열풍 로스팅 기술로 새우 소금구이 맛 구현
이미지 확대보기해태제과가 열풍에 구워 더 담백하고 고소한 '구운새우'를 출시한다고 29일 밝혔다.
이번 신제품은 해태만의 열풍 로스팅 기술로 갓 구워낸 새우구이 맛을 스낵으로 구현했다. 해태제과 측은 기름에 튀기는 방식이 아니라 고온 열풍으로 구워 그만큼 느끼하지 않고 깔끔한 맛이라고 강조했다.
시중에 판매되는 해물스낵 중 새우함량(9%)도 최고 수준이다. 신선한 국산 생새우를 통째로 갈아 넣었으며 겉에는 구운 새우분말을 뿌려 새우 소금구이를 먹는 식감을 살렸다.
안희진 글로벌이코노믹 기자 ahj0431@g-enews.com
































