대상 청정원, ‘LOWTAG’ 저당 케찹·허니머스타드 출시… 당류 최대 90%↓

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대상 청정원이 자체 엠블럼 ‘LOWTAG(로우태그)’를 부착한 저당 소스 신제품 2종을 출시했다.

최근 건강한 식생활에 대한 관심이 높아지며 저당·저칼로리 제품 수요가 빠르게 늘고 있다. 이에 대상 청정원은 식약처의 저·무 영양강조표시 기준을 충족한 제품군에 부착하는 자체 엠블럼 ‘LOWTAG(로우태그)’를 앞세워 다양한 요리에 폭넓게 쓰이는 대표 소스를 저당 버전으로 선보이며 시장을 선도하고 있다.

신제품 ‘LOWTAG’ 저당 소스는 남녀노소 즐겨 찾는 △저당 케찹 △저당 허니머스타드소스 2종이다. 알룰로스와 스테비아 잎에서 추출한 성분을 활용해 당류와 칼로리를 대폭 줄이고, 토마토·겨자·꿀 등 기존 소스의 핵심 원료를 살려 풍부한 맛을 유지한 것이 특징이다. 특히 대상의 자체 효소 기술로 직접 개발한 알룰로스를 사용해 안심하고 즐길 수 있다.

‘저당 케찹’의 당류 함량은 100g당 4.8g, 칼로리는 35kcal로, 기존 케찹 제품 대비 당류와 칼로리를 각각 80.2%, 66.7% 낮췄다. ‘저당 허니머스타드소스’ 역시 100g당 당류 2g, 칼로리 39kcal로, 기존 머스타드소스 제품 대비 당류는 90.6%, 칼로리는 85.6%까지 줄였다.
두 제품 모두 다양한 요리에 손쉽게 활용할 수 있다. ‘저당 케찹’은 핫도그, 돈가스, 계란말이 등에 잘 어울리며, ‘저당 허니머스타드소스’는 각종 튀김이나 샐러드에 곁들이기 좋다.

신제품은 대상 공식 온라인몰 ‘정원e샵’에서 먼저 만나볼 수 있으며, 이마트·쿠팡 등 다양한 온·오프라인 채널로 확대될 예정이다.

고봉관 대상 Sauce&Go팀장은 “소비자들이 즐겨 찾는 소스를 건강하게 즐길 수 있도록 저당·저칼로리 버전을 새롭게 선보였다”며 “앞으로도 맛과 건강을 모두 잡는 ‘LOWTAG(로우태그)’ 제품군을 지속 확장해 건강한 식문화를 이끌겠다”고 말했다.

한편, 대상 청정원은 지난 4월부터 장류, 드레싱, 음용식초, 소스 등 다양한 저당·저칼로리 제품을 연이어 출시하며 ‘LOWTAG’ 포트폴리오를 확대하고 있다. 자체 기술로 만든 고품질 알룰로스를 활용해 완성도 높은 맛을 구현한 결과, 출시 100일 만에 누적 매출 100억 원을 돌파했다. 향후 하프 칼로리 마요네즈, 저당 디핑소스 등으로 라인업을 확장할 계획이다.


황효주 글로벌이코노믹 기자 hyojuh@g-enews.com