[중국] 졸업시즌 등으로 장미 가격 50% 급등

중국 베이징의 꽃 시장이 발렌타인데이를 맞이해 장미가격이 급등했으며, 수입장미의 최고 가격은 350위안(한화 6만 1000원)에 달했다. 중국의 윈난성(雲南省) 지역이 지난 1월 폭설 피해로 인해 장미 출하가 줄어들었고, 발렌타인데이를 맞이해 장미주문이 증가했기 때문이다.

평상시 장미 1송이의 가격은 3위안(한화 500원)이었으나, 최근 12~20위안(한화 2090원~3400원)으로 상승했으며, 프리저브드 플라워 장미의 가격은 1송이에 350위안(한화 6만 1000원)으로 급등했다.

또한 부케에 사용되는 용담초의 경우 1송이에 15위안(한화 2600원)에서 50위안(한화 8700원)으로 상승한 것으로 조사됐다. 과거 발렌타인데이를 맞이해 중국의 꽃 시장이 10~15% 상승했었지만, 올해는 약 50%까지 상승했다.

발렌타인데이뿐만 아니라 졸업시즌과 입학시즌, 봄철 결혼시즌을 맞이해 당분간 생화 및 프리저브드 플라워 시장은 천정부지로 치솟을 가능성이 높아 국내 꽃재배 농지의 적극적인 마케팅이 필요할 것으로 전망된다.
[정영옥 기자]

* 프리저브드 플라워(Preserved Flower) : 보존기간이 짧은 생화의 단점을 개선하기 위해 꽃과 잎을 특수 액체 속에 담궈 수분을 제거하고 반영구적으로 보존할 수 있는 꽃을 말한다. 제작과정은 신선한 생화 준비→탈수를 위해 탈색 액에 담금→꽃을 꺼냄→윤활액 및 착색액에 담금→꽃을 꺼냄→건조 순이다. 제작을 위한 약품은 프랑스 버몬트(vermont)사가 개발했으며, 버몬트사는 1991년 약품제작기술을 특허로 등록했다.