을 운영하며 소비자를 만날 예정이다. 카스 플래그십 팝업 매장에서는 ‘나만의 카스캔 만들기’, ‘초대형 카스캔 포토존’ 등 체험형 이벤트도 열린다. 인근 오락실, 노래방 등도 카스쿨 콘셉트로 탈바꿈해 현장에서 다양한 이벤트에 참여할 수 있다.

뮤직, 패션, 아트 분야 최고의 아티스트들이 일일 강사로 나서 노하우를 전수하는 ‘카스쿨 클래스’도 열린다. 사전 신청한 소비자를 대상으로 총 6회 운영되는 ‘카스쿨 클래스’에는 가수 조현아와 지올팍, 모델 송해나와 홍태준, 일러스트레이터 이슬로 등 아티스트들이 참여한다. 카스의 야외 뮤직 콘서트도 다시 열린다. 오비맥주는 8월19일 서울랜드 피크닉 광장에서 뮤직 콘서트 ‘카스쿨 페스티벌(CassCool Festival)’을 개최한다. 카스는 본격적인 여름 캠페인 시작에 앞서 신규 광고 영상도 공개했다.

롯데웰푸드가 세이브더칠드런과 ‘해피홈’ 건립을 위한 협약을 체결했다. 올해로 11년째 지속되고 있는 ‘해피홈’ 프로젝트는 롯데웰푸드와 국제아동권리 NGO 세이브더칠드런이 공동으로 추진하는 사회공헌 사업이다. 빼빼로 판매수익금 일부로 놀이공간과 학습공간이 부족한 농어촌에 지역아동센터를 건립해주는 프로젝트다. 매년 1개관씩 설립하고 있으며 올해 11월 완공을 앞둔 ‘해피홈’ 11호점은 전남 영광군에 건립된다.

‘해피홈’은 롯데웰푸드가 사명을 변경하면서 기존 ‘스위트홈’에서 이름을 변경한 것이다. 롯데웰푸드는 코로나19로 중단됐던 ‘해피피크닉’도 재개한다. ‘해피피크닉’은 ‘해피홈’을 이용하는 아동들이 방학 기간 일상에서 벗어난 활동을 할 수 있게 해 아동의 놀 권리를 보장해주기 위한 프로그램이다. 올해 40주년을 맞은 빼빼로는 ‘나눔’을 브랜드 핵심가치로 운영해왔다. ‘해피홈’과 ‘해피스쿨’을 2013년부터 전국 소외지역에 매년 건립하며 ‘나눔’을 실현해 왔다.

CJ문화재단이 해외 실용음악 전공 유학생을 지원하는 ‘CJ음악장학사업’의 2023년도 ‘버클리 음대 부문’ 장학생 4인을 선정하고 장학금 수여식을 개최했다. CJ문화재단은 미국 버클리 음대 및 세계 유수의 실용음악대학원 유학생을 지원하는 ‘CJ음악장학사업’을 펼치고 있다. ‘CJ음악장학사업’은 2011년 첫 장학 수여 이래 재즈 작곡가 겸 보컬리스트 이지혜, 재즈 베이시스트 김영후 등 12년 동안 149명에 달하는 대중음악 인재들의 학업 및 음악 활동을 뒷받침했다.

‘CJ음악장학사업’ 장학생은 △버클리 음대 부문 △해외 음악대학원 부문으로 나눠 모집하며 올해는 한미교육위원단과의 협력으로 △풀브라이트 부문을 신설했다. 올해 ‘CJ 프레지덴셜 스칼라십’에는 기타 전공 김의진 학생이 선정됐다. ‘CJ 뮤직 스칼라십’에는 △정혜인(피아노) △한시하(보컬) △김태훈(보컬) 등 3명이 선정됐다. 장학생 4인은 장학금과 함께 개인 앨범 제작, 국내·외 공연, ‘CJ아지트 광흥창’ 녹음 및 공연 스튜디오 대관, CJ문화재단 유튜브 채널 '아지트 라이브' 출연, ‘튠업음악교실’ 강사 참여 기회 제공 등 음악 활동과 뮤지션 성장에 필요한 종합적인 혜택을 받을 수 있다.

롯데칠성음료가 고농축 주스 ‘야채듬뿍 더’진한‘ 레드, 퍼플 2종을 출시한다. 다양한 야채를 간편하게 섭취할 수 있도록 개발됐으며 과즙 함량을 높여 과일, 채소의 영양분을 담았다. 야채듬뿍 더’진한 레드는 토마토 1.5개, 당근 2개와 라이코펜 5900㎍을 함유했으며 면역 기능에 필요한 아연이 풍부하다. 야채듬뿍 더’진한 퍼플은 블루베리 10개, 자색 고구마 1개, 보라당근 1개와 안토시아닌 3만6400㎍을 함유했으며 체내 에너지 생성에 필요한 나이아신(비타민 B3)이 풍부하다.

보건복지부에 따르면 한국인의 하루 과일·채소 섭취 권장량은 500g이다. 반면 국민건강통계에 따르면 한국인은 하루 평균 약 397g만을 섭취하고 있는 것으로 나타났다. 야채듬뿍 더’진한은 125mL 한팩으로 하루 과일·채소 섭취 부족분을 100% 충족할 수 있다. 패키지는 필요 영양분과 기호에 따라 직관적으로 선택할 수 있도록 원물 사진을 담은 레드, 퍼플 2가지 색상으로 제작됐으며 종이 빨대를 사용했다.

남양유업이 오는 21일과 29일 대구와 부산 지역 임산부를 대상으로 임신육아교실을 개최한다. 남양유업 임신육아교실은 저출산 시대 엄마들을 응원하는 ‘아이 엠 마더, 아이 캔 마더(I am Mother, I can Mother)’라는 슬로건으로 새롭게 단장하며 3년 만에 대면 행사를 재개했다. 올해 40주년을 기념하여 지난 4월 서울을 시작으로 수원, 인천, 대전 등 전국 각지를 돌며 예비 엄마들을 만났다.

특강은 김은정 강사 주관으로 임신·출산·육아 중 꿈을 가진 엄마가 아이에게 얼마나 큰 영향을 주는지에 대해 이야기하고 스스로 실현 지표를 만들 수 있는 구체적인 노하우를 공유할 예정이다. 참석자 전원에게 젖병, 속싸개, 치발기, 물티슈, 이유식 용기 등 육아 필수용품과 남양유업 대표 제품들을 지급한다. 추첨을 통해 스토케 프리미엄 휴대용 유모차, 포그내 아기띠, 브라운 체온계, 슈너글 욕조 등 경품도 선사한다.


김성준 글로벌이코노믹 기자 sjkim91@g-enews.com