뚜레쥬르, 얼려 먹는 여름빵 선보인다…‘쿨브레드’ 출시

CJ푸드빌이 운영하는 뚜레쥬르가 여름 시즌을 맞아 차갑게 즐기는 ‘쿨브레드’ 신제품 2종을 출시했다.

이번 신제품은 시원한 크림과 상큼한 과일 조합, 쫀득한 식감을 앞세워 여름철 디저트 수요를 겨냥한 것이 특징이다. 최근 디저트 트렌드로 떠오른 ‘쫀득빵’ 콘셉트도 함께 반영했다.

‘한 컵의 얼그레이&레몬’은 아이스컵 형태의 빵 안에 얼그레이 크림과 레몬 커스터드를 채운 제품이다. 얼그레이의 깊은 풍미와 레몬의 상큼한 맛을 함께 느낄 수 있도록 구성했으며, 차갑게 먹을수록 향과 청량감이 더욱 살아나는 것이 특징이다.

함께 출시한 ‘쫀득 딸기우유 크림빵’은 쫀득한 식감의 빵 속에 딸기우유 크림과 크림치즈를 넣어 달콤한 맛을 강조했다. 살짝 얼려 먹으면 빵의 쫀득한 식감과 크림치즈의 진한 풍미를 더욱 강하게 즐길 수 있다.
뚜레쥬르는 최근 여름철에도 차갑게 즐기는 베이커리와 디저트 제품 수요가 늘어나는 점에 주목해 이번 제품을 기획했다고 설명했다.

CJ푸드빌 관계자는 “무더운 날씨에도 색다른 방식으로 빵을 즐길 수 있도록 이번 신제품을 선보이게 됐다”며 “앞으로도 트렌드를 반영한 다양한 제품을 통해 새로운 디저트 경험을 제공할 계획”이라고 말했다.


황효주 글로벌이코노믹 기자 hyojuh@g-enews.com