2025.10.10 08:27
CJ제일제당이 만두피는 더 얇게, 만두소는 더 채운 ‘비비고 얇은피 왕교자’를 선보인다고 10일 밝혔다.이번 제품은 자사몰인 CJ더마켓에서만 판매하는 전용 제품으로, 기존 ‘비비고 왕교자’ 대비 만두피가 약 10% 얇은 것이 특징이다. 만두피가 얇아진 만큼 만두소도 더 채워 넣어 더욱 꽉 찬 식감을 느낄 수 있다.CJ제일제당은 이번 제품 출시를 기념해 CJ더마켓에서 다양한 이벤트도 준비했다. ‘비비고 얇은피 왕교자’를 할인된 가격에 제공하며, CJ제일제당의 베스트셀러 만두인 ‘비비고 왕교자’·’비비고 김치왕교자’를 비롯해 원물을 통째로 넣은 ‘비비고 통새우만두’·’비비고 통오징어만두’ 등 묶음 상품도 할인가로 만날 수![[먹거리 열전] 오뚜기, 0.2㎜ 얇은 만두피의 ‘프리미엄 X.O. 굴림만두’ 출시](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020010311182405436aca1a8c21a210178107185.jpg)
2020.01.05 00:00
오뚜기(대표 이강훈)의 ‘프리미엄 X.O. 만두’에서 ‘굴림만두’ 2종을 최근 출시하고 얇은 피 만두 시장 공략에 나섰다. ‘프리미엄 X.O. 굴림만두’는 최근 만두시장의 얇은 피 트렌드를 주도할 제품으로 엄선한 고기와 신선한 채소의 황금비율로 만든 만두소에 얇게 묻힌 0.2㎜의 만두피로 재료 본연의 맛을 극대화한 만두다. 풍부한 돼지고기 함량으로 씹는 맛과 입안 가득 터지는 육즙이 일품이라고 한다. 만두 자체로도 맛있게 즐길 수 있고 어떤 국물요리에도 완벽히 어울린다는 것이다. ‘프리미엄 X.O. 굴림만두 김치’는 풍부한 돼지고기와 포기김치, 맛김치를 황금비율로 섞어 가정에서 만드는 김치만두의 맛을 구현했
2019.08.21 00:00
해태제과(대표 신정훈)가 기존 만두 제품 가운데 가장 만두피가 가장 얇은 ‘고향만두 소담’ 2종을 선보였다. 시원한 김치 맛을 살린 ‘김치만두’와 100% 보성녹돈을 사용한 ‘고기만두’로 만두피 두께는 0.65㎜에 불과하다. 감자전분 대신 타피오카 전분을 넣은 반죽을 수분이 줄지 않게 진공상태에서 치대, 피는 얇아졌지만 식감은 더 쫄깃해졌다. 얇은 만두피는 조리시간 단축으로 이어져 빠르고 간편하게 즐길 수 있다. 이 제품은 군만두·찐만두·만두국 등 개인의 취향에 맞춰 모든 조리가 6분이면 가능하다. 만두피가 얇아진 대신 고급 재료들로 속을 더 가득 채웠다. 김치만두는 김치 유산균 특허 기술로 시
2017.10.29 19:59
'밤도깨비'가 수원의 만두집과 부대찌개 집을 방문하는 데 성공했다. 29일 오후 방송된 JTBC '밤도깨비'에서 멤버들은 수원의 핫플레이스인 치킨 거리를 방문했다. 멤버들은 이 치킨거리에 도착한 후 사람이 북적이는 것을 보고 놀라워 했다. 핫플레이스로 간 밤도깨비들은 다양한 치킨 메뉴를 주문했다. 이들은 치킨을 먹은 후 바삭하다며 그 맛에 감탄했다. 이 후 정형돈, 천정명, 김종현은 수원에서 인기 있는 만두집을 방문했다. 한 시간 넘게 줄을 서서 기다린 끝에 만두를 먹은 세 사람은 그 맛에 감탄했다. 고진감래였다.정형돈은 추가 주문까지 하고 싶어 했다. 한편 늦잠을 잔 박성광, 이홍기, 이수근은 부대찌개 집으로 향했
2017.08.23 17:27
백종원이 냉장고 김치 파먹기로 김치만두 레시피를 공개했다. 22일 밤 방송된 tvN '집밥 백선생 시즌3' 28회에서는 백종원이 냉장고 안의 묵은 김치를 이용한 초간단 김치만두 레시피를 공개했다. 백종원이 공개한 김치만두는 김치를 손으로 눌러 짜지 않고 잘게 다져서 만드는 것으로 남상미, 이규한, 양세형, 윤두준은 "정말 쉽고 맛있다"고 환호했다. 꿀팁으로 김치만두에 들어가는 돼지고기는 비계가 섞인 것이 부드러운 맛이 난다. 만약 등심이나 안심만 갈 경우에는 기름을 섞어서 갈아 달라고 주문하라는 것, 안 그러면 뻑뻑한 맛이 난다고. 백종원은 이날 두부를 넣지 않고 쉽게 만두를 빚는 방법을 알려줬다. 두부를
2015.11.22 11:16
츄러스 만드는 법, 이종혁 야심한 밤 '군침' 넘어가는 만두피 츄러스 '황설탕-계피가루' 금상첨화츄러스 만드는 법이 알려진 가운데 이종혁의 간단 츄러스 요리법이 공개됐다. 이종혁은 지난 2013년 KBS2 '해피투게더3'에서 츄러스 만드는 법을 밝혔다.이종혁은 만추를 만들기 위한 재료로 만두피, 황설탕 3큰술, 계핏가루 1작은술, 식용유를 소개했다.이어 만추를 만들기 위해 이종혁은 만두피에 물을 묻힌 뒤 3:1 비율로 섞은 황설탕과 계핏가루를 묻혀 돌돌 말아줬다.이후 기름을 데운 뒤 튀겨 적당히 식힌 뒤 황설탕과 계핏가루를 묻히면 더 풍미 있는 맛을 즐길 수 있다.한편 츄러스 만드는 법에 대해 네티즌ㄷ르은 "츄러스 만드는 법, 대박이다" "츄러스 만드는 법, 맛있어보여" "츄러스 만드는 법, 좋다" 등의 반응을 보이고 있다.
2015.11.22 10:41
츄러스 만드는 법, 이종혁 '만두피'로 만든 풍미 만점 '만추' 레시피 공개츄러스 만드는 법이 알려진 가운데 이종혁의 츄러스 레시피가 눈길을 끌고 있다.이종혁은 지난 2013년 KBS2 '해피투게더3'에서 츄러스 만드는 법을 밝혔다.이종혁은 만추를 만들기 위한 재료로 만두피, 황설탕 3큰술, 계핏가루 1작은술, 식용유를 소개했다.이어 만추를 만들기 위해 이종혁은 만두피에 물을 묻힌 뒤 3:1 비율로 섞은 황설탕과 계핏가루를 묻혀 돌돌 말아줬다.이후 기름을 데운 뒤 튀겨 적당히 식힌 뒤 황설탕과 계핏가루를 묻히면 더 풍미 있는 맛을 즐길 수 있다.한편 츄러스 만드는 법에 대해 네티즌ㄷ르은 "츄러스 만드는 법, 그랬구나" "츄러스 만드는 법,, 해봐야지" "츄러스 만드는 법, 좋다" 등의 반응을 보이고 있다.1
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