최고연산 싱글몰트…페르노리카 코리아, ‘더 글렌리벳 55년’ 선봬

페르노리카 코리아가 독창적인 프리미엄 싱글몰트 더 글렌리벳’을 앞세워 프레스티지 싱글몰트 위스키 시장을 본격 선도해 나갈 계획이다.

지14일 페르노리카 코리아에 따르면 지난해 창립 200주년을 맞은 프리미엄 싱글몰트 브랜드 ‘더 글렌리벳’이 오랜 기간 축적된 경험과 노하우를 바탕으로 더 글렌리벳 싱글몰트 위스키의 정수를 경험할 수 있는 ‘더 글렌리벳 이터널 컬렉션’을 소개하고, 그 첫번째 에디션으로 ‘더 글렌리벳 55년’을 출시한다.

더 글렌리벳이 야심차게 내놓은 이터널 컬렉션은 1824년 브랜드 창립 이래 처음으로 선보이는 고숙성 싱글몰트 위스키 시리즈로, 혁신적이면서도 독창적인 작품을 선보이는 아티스트들과의 협업을 통해 예술작품과 그에 걸맞은 수준 높은 퀄리티의 고숙성 싱글몰트 위스키를 향후 5년에 거쳐 선보인다.

이번 컬렉션은 늘 새로운 한계에 도전해 온 더 글렌리벳의 핵심 가치인 ‘혁신’을 강조하고 실천하기 위해 매년 위스키 숙성 연수를 1년씩 추가, 매 해 브랜드 역사상 가장 높은 숙성 연수의 제품을 갱신해 나감으로써 새로운 역사를 써 내려갈 계획이다. 이는 위스키 원액이 오크통에서 매년 2% 가량 증발하는 것을 감안했을 때 매번 새로운 고숙성 위스키를 선보인다는 것 자체가 엄청난 기술을 요하는 동시에 도전적인 작업임을 의미한다.
첫 신호탄이 될 ‘더 글렌리벳 55년’은 브랜드가 자랑하는 최고의 마스터피스답게 특별한 피니시 숙성으로 차원이 다른 풍미를 선사한다. 더 글렌리벳의 캐스크 전문가인 케빈 밤포스와 그의 팀은 이번 에디션을 위해 특별히 제작한 올로로소와 페드로 히메네즈, 그리고 희귀한 팔로 코르타도 셰리 숙성을 거쳐 독창적이면서도 완성도 높은 블렌딩을 구현했다.

가을 과일의 따뜻한 풍미와 졸인 배, 시트러스 향이 조화롭고 블랙커런트 잼과 다크 초콜릿, 바닐라 퍼지가 균형을 이루는 복합적이고 긴 여운을 남기는 것이 특징이다.

이번 제품은 실험적이고 혁신적인 작업으로 잘 알려진 건축가 마이클 한스마이어와 협업해 탄생했다. 새로운 재료와 형태를 추구하는 대담한 접근법으로 주목받아 온 그는 현실에 안주하지 않고 늘 새로운 혁신을 시도하는 더 글렌리벳의 철학과 그 결을 같이 한다.

그의 독창적인 상상력과 실험적인 도전은 이번 협업에서도 발휘됐다. 이번 에디션은 그 동안 볼 수 없었던 특별한 구형 바틀로 선보이는데, 마이클은 친환경 소재인 제스모나이트(수성 아크릴 레진)와 로즈골드 도금 장식으로 바틀에 어울리는 완벽한 조각품을 완성했다.

흰색 반구(半球) 속 로즈골드 빛의 기하학적인 무늬가 인상적인 조각품은 더 글렌리벳이 탄생한 스페이사이드 지역 리벳 강에서 영감을 얻었으며, 더 글렌리벳 증류소를 둘러싸고 있는 스코틀랜드 풍경에 대한 헌사의 의미를 담고 있다. 여기에 영롱함을 자랑하는 짙은 황금빛의 위스키 원액이 조화를 이뤄 경이로움을 선사한다.
더 글렌리벳 이터널 컬렉션의 첫번째 에디션인 ‘더 글렌리벳 55년’은 전 세계적으로 100병만 출시되는데, 그 중 국내에는 단 2병만 소개된다.

페르노리카 코리아의 마케팅 총괄 미겔 파스칼 전무는 “더 글렌리벳은 200년이 넘는 시간 동안 싱글몰트 위스키의 기준을 세우며 혁신을 이어왔다. 올해는 새로운 혁신을 위해 ‘이터널 컬렉션’을 시작으로 프레스티지급 싱글몰트 위스키 시장에서 새로운 도약의 계기로 삼고자 한다”고 소개했다.

이어 “이번 컬렉션은 매년 숙성 연수를 추가해 고연산 제품을 연속적으로 선보이는 획기적인 시도로, 그 첫번째 에디션인 ‘더 글렌리벳 55년’은 안목 높은 위스키 애호가와 컬렉터 모두를 만족시키는 제품이 될 것”이라고 덧붙였다.


조용철 글로벌이코노믹 기자 yccho@g-enews.com