♠ 굴소스 파스타
스파게티 120g, 굴소스 10㎖, 새송이 버섯 30g, 표고버섯 30g, 닭가슴살 60g, 생크림 100㎖, 다진마늘 10g, 파마산치즈 10g, 올리브오일 20㎖
■ 굴소스 파스타 만드는 방법
① 스파게티 면은 8분 정도 삶은 뒤 건져 올리브오일을 뿌려준다.
② 버섯은 깨끗이 씻어 슬라이스 해두고 닭가슴살은 삶아 찢어 놓는다.
③ 프라이팬에 올리브오일, 마늘을 넣고 볶은 뒤 버섯, 닭가슴살을 넣고 어느 정도 익으면 굴소스, 생크림을 넣고 간을 맞춘 뒤 파마산 치즈를 넣고 마무리한다.
