냉장고를 부탁해 맹기용, 현직 15년차 셰프의 분노 "종이호일은 증기나 물 투과되지 않아, 오징어 비린내 날아갈까요?"

'냉장고를 부탁해' 맹기용이 '오시지' 레시피의 표절논란으로 곤욕을 치르는 가운데 일부 시청자들의 그에 대한 분노가 극에 달하고 있다.

맹기용은 지난 22일 방송된 JTBC '냉장고를 부탁해'에서 걸그룹 소녀시대 써니의 냉장고 속 재료로 '오시지'를 만들어냈다. '오시지'는 오징어만을 이용해 소시지 맛을 낸 요리.

한편 방송 직후 '냉장고를 부탁해' 시청자 게시판에는 "현직요리하는 사람으로서 화가납니다"라는 제목의 글이 올라왔다.

그는 자신을 15년차 현직 요리사라 소개하며, 맹기용의 '오시지' 레시피에 대해 조목조목 지적하고 나섰다. 먼저 "방송을 보던 우리 5개월차 신입이 묻더군요 종이호일에 말고 찌는데 소주 부어도 비린내가 날아가나요"라며 말한 뒤 이에 대한 설명을 전했다.
그는 "비린내때문에 소주를 부었다고한들 증기나 물이 투과되지않는 재료인 종이호일로 음식의 겉을 감쌌는데 비린내가 날아갈까요??? 결과는 당연히 그대로 넣은 통오징어가 맛있었습니다"라며 맹기용의 요리 지식에 대해 날 선 비판을 날렸다.

냉장고를 부탁해 맹기용 소식을 접한 누리꾼은 "냉장고를 부탁해 맹기용, 아 종이호일이 투과가 안돼?" "냉장고를 부탁해 맹기용, 아이고... 표절도 문제지만 기본기가 없구나" "냉장고를 부탁해 맹기용, 어쩌니 너를" 등의 반응을 보였다.

박효진 기자 phj001@