대상, 'K-푸드 스마트제조 얼라이언스' 참여…AI 제조혁신 추진

대상이 민관 협력체 'K-푸드 스마트제조 얼라이언스'에 참여하며 AI 기반 제조혁신에 나선다.

대상은 K-푸드 산업의 제조혁신과 글로벌 경쟁력 강화를 위한 민관 협력체인 'K-푸드 스마트제조 얼라이언스'에 참여한다고 11일 밝혔다.

K-푸드 스마트제조 얼라이언스는 중소벤처기업부가 추진하는 협력체로, AI 기반 스마트제조 전환을 촉진하고 식품 제조업 전반의 협력 생태계를 강화하기 위해 출범했다. 대상을 비롯해 CJ제일제당, 농심태경, 매일유업, 팔도 등 식품기업 15곳이 참여하며 농림축산식품부, 식품의약품안전처, 한국식품산업협회 등도 협력기관으로 함께한다.

지난 10일 서울 코엑스에서 열린 출범식에는 한성숙 중소벤처기업부 장관과 김종구 농림축산식품부 차관, 김용재 식품의약품안전처 차장 등 정부 관계자와 식품업계 관계자들이 참석했다. 대상에서는 이병선 E&E(Energy Engineering)실장이 참석했다.
식품업계는 생산 효율화와 품질 관리 고도화, 수출 경쟁력 강화를 위해 스마트팩토리와 AI 기반 생산관리 시스템 도입을 확대하고 있다. 생산 공정 자동화와 데이터 기반 품질관리 체계 구축이 주요 과제로 떠오르면서 제조혁신 경쟁도 본격화하는 모습이다.

대상은 그동안 스마트팩토리 구축과 디지털 기반 생산관리 시스템 고도화에 투자해 왔으며, 이번 얼라이언스 참여를 통해 제조혁신 역량을 공유하고 대·중견·중소기업 간 협력을 확대해 국내 식품산업 경쟁력 제고에 기여한다는 방침이다.

또한 대상은 청정원과 종가를 중심으로 미국, 유럽, 동남아시아 등 글로벌 시장 공략을 확대하고 있다. 회사는 얼라이언스 참여를 통해 식품업계 전반의 수출 경쟁력 제고와 K-푸드 글로벌 위상 강화에도 힘을 보탤 계획이다.

이병선 대상 E&E실장은 "K-푸드 스마트제조 얼라이언스는 식품업계가 함께 제조혁신 역량을 높이고 글로벌 시장 경쟁력을 강화할 수 있는 의미 있는 협력의 장"이라며 "AI 기반 스마트제조 혁신과 상생 협력을 바탕으로 K-푸드 산업의 지속 가능한 성장과 경쟁력 제고에 기여하겠다"고 말했다.


황효주 글로벌이코노믹 기자 hyojuh@g-enews.com