무더위 속 스몰비어카페 ‘용구비어’, 쿨한 신메뉴로 고객 감동

[글로벌이코노믹 김상진 기자] 연일 지속되는 무더위에 스몰비어 전문 브랜드 ‘용구비어’의 열풍이 이어지고 있다.

올해로 4년 차에 접어든 용구비어는 매 분기 신메뉴 출시로 고객의 다양한 니즈를 충족시키고 있다. 이번에 출시된 3분기 신메뉴는 ‘팝콘맥주’, ‘용구팝맥BOX’를 포함한 총 6가지 메뉴로 메뉴 당 만원을 넘지 않는 가격에 색다르게 즐길 수 있다는 평이다.

또한 용구비어는 대부분의 가맹점이 골목상권에 입지하고 있어 임대료를 절약할 수 있는 것은 물론 작은 공간에서 운영하기 때문에 인건비 또한 절감이 가능한 것이 특징이다.

관계자에 따르면 “지금까지 오픈한 매장의 대부분은 골목상권임에도 불구하고 꾸준한 매출신장을 보이고 있고, 론칭 후 4년이라는 시간이 지났음에도 불구하고 폐점률 제로에 가까운 기록을 세우고 있다”고 전했다.
용구비어는 가맹점주가 성공해야 본사도 성공한다는 생각으로 분기별 신메뉴 개발, 1:1 전담 슈퍼바이저 시스템 등 다양한 혜택을 제공하고 있다.
newtoy@