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땅속의 다이아몬드 송로버섯 어디에 좋나?...식이섬유소 풍부 비만과 소화기 장애 해소

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땅속의 다이아몬드 송로버섯 어디에 좋나?...식이섬유소 풍부 비만과 소화기 장애 해소

온기동 기자

입력2019-12-22 12:22

땅속의 다이아몬드로 불리는 송로버성이 22일 미식가들을 유혹하고 있다.

송로버섯은 매우 강한 향을 지녀서 다른 재료와 섞어 놓으면 그 재료에 향을 옮기므로 가루를 내어 요리에 이용한다.

버섯에는 식이섬유소가 풍부하고 저칼로리 식품으로 비만 예방과 소화기 장애 해소에 효능이 있다.

온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com

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