2025.09.24 08:44
㈜오뚜기가 프리미엄 간편식 브랜드 ‘오즈키친’을 통해 국산 해산물을 사용한 파우치죽 신제품 ‘쇠고기미역죽’과 ‘계란게살죽’을 출시했다고 25일 밝혔다.최근 소비자들 사이에서 해산물 제품의 신선도와 안전성에 대한 관심이 커지는 가운데, 오뚜기는 국산 해산물과 1등급란 등 고품질 원재료를 사용해 안심하고 즐길 수 있는 간편식을 선보였다.‘쇠고기미역죽’은 참기름에 볶은 국산 미역에 부드러운 쇠고기 양지를 더해 담백하고 깊은 맛을 구현했다. ‘계란게살죽’은 1등급란으로 만든 스크램블드에그와 국산 붉은대게를 사용해 감칠맛을 살렸다. 두 제품 모두 봉지째 전자레인지 조리가 가능해 간편성이 돋보인다.이번 신제품은 현
2025.07.18 08:25
시흥시는 여름철 고온다습한 기후로 인한 살모넬라 식중독 발생을 예방하기 위해, 계란을 주재료로 사용하는 음식점을 대상으로 오는 22일부터 25일까지 위생 점검을 한다고 18일 밝혔다. 이번 점검은 시민들이 자주 이용하는 김밥, 토스트, 계란말이 등 간편식 조리·판매 업소를 중심으로 진행되며, 특히 계란의 위생적 취급 및 보관 상태에 대해 집중적으로 확인할 예정이다. 질병관리청에 따르면 최근 5년간(2020~2024년 잠정) 국내에서 발생한 살모넬라 식중독 166건 중 88건(53%)이 계란과 관련된 것으로 나타났다. 이에 따라 계란 취급 업소의 안전관리 강화가 주요 과제로 떠오르고 있다. 주요 점검 항목은 △깨졌거나 오염된 계
2025.06.09 16:00
계란 산지 가격 상승세가 이어지며 소비자 가격도 4년 만에 7000원을 돌파했다. 전문가들은 오는 8월까지 이같은 흐름이 지속될 가능성이 높다고 전망했다. 한국농촌경제연구원(농경연)이 최근 발간한 ‘농업관측 6월호’에서 이달 계란 산지 가격이 특란 10개 기준 1850~1950원에 형성될 것으로 전망했다. 이는 지난해 같은 기간보다 12.4~18.5% 높은 수준이다. 2020년부터 지난해까지 가격 중 최대치와 최저치를 제외한 3년 평균인 평년 가격과 비교해도 9.9~15.8% 높다. 계절적 특성을 반영해 7~8월에는 산지 가격이 소폭 하락할 것으로 예상되지만 전년 동기 대비로는 여전히 높은 수준이 유지될 것으로 보인다. 농경연은 8월 기준 산![[현장] “배민하면 계란”…성수에 ‘배민 계란프라이데이’ 열려](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=202505092005490633106875392132201185952.jpg)
2025.05.09 20:07
“계란이 똑 떨어지면 배달의민족 장보기가 떠올랐으면 합니다.” 서울 성수동에 배민이 떴다. 배민 운영사 우아한형제들은 대표 장보기 아이템인 ‘계란’을 테마로 ‘계란프라이데이 팝업스토어’를 9일 열었다. 비 오는 날씨에도 이날 찾은 팝업 안은 북적였다. 배민 관계자는 오후 1시 문을 열고 1시간여 만에 약 1000명이 방문했다고 밝혔다. 문득 궁금했다. 왜 계란일까. 성호경 배달의민족 플랫폼브랜딩 팀장은 “배민 장보기 서비스에 대한 인지도를 높이고 싶었다”며 “장보기에는 ‘두콩달’이라고 해서 두부, 콩나물, 달걀 3개가 핵심 제품으로 꼽힌다. 그중에서 계란으로 재밌는 브랜딩 캠페인을 해보자 했다”고 말했다.
2025.03.23 01:15
도널드 트럼프 미국 대통령이 물가 안정 조치의 일환으로 계란값을 잡기 위해 계란 수입국을 확대하고 있다. 미국 정부는 현재 튀르키예와 한국으로부터 수입 중이며 폴란드와 리투아니아 등 다른 유럽 국가들과도 협의를 진행 중인 것으로 알려졌다.22일(현지시각) AP통신과 BBC방송에 따르면 브룩 롤린스 미 농무부 장관은 이날 백악관에서 기자들과 만나 "현재 튀크키예와 한국에서 계란을 들여오고 있으며 다른 몇몇 국가들과도 추가 수입을 위한 협의를 진행하고 있다"고 밝혔다. 그는 “단기적으로 수억개 규모의 수입이 이뤄질 예정”이라며 “국내 산란계 개체 수가 다시 늘고 정상화되는 몇 달 뒤에는 다시 자체 공급 체계로 전환할 계획
2025.03.13 08:15
대상이 동반성장 문화 확산을 도모하기 위한 상생브랜드 제품으로 ‘청정원 제주계란’ 2종을 출시했다.13일 대상에 따르면 이번 신제품은 지난해 7월, 대상㈜과 제주특별자치도, 제주특별자치도 경제통상진흥원, 동반성장위원회가 체결한 ‘제주 지역 상생브랜드 상품 출시’ 업무협약의 일환으로 진행됐다. 대상㈜은 마케팅, 디자인, 유통 등을 담당하고 상품 판매수익의 일부를 도농교류 촉진 등을 위해 지역사회에 환원해 지역사회와 새로운 상생 협력 모델을 구축한다는 방침이다.‘청정원 제주계란’은 ‘청정제주 동물복지유정란’과 ‘1등급 제주계란 무항생제 대란’으로 구성됐다. 두 제품 모두 무항생제 인증과 제주 우수제품 품질인증![[초점] 美 ‘식탁 물가’ 급등...계란·오렌지 주스·커피 가격 큰 폭 상승](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20250218003545044139a1f3094311109215171.jpg)
2025.02.18 00:37
미국에서 계란, 오렌지 주스, 커피 등 아침 식사 필수품의 가격이 급등하고 있다. 17일(이하 현지시각) 야후파이낸스에 따르면 미 노동통계국은 이날 발표한 자료에서 지난달 계란 가격이 전년 대비 53% 상승한 것으로 나타났다고 밝혔다. 전월 대비 상승률은 15.2%에 달했다. 전체 식료품 물가 역시 전년 대비 1.9% 상승한 것으로 파악됐다.미국 내 대형 등급 A 계란 한 다스(12개)의 평균 가격은 1월 기준 4.95달러(약 7150원)로 지난해 1월의 2.52달러(약 3640원)에서 거의 두 배가 됐다. 이는 2023년 1월 기록했던 기존 최고가인 4.82달러(약 6960원)를 넘어선 것이다. ◇ 계란값 폭등 원인, 조류 인플루엔자 계란 가격 급등의 주요 원인
2025.02.06 06:29
조류독감 확산으로 산란계가 대규모 폐사하면서 미국의 계란 가격이 사상 최고치를 기록하고 있다.외식업체는 계란값이 치솟자 할증료를 부과하기 시작했다.미국 투자전문지 배런스는 4일(현지시각) 산란계 폐사에다 캐나다와 멕시코 수입 식품에 대한 관세 부과 가능성까지 제기되면서 식품 가격 상승 우려가 커지고 있다고 보도했다.미국 농무부가 지난달 31일 발표한 주간 데이터에 따르면, 대형 흰색 껍질 계란의 전국 도매 거래 가격이 한 다스(12알) 당 6달러 70센트를 기록했다. 이는 전주 대비 15센트 상승한 수준이다. 지역별로는 캘리포니아가 8달러 97센트로 가장 높았고, 뉴욕이 7달러 63센트, 중서부가 7달러 25센트를 기록했다. 농
2025.01.21 08:40
hy 온라인몰 ‘프레딧’의 식자재 정기구독 서비스가 인기다.21일 hy에 따르면 정기구독은 주문한 제품을 정해진 일정에 맞춰 주기적으로 받아보는 서비스다. hy는 온라인몰 취급 제품 대부분을 정기배송 형태로 제공하고 있다. 자체 유통망인 '프레시 매니저'가 무료 배송해줘 만족도가 높다.신장률이 가장 높은 제품군은 '계란'이다. 2024년 12월 정기계약 건수와 주문수량은 전년 동월 대비 각각 14.5%, 17.8% 늘었다. 매출 1위 제품인 '잇츠온 무항생제 신선란 10구'는 정기계약 수가 월 1만 건을 넘어섰다.지난 2023년에는 친환경, 동물복지에 대한 고객 니즈를 반영해 '자유방목 동물복지 유정란'을 선보였다. 이는 난각번호 1번(방목장 사
2025.01.17 08:46
오뚜기가 최근 간편하게 명절을 준비하는 명절 트렌드를 고려해 국산 돼지고기와 국내 친환경 인증 농가 계란을 사용한 ‘계란 입힌 고기완자’를 출시했다.17일 오뚜기에 따르면 이번 신제품은 지속적인 물가 상승으로 인한 부담과 번거로운 조리 과정을 줄이기 위해 집에서도 간편하게 고기완자를 즐길 수 있도록 개발됐다. 일일이 계란물을 입히는 등 조리 과정이 번거로운 고기완자를 10분이면 완성할 수 있어 높은 간편성을 갖췄으며, 고소한 맛과 촉촉한 식감까지 갖춰 눈길을 끈다.신제품 계란 입힌 고기완자는 100% 국산 돼지고기와 국내 친환경 인증 농가 계란을 사용해 더욱 건강하고 풍부한 맛을 느낄 수 있으며, 계란물을 따로 입힐
2025.01.15 19:53
미국에서 계란 품귀 현상이 깊어지고 있다. 조류독감 확산으로 산란계가 대거 폐사하면서 계란 가격이 사상 최고치를 기록했고, 이는 전체 식품 물가 상승을 부추기고 있다.CNN은 14일(현지시각) 2024년 11월과 12월 두 달 동안 미국에서만 1720만 마리의 산란계가 조류독감으로 폐사했다고 보도했다. 미국 농무부(USDA)는 이 수치가 2024년 한 해 동안 조류독감으로 희생된 모든 가금류의 절반에 육박한다고 밝혔다.미국 계란 위원회(American Egg Board)가 공개한 닐슨IQ(Nielsen IQ) 데이터를 보면 12월 말 기준 계란 12개(1판)의 평균 가격은 4.33달러(약 6314원)를 기록했다. 이는 11월 초 대비 25% 오른 것이다. 소비자 물가 지수상 계란 가
2024.12.26 04:57
미국 계란값 돌연 급등하면서 소비자물가 비상이 걸렷다. 물가가 예상보다 더 높으면 미국 중앙은행인 연방준비제도(Fed)의 금리인하 에 차질이 불가피하다. 이미 1월에는 금리인하 중단이 확실시된다. 미국에서 조류 인플루엔자 확산 등의 여파로 계란 공급에 큰 차질이 빚어지면서 가격이 급등해 가계 경제에 부담을 주고 있다. 뉴욕증시 산타랠리에도 찬물이 우려된다. 미국의 유력 일간지인 뉴욕타임스(NYT)와 USA투데이 등에 따르면 지난달부터 미국 내 계란 가격이 급등하기 시작해 계란 소비가 많은 연말이 되면서 가격이 가파르게 더 오르는 추세다. 미국 노동통계국은 지난달 12개 들이 A등급 대형 달걀 소매 가격은 평균 3.65달러로
2024.12.13 09:49
미국 노동부가 12일(현지시각) 발표한 11월 도매물가지수(PPI, 최종수요용 재화 및 서비스)가 전년 동기 대비 3.0% 상승했다. 지난달 2.6%을 웃도는 수치로, 상승률은 2023년 2월 이후 최대치를 기록했다. 시장 예상치는 2.6%였다. 로이터는 이날 조류독감 확산으로 인한 계란 가격 급등으로 인해 미국 11월 PPI가 올랐다며 이와 같이 보도했다. 전날 발표된 11월 소비자물가지수 (CPI)는 전년 대비 2.7% 상승했다. 이 또한 10월 2.6%를 웃돌았다. 주로 식료품 가격 급등으로 인한 상승폭을 기록했지만, 서비스 가격 상승세가 완화되면서 디플레이션 추세가 지속되고 있다는 분석도 나온다. 식품과 에너지, 무역 서비스 부문
2024.11.26 08:04
그랑그로서리 도곡점에는 오로지 도곡점 방문객을 위한 특별한 상품 진열대가 있다. 롯데슈퍼 그랑그로서리 도곡점은 신선∙가공 먹거리 특화 점포인 만큼 반경 500m 내 근거리 거주 고객을 사로잡는 것이 매우 중요하다. 근거리 거주 고객을 사로잡지 못하면 점포 방문객 감소로 먹거리 상품 판매량이 덩달아 줄어들어, 상품 폐기 비용이 발생돼 이익 손실이 크게 일어나기 때문이다.이에 롯데슈퍼는 지난 21일부터 철저한 매출 분석을 바탕으로 그랑그로서리 도곡점에 프리미엄 계란/친환경 양곡 진열대를 구성해 운영하고 있다고 26일 밝혔다.그랑그로서리 도곡점 계란 매대에는 30구로 구성된 일반 계란 대신 ‘1+등급란’, ‘동물복지란’과![[초점] 美, 역대급 인플레 진정됐지만 계란값은 폭등](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20240926112436072449a1f3094311109215171.jpg)
2024.09.26 13:22
미국의 역대급 인플레이션이 미 연방준비제도가 4년 만에 처음으로 큰 폭의 금리 인하에 나설 정도로 최근 들어 진정 국면에 들어섰다.그러나 유독 한 가지 물가는 이같은 흐름에 아랑곳하지 않고 치솟는 양상을 보이고 있어 그 배경에 관심이 쏠리고 있다고 CNN이 25일(이하 현지시각) 보도했다.다름 아닌 ‘계란값’이다.◇ 8월 기준 계란값, 지난해 동기 대비 28.1% 상승CNN에 따르면 미 노동부 산하 노동통계국(BLS)의 최근 집계 결과 지난달 기준 미국에서 유통되는 계란의 소비자 가격은 지난해 같은 기간에 비해 무려 28.1%나 오른 상황이다.BLS는 “집계 대상인 모든 식료품 가운데 계란만 유독 높은 물가 상승률을 기록하고 있다”고 밝1
호르무즈 통과 허용 "이란 전략적 봉쇄 해제"... AFP통신 긴급 뉴스
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