2026.03.06 09:01
김석준 부산시교육감이 3월 새 학기를 맞아 안전한 급식환경 조성을 위해 지난 5일 북구 만덕초등학교를 방문하여 학교급식 특별 점검을 실시했다.6일 시교육청에 따르면 이번 점검은 식중독 사고 발생 위험이 높은 새 학기를 대비해 급식실 위생상태 전반을 점검하고 급식 안전사고를 예방하기 위해 마련했다. 점검 이후에는 학교급식 관계자들과 소통하며 애로사항을 청취하는 시간도 가졌다.김석준 교육감은 직접 학생들에게 급식을 배식하고, 시식 모니터링에 참여하여 학생들의 눈높이에서 급식에 대한 의견을 나눴다. 부교육감 등 다른 간부 공무원들도 3월 중 관내 학교 급식실을 찾아 식재료 검수와 위생상태를 집중 점검하며 급식 안전
2026.02.27 22:48
광주시교육청(교육감 이정선)은 신학기를 앞두고 지난 20일부터 26일까지 관내 학교 및 유치원 5곳을 대상으로 학교급식 특별점검을 실시했다고 27일 밝혔다.이번 점검은 식중독 등 급식 위생사고를 사전에 예방하고 학생들에게 안전한 급식을 제공하기 위해 추진됐다.점검 대상은 진남유치원과 동림초등학교, 조선대학교부속중학교, 전남고등학교, 광주선광학교 등이며, 급식시설과 식재료 관리 전반에 대한 현장 확인이 진행됐다.지난 25일에는 이정선 교육감과 시교육청 급식팀이 진남유치원을 방문해 급식시설 및 환경 관리 상태를 비롯해 급식설비와 조리기구 청결, 식재료 보관 상태, 소비기한 관리 여부 등을 중점적으로 점검했다.또한 급
2026.02.25 15:03
경기도교육청이 전국 최초로 수원 대평초 내 별도 공간에 ‘거점형 학교급식 튀김 지원실’을 설치하고 25일 개소식을 개최했다.‘거점형 학교급식 튀김 지원실’은 학생 선호도가 높은 튀김 식단을 별도의 공간에서 최첨단 튀김 로봇을 도입해 공동으로 조리한 뒤 인근 학교에 제공하는 새로운 학교급식 모델이다.튀김 조리는 조리흄(fume) 노출과 고온 작업 등으로 급식실 종사자들이 가장 기피하는 업무로 특히 여름철 튀김 식단 제공에 어려움을 호소해 왔다.이를 해결하기 위한 튀김 지원실은 △학교 조리실 외 별도 공간 확보 △최첨단 튀김 전용 조리 로봇 도입 및 튀김실 설치 △경기도형 학교급식 환기설비 기준 적용한 청정 환기 시스템
2026.01.27 15:47
부산시교육청(교육감 김석준)이 다가오는 신학기를 앞두고 3000여 명에 달하는 학교급식 관계자들에게 학교급식 위생관리 요령을 교육하며 ‘식중독 사고 제로(Zero)’에 도전한다. 27일 시교육청에 따르면 새 학기에는 급식 인원 변동과 조리 환경 변화 등으로 위생관리의 변수가 많아지는 만큼, 철저한 교육을 통해 노로바이러스 등 식중독 사고를 원천 차단하고, 학교급식 현장의 위생관리 역량을 최상으로 끌어올려 학생들의 먹거리 건강을 빈틈없이 지키겠다는 것이다.시교육청은 지난 22일 부산지역 영양교사·학교영양사, 조리사·조리실무사 등 학교급식 관계자 3000여 명을 대상으로 ‘2026년 신학기 대비 학교급식 위생관리 요령 교육’
2025.12.30 10:24
부산시교육청(교육감 김석준)은 시내 각 학교급식실에 올해 처음 도입한 조리로봇이 조리종사자의 안전한 근무환경 조성과 안정적인 학교급식 운영에 큰 성과를 거두고 있는 것으로 나타났다고 30일 밝혔다.시교육청이 외부 전문기관과 교육청 자체 분석을 통해 조리로봇 도입 전·후 작업환경을 비교한 결과, 고온·고위험 조리작업이 집중되는 솥 앞 작업시간이 평균 69%, 근력 투입이 필요한 작업횟수는 무려 72% 줄어든 것으로 조사됐다. 또 작업 자세와 신체 동작을 기준으로 분석한 작업 강도 역시 약 50% 감소해 근골격계 부담 등 신체적 위험요인이 크게 완화된 것으로 확인됐다.조리로봇 설치 학교 급식실 종사자를 대상으로 실시한 간담
2025.11.20 10:12
하남시의회 박선미 의원(국민의힘·가선거구)은 지난 17일 ‘하남시 학교급식 조례 개정을 위한 급식 관계자 간담회’를 열고 학교급식 분야에서 지역 업체 참여를 확대하기 위한 방안을 논의했다고 20일 밝혔다. 이번 간담회는 박 의원이 대표발의한 '하남시 학교급식 지원에 관한 일부개정조례안'에 지역농산물 우선 사용 장려 조항 신설을 앞두고 마련됐다.간담회에는 하남시 학교급식 지원센터 이종희 사무국장, 하남시 어린이·사회복지급식관리지원센터 정수가 팀장, 관내 식재료 납품·유통업체 관계자, 시 관계 공무원 등이 참석했다.박 의원은 “하남 기업이 지역에서는 기회를 얻지 못하고 외부에서는 지역 우선 원칙에 밀려나는 이중의
2025.03.26 12:14
안산시는 학교급식의 품질 향상으로 학생들의 건강한 성장을 지원하기 위해 ‘친환경 등 우수농산물 학교급식 지원사업’을 운영한다고 26일 밝혔다. 시는 사업 참여를 희망하는 지역 내 유치원·어린이집·초중고교·특수학교 등 208개 교육기관에 22억원의 예산을 투입한다. 이를 통해 △친환경(무농약) △경기도지사 인증(G마크) △농산물우수관리(GAP) 인증을 받은 우수농산물 등을 저렴하게 구입할 수 있도록 지원한다. 이번 사업으로 교육기관은 학교 공급가의 30~50%를 보조받게 돼 우수한 농산물을 공급받을 수 있게 된다. 공급 시에는 경기도농수산진흥원에서 과정별 안전성 검사를 실시, 안전한 식재료를 제공할 수 있을 것으로
2025.03.20 16:08
안양시는 매년 친환경 우수 식재료로 무상 급식을 추진해온 가운데, 올해도 261억 8358만원을 투입해 학교 급식 지원에 적극 나설 계획이라고 20일 밝혔다. 학교무상급식비 지원은 안양시·경기도교육청·경기도가 함께 추진하며 총 사업비는 631억1497만원이다. 이중 안양시 부담액은 214억7148만원이다. 대상은 관내 사립유치원 40개원, 초중고교 86개교, 평생교육기관(안양상업고) 1개소 등 총 127곳이다.친환경 등 우수 식재료 학교급식 지원에는 총 47억1210만원(국도비 포함)이 투입된다.세부사업으로 ▲친환경 농산물 차액 지원 16억원 ▲친환경 무농약 쌀 차액 지원 5억3000만원 ▲친환경 우수농산물 영유아 공공급식 2760만원 ▲친환경
2025.03.04 12:42
서울시농수산식품공사(사장 문영표)가 운영하는 서울친환경유통센터(이하 '센터')에서는 올해 1월 20일부터 서울시내 초·중·고등학교를 대상으로 센터를 통해 식재료 공급을 원하는 학교의 신청을 접수했다. 4일 접수 결과에 따르면 정기 신청(1.20~2.5) 기간 동안 1034개교가 신청했으며, 이후 61개교가 추가로 수시 신청해 총 1095개교가 센터 이용을 신청했다. 이는 전체 서울시내 학교급식 실시학교의 81% 수준이며, 전년 동기 센터 이용학교 1086개교와 비교하면 9개교가 증가한 수치다. 학교별로는 초등 588, 중등 292, 고등 183, 특수 32개교이며, 이용 부류별로는 농산 1060, 축산 964, 수산 1024개교이다. 센터 이용 신청 학교는 희망
2025.02.11 10:57
전라남도교육청(교육감 김대중)이 안전하고 건강한 학교급식 제공을 위해 ‘2025 학교급식 기본계획’을 세워 식품비 인상, 우수 식재료 지원 확대 등 운영 내실화에 나섰다.11일 이 계획에 따르면, 전남교육청은 성장기 학생들의 안전하고 건강한 급식을 위해 물가상승률을 반영하여 식품비 및 운영비 지원금을 인상했다. 또 지자체와 함께 친환경 농산물, 비유전자변형식품(Non-GMO)지원 등 질 높은 급식 제공에 힘쓰기로 했다. 아울러 건강과 환경을 고려해 나트륨과 당류를 줄이기 위한 노력을 기울이고, 트랜스 지방이 포함된 식품과 고열량 저영양 식품의 제공을 최소화한다. 이와 함께 기후변화에 대응하기 위한 저탄소 녹색급식을 운
2024.12.23 07:56
인천광역시는 학교급식용 쌀 공급사업을 추진하는 과정에서 지역산 쌀의 안전성과 품질 향상을 위해 꾸준히 안전성 검사를 실시하고 있다고 23일 밝혔다. 이와 관련, 인천시는 쌀 도정업체의 시설개선을 통해 고품질 쌀 공급 체계를 강화하고 있는데 2024년 친환경 쌀 공급실적은 751개교 3326톤이 공급됐다고 말했다.실제 인천시는 학교급식의 안전성을 확보하기 위해 매월 학교급식용 쌀을 수거해 잔류농약 검사를 실시하고 있다. 2024년 친환경 쌀 안전성 검사 실적은 56개교, 100% 적합했다고 한다.지난 11월에는 2024년산 학교급식용 친환경 벼를 대상으로 도정업체 7곳의 19개 농가 쌀에 대해 안전성 검사와 미질분석(단백질 및 수분 함량
2024.11.12 14:35
인천광역시는 지난달 10일부터 11월 7일까지 약 4주간 관내 학교급식 농‧축‧수산물 납품업체에 대해 원산지 표시 위반 및 축산물 영업자 준수사항 위반 등 영업장 불법행위를 단속했다고 12일 밝혔다.인천시 특사경은 “이번 단속은 신학기 등 집중 단속 시기 외 관리 소홀 가능성이 있는 시기를 노려 불시에 진행했는데, 이는 안전하고 건강한 학교급식 환경을 조성하기 위해 실시가 됐다”고 말했다.시는 축산물 가공‧유통‧판매업소 30개소와 김치‧참기름‧수산물 가공 및 유통업소 22개소를 점검하는 과정에서 △원산지 표시 위반 △축산물 보관방법 위반 등 총 3개 업소의 불법행위를 적발했는데 더 강화할 방침이라고 한다. 주요 적발
2024.07.17 14:05
광명시는 지난 16일 평생학습원 시민의 부엌에서 시민·학부모로 구성된 ‘친환경급식 지킴이단’과 함께 학교급식에 공급되는 친환경 식재료 모니터링을 했다. 이날 지킴이단은 학교급식에 공급되는 유전자 변형 없는(Non-GMO) 고추장, 간장, 된장 등 전통장과 일반 마트에서 구할 수 있는 장을 비교 시식하고 평가지를 작성해 원재료 성분 차이점을 알아보는 시간을 가졌다. 또 전시된 급식 공급용 Non-GMO 가공품을 하나하나 자세히 살펴볼 수 있는 기회도 마련했다. 시는 매년 안전한 먹거리와 학교급식에 관심 있는 시민·학부모를 시 친환경급식 지킴이단으로 위촉해 학교급식에 공급되는 김치·수산물 식재료 업체에 대한 현
2024.07.05 13:41
안산시는 학생들의 건강한 성장을 지원하기 위해 ‘친환경 등 우수농산물 학교급식 지원사업’을 추진한다고 5일 밝혔다. 이 사업은 관내 110개 학교(초·중·고·특수학교)를 대상으로 실시되며, 친환경(유기농, 무농약)인증·경기도인증(G마크)·농산물우수관리(GAP) 인증을 받은 우수 농산물과 우수 경기미(米)인 안산쌀을 학교에 지원하는 내용이다. 친환경 등 우수 농산물은 경기도농수산진흥원에서 공급하며, 안산쌀은 관내 농협 3개소(반월·안산·군자)와 안산쌀연구회를 통해 각급 학교에 제공된다. 급식 지원 금액은 우수 농산물의 경우 품목별로 학교 공급가의 15~50% 수준으로 책정되며 안산쌀의 경우 학교 공급가와 정
2024.07.04 14:02
광주시교육청이 오는 19일까지 영양교사·영양사·조리사 108명을 대상으로 학교급식 직무연수를 실시한다고 4일 밝혔다. 이번 학교급식 직무연수는 학교급식관계자의 조리 능력 향상을 위해 마련했으며, 지난 6월 27일부터 실무중심 교육으로 진행하고 있다.특히 올해부터 시행하는 학교급식 글로벌DAY 조리역량 강화를 위한 ‘세계음식 조리 실습’이 처음으로 시행된다. 이번 연수에서는 올해 식단연구회에서 개발한 ‘스페인 지중해식 빠에야’와 ‘프랑스 가정식 코코뱅’ 등 2개 메뉴를 실습하며 현지 맛을 체험한다.조리작업의 능률성과 안전성을 확대하기 위한 ‘채식 요리 오븐 활용 실습’도 진행한다. 시교육청은 조리 과정에서 발생하1
호르무즈 통과 허용 "이란 전략적 봉쇄 해제"... AFP통신 긴급 뉴스
2
“HBM 시대는 끝났다” 삼성, 엔비디아·TSMC 연합군 격파할 ‘AI 핵무기’ 꺼냈다
3
“전차 100대보다 무서운 칩 하나”... 전 세계 군대를 한국제로 ‘동기화’시킨 공포의 OS
4
미국 PCE 물가 "예상밖 2.8%"
5
호르무즈 기뢰 설치 ... NYT 뉴스 "뉴욕증시 비트코인 국제유가 충격 "
6
美 SEC·CFTC, 암호화폐 관할권 분쟁 ‘역사적 합의’...시장 규제 명확성 확보되나
7
이란 석유 생명줄 하르그섬 강타... 트럼프 긴급 성명 "국제유가 끝내 오일쇼크 폭발"
8
XRP, '고통의 횡보' 끝은 대폭발?…전문가들 "폭풍 전야의 에너지 응축"
9
트럼프 행정부, ‘원전 르네상스’ 위해 한국에 러브콜… 웨스팅하우스 독점 깨지나
