2016.11.10 19:43
현지 음식을 맛보기 위한 목적으로 여행을 떠나는 ‘먹방 여행’, ‘먹방 투어’가 해외 여행객 사이에서 큰 인기를 얻고 있다. 국내에서 맛보기 어려운 해외 현지 본연의 맛을 직접 찾아 나서는 사람들이 증가하고 있는 것. 이에 국내 식품업계는 다양하고 특색있는 맛을 추구하는 소비자의 욕구를 충족하기 위해 세계 각국의 이국적인 레시피를 활용한 제품들을 잇따라 최근 출시하고 있다. ◆ 아시아 길거리 음식 접목해 풍부한 맛을 내는 이색 간식싱가포르 여행 시 꼭 맛봐야 할 음식으로 손꼽히는 음식 중 하나는 싱가포르의 대표적인 길거리 음식인 숯불 비비큐 육포 ‘박과(BAKKWA)’다. 한돈 대표 브랜드 도드람의 ‘리얼비비큐 스틱’은 100%국내산 도드람한돈에 싱가포르 전통 육포 제조기업 ‘비혹관’의 레시피를 접목시킨 싱가포르식 수제 육포다. 신선한 한돈의 맛과 싱가포르 현지의 향을 동시에 느낄 수 있는 것이 특징이다. 리얼비비큐 스틱은 ‘갈릭’과 ‘스파이시’ 2가지 맛이 출시됐으며 술안주는 물론 일반 간식으로도 제격이다. 타코야끼는 일본의 대표적인 길거리 음식으로 국내에서도 인기가 좋아 길거리 곳곳에서도 흔하게 찾아 볼 수 있다. 타코야끼를 스낵으로 재해석한 해태제과의 ‘타코야끼볼’은 동그란 콘 스낵에 문어를 갈아 넣은 타코야끼 시즈닝을 곁들였으며 고소한 옥수수와 타코야끼 소스가 조화롭게 어우러지는 맛이 일품이다. ◆ 유럽풍 음식을 그대로 구현해 현지 본연의 맛 살려프랑스인들은 디저트를 먹기 위해 긴 코스요리를 즐겼다고 해도 과언이 아닐 만큼 디저트 문화가 발달돼 있다. 프랑스의 대표적인 디저트 에클레르(Eclair)는 크림으로 채워진 패스트리에 초콜릿을 입힌 제과다. 에클레르는 프랑스어로 ‘번개’를 뜻하며 ‘너무 맛있어서 번개처럼 사라진다’ 하여 붙여진 이름이다. CJ 제일제당은 에끌레르에서 아이디어를 착안·재해석 하여 ‘쁘티첼 에끌레어’ 오리지널(초코), 녹차, 라즈베리 총 3가지 맛을 선보였다. 두툼한 원반 모양의 프랑스 정통 비스킷 ‘팔렛’을 구현한 오리온의
2014.05.08 11:05
[글로벌이코노믹=김민주 기자]이화창조아카데미가 주관하는 여성인재포럼(Women's HR Forum)이 오는 24일 오전10시 이화여자대학교 ECC 이삼봉홀에서 열린다. 서울산업진흥원(SBA)과 이화여자대학교가 포럼을 공동으로 주최한다.여성인재포럼은 이화창조아카데미 학생들과 국내 외국인 교환학생 그리고 글로벌 커뮤니티협회(16개 다문화 여성단체연합체)가 함께 기획했으며 ‘다문화 시대, 여성이 미래다’라는 주제 아래 각 분야에서 활동하는 오피니언 리더들의 지식과 경험을 공유하고 미래를 설계하는 자리로 꾸며진다.이번 포럼은 다양한 문화권에서 성공한 벤처 CEO 4인의 성공스토리와 다문화권 리더들과의 토론, 글로벌 메이크업 아티스트1
호르무즈 통과 허용 "이란 전략적 봉쇄 해제"... AFP통신 긴급 뉴스
2
“HBM 시대는 끝났다” 삼성, 엔비디아·TSMC 연합군 격파할 ‘AI 핵무기’ 꺼냈다
3
“전차 100대보다 무서운 칩 하나”... 전 세계 군대를 한국제로 ‘동기화’시킨 공포의 OS
4
미국 PCE 물가 "예상밖 2.8%"
5
호르무즈 기뢰 설치 ... NYT 뉴스 "뉴욕증시 비트코인 국제유가 충격 "
6
호르무즈 유조선 대폭발 ...로이터 긴급뉴스 "하르그섬 폭격 미국-이란 전면전"
7
이란 석유 생명줄 하르그섬 강타... 트럼프 긴급 성명 "국제유가 끝내 오일쇼크 폭발"
8
트럼프 행정부, ‘원전 르네상스’ 위해 한국에 러브콜… 웨스팅하우스 독점 깨지나
9
美 SEC·CFTC, 암호화폐 관할권 분쟁 ‘역사적 합의’...시장 규제 명확성 확보되나
