'생방송 투데이' 눈꽃 탕수육 맛집, 궁극의 바삭함 비결이…

[글로벌이코노믹 김성은 기자] '생방송 투데이' 오늘 방송맛집으로 눈꽃 탕수육 집이 소개된다.

1일 오후 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 '맛의 승부사' 편으로 '궁극의 바삭함! 눈꽃 탕수육' 편이 공개된다.

이날 방송되는 맛집은 경기도 고양시에 있는 '옥루'라는 중식당으로 눈꽃찹쌀 탕수육과 문어짬뽕이 주메뉴다.

이 집 눈꽃 탕수육 비법은 찹쌀을 이용한 것으로 꿔바로우 맛이 난다. 콩가루와 코코넛 가루가 곁들여져 눈꽃 비주얼을 연출한다.
또 이날 '엄마의 손맛' 편에는 충북 단양 산골요리 한 상 편으로 '소세골 농장'을 소개한다. 유기농 발효수수음료와 들깨 기름 등이 유명하다.

SBS '생방송 투데이'는 월~금요일 오후 6시 30분에 방송한다.

김성은 기자 jade.kim@g-enews.com