2024.04.25 13:59
전통 이자카야 ‘토리메로’가 지방에 첫 가맹점을 오픈하며 본격적인 사업확장에 나섰다. 제너시스BBQ 그룹의 이자카야풍 일식주점 브랜드 ‘토리메로’가 서울 송파구 마천동에 이어 충청북도 청주시에 신규 매장을 오픈하며 전국적으로 본격 확장을 시작했다고 25일 밝혔다. ‘토리메로’는 일본 최대 외식기업 와타미 그룹과 합작으로 선보인 ‘와타미’를 재단장한 브랜드다. 닭을 뜻하는 일본어 ‘토리’와 멜로의 일본식 발음 ‘메로’의 합성어로 닭과 사랑에 빠지다라는 의미에 맞게 닭요리를 메인으로 판매한다. 토리메로는 현지 감성을 담은 편안한 분위기에서 합리적인 가격으로 꼬치, 나베 등 일본식 안주와 술을 맛볼2024.04.25 11:16
해태제과가 땅콩으로 버무린 고소함에 갓 구워낸 프레첼 맛을 더한 ‘맛동산 프레첼맛’을 출시한다고 25일 밝혔다. 중독적인 맛을 즐기는 MZ세대의 입맛을 겨냥한 새로운 달콤짭짤 조합이다. 달콤한 첫맛과 뒤이어 느껴지는 짭짤한 끝맛에 해태만의 비법으로 완성한 고소한 빵 풍미가 더해져 고급스러운 조화를 이루는 것이 강점이다. 땅콩과 소금 알갱이가 콕콕 박혀 있는 비주얼 역시 새롭다. 프레첼이나 소금빵 위에 주로 올라가는 굵은 소금인 하얀 펄 솔트가 노릇한 맛동산 위에 박혀 돋보인다. 펄 솔트 크기를 땅콩 조각 크기와 동일 해 고소한 땅콩과 함께 오도독 씹힌다. 미네랄이 풍부하고 순도가 높은 펄 솔트라 적은 양2024.04.25 11:10
“교촌치킨 처음 창업할 때 큰 계획을 세우고 만든 가게는 아니었어요.” 권원강 교촌그룹 회장이 판교 신사옥 첫 공식 행보로 MZ세대 사원들과 만났다. 25일 교촌그룹에 따르면 지난 23일 권원강 회장은 경기도 성남시 판교 신사옥에서 ‘진심경영 선포식’에 참석한 이후 5층 타운홀 라운지에서 교촌그룹 ‘주니어리더’와 간담회를 가졌다. ‘주니어리더 그룹’은 교촌그룹 내 각 부문별 소속 사원 중 20~30대 MZ세대 총 12명으로 구성됐다. 교촌의 새 비전 ‘진심경영’을 도출하는 데에도 크게 기여한 바 있다. 간담회는 ‘진심 어린 대화’라는 주제로 진행됐다. 권 회장은 이 자리에서 자신의 MBTI부터 인기 숏폼 영상, 판2024.04.25 09:55
맘스터치는 지난 16일 일본 도쿄 시부야구에 문을 연 직영점 ‘시부야 맘스터치’에 일주일간 총 1만6000명 이상의 고객이 방문했다고 25일 밝혔다. 맘스터치에 따르면 일본 고객들은 공식 오픈 전날인 15일 밤 10시부터 ‘시부야 맘스터치’를 찾아 오픈런을 이뤘다. 오픈 당일에만 약 3500명이 방문하는 등 일주일 동안 약 1만6000명의 고객이 온 것으로 집계됐다. 이는 일평균 2300명, 분당 3.3명이 매장을 찾은 것으로, 작년 10월 팝업스토어 대비 약 46% 늘어난 방문객 수치다. ‘시부야 맘스터치’는 현재 온라인 사전 예약과 현장 방문으로 운영되고 있다. 정식 오픈 전부터 이미 2주 치 사전 예약석인 1만3000석이 조기 매진됐다2024.04.25 09:50
파라다이스시티 개관 7주년을 맞이한 프로모션의 일환으로 ‘2023 월드클래스 코리아’ 우승자 김민홍 바텐더가 오는 26일 파라다이스시티 내 라이브 뮤직 라운지 바 ‘루빅’에서 게스트 바텐딩을 선보인다. 김민홍 바텐더는 디아지오가 개최하는 ‘월드클래스 코리아 2023’ 대회의 우승자로 지난해 글로벌 대회에 한국 대표로 참가해 톱 5위에 선정된 바 있다. 25일 디아지오에 따르면 이번 게스트 바텐딩에서는 디아지오의 프리미엄 데킬라 ‘돈 훌리오’를 비롯해 디아지오의 대표 브랜드 제품을 활용한 시그니처 칵테일을 선보일 예정이다. 돈 훌리오는 데킬라의 본고장 멕시코를 대표하는 데킬라 브랜드이다. 부드럽고 성숙한 풍미를 가2024.04.24 17:00
눈에 보이는 아워홈은 말 그대로 승승장구 중이다. 지난해 역대 최대 실적을 기록하며 함박웃음을 지었다. 특히 구지은 아워홈 부회장이 핵심 과제로 삼았던 ‘글로벌 사업 확대’ 전략이 빛을 발했다. 이와 함께 지속 강조하는 뉴 아워홈을 위한 ‘미래 푸드테크 기업’ 전환도 순조롭게 진행되는 모습이다. 이런 노력으로 식자재 유통기업 중 소비자에 가장 많은 관심을 끌고 있다. 여론조사기관 데이터앤리서치에 따르면 아워홈은 올해 1분기 주요 식자재 유통기업 중에서 신세계푸드와 CJ프레시웨이를 제치고 가장 많은 정보량(관심도=포스팅 수)을 나타냈다. 아워홈은 1~3월 1만1115건의 정보량을 기록했다. 전년 동기 정보량 8163건 대2024.04.24 15:40
SPC그룹이 말레이시아 쿠알라룸푸르에 쉐이크쉑 1호점 ‘디 익스체인지 TRX점’을 열었다고 24일 밝혔다. SPC그룹은 2022년 미국 ‘쉐이크쉑 엔터프라이즈’와 ‘말레이시아 사업 운영에 관 계약’을 맺고, 쉐이크쉑의 말레이시아 사업운영권을 획득한 바 있다. SPC는 싱가포르에서도 사업권을 획득해 10개의 쉐이크쉑 매장을 운영하고 있다. 앞으로 적극적으로 사업을 확대하면서, 동남아시아에서 빠르게 성장하고 있는 파리바게뜨 글로벌 사업과의 시너지를 일으켜나갈 계획이다. 쉐이크쉑 ‘디 익스체인지 TRX점’은 쿠알라룸프르의 금융‧쇼핑 중심지인 TRX(Tun Razak exchange)의 쇼핑몰 디 익스체인지 TRX몰 1층에 자리잡았다. 매2024.04.24 15:30
오뚜기가 후원하고 한국식품과학회가 주최한 ‘제8회 카레 및 향신료 국제 심포지엄’이 24일 서울 양재동 aT센터에서 열렸다고 밝혔다. 심포지엄은 ‘카레와 향신료: 건강을 위한 지속가능성’을 주제로 진행됐다. 이날 연사로 나선 국내외 석학들은 카레의 주 원료인 강황을 비롯해 계피, 생강, 마늘, 사프론 등 다양한 향신료의 건강 개선 효과에 대한 연구 성과를 발표했다. 국내에서 카레 대중화를 이끈 ‘오뚜기 카레’ 55년의 역사와 각종 향신료 및 관련 제품 전시, 카레와 향신료를 활용한 다과 시식, 이벤트 등 다양한 부대행사도 마련돼 관심을 모았다. 첫 번째 ‘카레와 향신료의 건강 효능’ 세션에서는 싱가포르 국립대학2024.04.24 14:11
코카-콜라사가 이온 함유 수분보충음료 ‘토레타!’를 제로 슈거와 제로 칼로리로 가볍게 즐길 수 있는 ‘토레타! 제로’를 출시했다. 24일 코카-콜라에 따르면 토레타! 제로는 사과, 당근, 자몽 등 10가지 과채 수분이 들어있어 상큼하게 즐길 수 있는 토레타!의 장점을 살리면서 칼로리 부담은 더욱 낮췄다. 패키지 디자인 또한 싱그러운 하늘색 컬러를 적용해 가볍고 산뜻한 제로 칼로리의 느낌을 시각적으로 살렸다.코카-콜라사 관계자는 “기존 토레타!도 저칼로리로 가볍게 마실 수 있는 제품이지만, 최근 제로 칼로리에 대한 소비자 니즈가 증가함에 따라 ‘토레타! 제로’를 출시해 소비자 선택권을 넓혔다”라며 “현재 소비자들로부터2024.04.24 13:51
오리온은 ‘꼬북칩’이 미국 내 젊은 소비층을 중심으로 인기가 높아지면서 최근 성장세가 가장 높은 유통채널인 ‘파이브 빌로우’와 ‘미니소’ 매장 입점을 완료했다고 24일 밝혔다. K-팝으로 한국 문화에 익숙한 젊은 층의 수요가 꾸준히 늘면서 올해부터는 구글, 넷플릭스 등의 글로벌 기업 본사 직원 스낵바에도 납품되고 있다. 꼬북칩은 지난 3월부터 미국 전역의 ‘파이브 빌로우’ 1598개 전 매장에 입점해 판매를 시작했으며, 글로벌 생활용품 할인점인 ‘미니소’ 52개 전 점포에서도 판매되고 있다. ‘10대들의 놀이터’라 불리우는 ‘파이브 빌로우’는 5달러 이하 가격대 상품을 주력으로 판매하는 미국의 대표 저가형 할2024.04.24 13:51
하이트진로는 올해 출시 5주년을 맞은 두꺼비 소주 ‘진로’가 제로슈거 소주 부문 판매 1위를 기록했다고 24일 밝혔다. 진로는 지난 5년간 누적 판매 19억병을 돌파(4.15 기준), 1초에 13병꼴로 판매되는 등 참이슬과 함께 국내 대표 소주 브랜드로 성장했다. 성장 배경에는 △지난해 1월 제로슈거 리뉴얼 단행 △소비자 니즈에 맞춘 팩 소주, 페트 소주 출시 △핑크라벨 등 한정판 에디션으로 젊은층 공략 △캐릭터 굿즈 출시 선도, 이슈화 △이종 업계와 다양한 협업 활동 등으로 소비자와 소통에 노력한 것이 주효했다는 평이다. 실제 진로는 주류 A사의 제로슈거 제품 매출액 대비 70% 높은 판매 차이로 제로슈거 소주 매출 부문2024.04.24 10:15
한국소비자단체협의회가 조사하는 생활필수품 39개 품목 중 가격변동률 확인이 가능한 37개 품목을 분석한 결과 설탕을 포함한 25개 품목의 가격이 상승했다. 24일 한국소비자단체협의회에 따르면 가격이 오른 25개 품목의 평균 상승률은 5.5%였다. 그 중 가격 상승률이 높은 5개 품목은 설탕(18.7%)이 가장 높았고, 아이스크림(12.5%), 케찹(9.7%), 기저귀(7.8%), 된장(6.9%) 순이었다. 이들 상위 5개 품목의 평균 상승률은 11.1%로 나타났다. 상승률이 가장 높은 설탕은 전년 동기 대비 평균 가격이 2368원에서 2811원으로 433원(18.7%) 올랐다. 아이스크림과 케찹 품목은 21년부터 2년 연속 출고가 인상으로 인해 전년도에 이어 여전히 상승률1
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오리온, 1분기 연결기준 매출액 7484억원, 영업이익 1251억원3
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