
이날 '맛있GO 싸다GO’코너에는 "한 그릇 꽉 찬 보양의 정석, 얼큰 닭개장" 편으로 서울 강동구 <맛있는 닭한마리>를 방문한다.
‘먹킷리스트' 코너에는 "돈가스의 맛있는 진화, 돈떡기" 편으로 <돈가스 상회>를 찾아간다.
'자족식당' 코너에는 "보성강의 명물, 제철 다슬기" 편으로 <청계참다슬기>가 선정됐다.
SBS 생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다.
[맛있GO 싸다GO]
■ 맛있는 닭한마리
-위치: 서울 강동구 양재대로103길 53
[먹킷리스트]
■ 돈가스 상회
-위치: 경기 수원시 팔달구 권광로180번길 24 학영빌딩 3층
[자족식당]
■ 청계참다슬기
싱싱한 다슬기와 닭의 조합으로 진한 국물 맛이 특징이다. 다슬기 육수를 뽑기 위해 다슬기를 한번 빻아서 가마솥에 푹 끓여내는 것이 비법이다. 다슬기를 그냥 삶는 것보다 한 번 빻아서 육수를 내면 껍데기에 있는 영양분도 다 끌어낼 수 있고 더욱 깊은 맛을 낸다는 설명이다.
-위치: 전라남도 곡성군 곡성읍 청계동로 409
이한나 기자