풀무원, 쫄깃함 살린 ‘생가득 모짜렐라 핫도그’ 출시

[글로벌이코노믹 천진영 기자] 풀무원식품은 고소한 빵과 쫄깃한 모짜렐라 치즈, 소시지가 조화롭게 어울리는 ‘생가득 모짜렐라 핫도그’를 출시했다고 30일 밝혔다.

‘생가득 모짜렐라 핫도그’는 모짜렐라 스트링치즈와 소시지를 핫도그빵 상단부와 하단부에 각각 나눠 넣었다. 쫄깃하게 늘어나는 모짜렐라 치즈를 먼저 즐긴 후 탱글탱글한 식감의 소시지를 맛보는 이색적인 구성으로 다양한 맛과 재미를 동시에 느낄 수 있는 제품이다.

빵은 공기층을 활성화시키는 ‘고속 회전 공법’으로 도우 반죽을 치대 쫄깃함을 한층 높였다. 현미, 감자 가루를 반죽에 섞어 바삭한 식감과 고소한 풍미를 더했다.

모짜렐라 스트링치즈와 소시지는 첨가물을 넣지 않았다.
풀무원식품 이지현 PM은 “’생가득 모짜렐라 핫도그’는 최근 유행하고 있는 전문점 핫도그 스타일을 가정에서도 간편하게 즐길 수 있도록 출시한 제품”이라며 “맛과 먹는 재미를 동시에 느낄 수 있는 이색 핫도그로 소비자들에게 큰 인기를 끌 것”이라고 말했다.
천진영 기자 cjy@g-enews.com