![[포토뉴스] 강진군, 소설(小雪)에 만드는 메주... 손놀림 분주](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020112308540700436b00d3684a549172141226.jpg)
![[포토뉴스] 농협유통, 3월 4일까지 우리 콩 우리 농산물로 만든 ‘전통 메주 모음전’](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020021216342907975aca1a8c21a210178107185.jpg)
2020.02.14 06:35
농식품 전문매장 농협 하나로마트를 운영하고 있는 농협유통(대표 나병만)은 3월 4일까지 쉽게 장을 담글 수 있도록 우리 농산물로 만든 전통 메주를 비롯해 메줏가루, 천일염, 참숯, 장독 등 다양한 지역의 상품을 할인 판매한다고 12일 밝혔다. 예로부터 우리 선조들은 11월에 메주를 쑤었고, 정월에서 3월 무렵에 장을 담가왔다. 농협유통은 1년 동안 먹을 수 있는 장을 담글 수 있는 재료 모음전 행사를 진행한다. 농협유통 하나로마트 양재점에서는 이날까지 남안동·영월·자인·함양·횡성농협의 전통 메주를 3만1100원~12만9000원 등 다양한 가격에 판매하며, 천일염 1만1530원(10㎏), 문화재 항아리 8만5000원(15ℓ), 두레원 참숯 3570원
2019.02.21 10:51
전북 순창군 순창메주가 연초 홈쇼핑에서 매회 방송마다 매진되며 인기몰이를 하고 있다. 현재까지 순창메주를 20여회에 걸쳐 홈쇼핑을 통해, 메주 5만 2천세트 총 21억 4천만원의 매출을 올리며 소비자들로부터 큰 호응을 얻고 있다. 청정지역 순창 콩 100%로 생산되는 순창메주는 국내 유명 홈쇼핑 3곳을 통해 6회 더 방송 될 예정이며, 홈쇼핑 판매를 통해 총 57,000세트, 26억원의 매출이 예상된다. 올해도 메주세트는 지난해와 같은 3종 세트로, 순창콩 메주(750g) 4장, 6장, 8장과 전남 신안군 천일염, 순창 건고추, 참숯, 순창생수, 누름독까지 풀세트로 구성되어 간편하게 집에서 장을 담글 수 있도록 했다. 주로 장을 담가보
2019.02.19 13:48
농협유통은 다음달 13일까지 우리 농산물로 만든 다양한 지역의 전통 메주를 판매한다고 19일 밝혔다. 하나로마트 양재점에서 다음달 13일까지 지평·영월·서원·남안동·자인농협의 전통 메주를 2만7100원~13만6200원 등 다양한 가격에 판매한다. 문화재항아리(33ℓ), 두레원그린건강참숯(330g) 등 장을 담글 때 필요한 필수 부자재도 선보인다 영월농협에서는 하나로마트 고객을 대상으로 100% 국산 재료를 사용하는 장 담그기 체험행사를 한다. 오는 28일까지 신청 접수를 받는다.![[포토] 신세계백화점, 메주바자회 개최](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019021215510201469c17674860311011157214.jpg)
2018.11.27 18:15
'생방송 오늘저녁'에서 '투맛취'로 '시래기 아귀찜'과 '젓국갈비' 맛대결을 펼친다. 27일 오후 방송되는 MBC '생방송 오늘저녁'에서는 '톡톡이브닝', '투맛취', '비밀수첩', '세월의 힘' 등이 진행된다. 이날 '톡톡이브닝'에서는 '이웃집 청년들’에게 생긴 일!'을 주제로 경기도 성남시 <청년기본소득(청년배당)> 등을 알아본다. '비밀수첩' 코너에서는 김장철을 맞아 '남은 김장재료 200% 활용법'을 소개한다. '투.맛.취' 코너에서는 '찰떡궁합 맛 대결! 젓국갈비 vs 시래기 아귀찜' 편이 그려진다. '세월의 힘' 코너에서는 '학가산마을 전통! 올해 첫 메주 띄우는 날' 편으로 예천 학가산 마을을 찾아가 메주 만![['알토란' 황금레시피 모음] 천연간장(콩알메주국간장)·조림간장·국물용만능된장·배추된장국·만능약고추장·멸치볶음·더덕장아찌 만드는 법](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201709102042010106700c551d05321120418200.jpg)
2017.09.10 23:00
['알토란' 천연양념 건강밥상, 황금 레시피 모음] 1. 임성근 조리기능장 – 국, 찌개 요리에 활용하는 ‘국물용 만능된장’ & ‘배추된장국’ 만드는 법2. 김하진 요리연구가 – 볶음, 무침 요리에 활용하는 ‘만능 약고추장’ & ‘멸치볶음’ ‘더덕장아찌’ 만드는 법3. 서분례 명인 – 국, 나물무침 요리에 활용하는 ‘천연간장(콩알메주 국간장)’ & 조림간장 쉽게 담그는 법최고의 셰프들이 소개하는 집밥 레시피! 따라 하고 싶은 한 끼, MBN '알토란' 143회에서는 <2017 ‘천연양념’을 먹자!>라는 주제로 꾸며졌다. 이날 ‘알토란’에서는 음식의 기본 양념이 건강해지면 내 몸이 살아난다며 대한민국 대표 3대 천연양념 간장, 된장
2017.04.05 15:25
전남의 한 시골마을 어르신들이 마을공동사업에서 벌어들인 수익금을 출산장려에 써달라며 쾌척해 귀감이 되고 있다. 5일 전남복지재단에 따르면 전남 영암군 미암면 비래마을 경로당은 전남복지재단이 저출산 문제를 극복하기 위해 추진하는 출산장려 연합모금에 성금 30만 원을 기탁했다. 이 성금은 경로당이 지난 2013년부터 시작한 공동작업장 사업으로 얻은 수익금으로 마련됐다. 저출산 고령화로 노인층이 대다수인 비래마을은 마을 활성화를 위해 40여 명의 경로당 회원들이 마을 공동작업장을 차려 메주, 국화, 조청, 엿기름을 생산하고 있다. 어르신들은 수익금을 벽화 꾸미기·창고 리모델링·CCTV 설치 등 마을 환경 개선사업과 공동
2017.02.09 15:50
농협하나로마트를 운영하고 있는 농협유통은 9일부터 3월 1일까지 21일간 ‘전통 장 담그기’ 행사를 열고 메주, 메주가루, 천일염, 참숯, 장독 등을 최대 20% 할인 판매한다. 이번 행사기간 농협유통은 국산콩으로 만든 메주(1kg) 25000원, 천일염(10kg) 13500원, 고추장용메주가루(1kg) 23400원, 참숯(800g) 5700원, 전통항아리(24L) 78000원 등 다양한 산지의 50여 품목을 할인 판매한다. 농협유통 관계자는 “전통 먹을거리에 대한 관심이 높아지면서 직접 옛 전통방식으로 장을 담가 먹으려는 소비자를 위해 메주, 천일염 등 전통장 재료를 한자리에 모아 전통장 담그는 방법을 알려주는‘농협 전통 장(醬) 담그기’행사를 마련했다”라고 밝혔다.![[양식] 닭다리살과 시금치, 스파이스를 채운 주머니 메주콩 라구, 쪽파, 머스터드, 치즈페이스트리, 아리사](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201403271053250093613_00.jpg)
2014.03.27 10:53
[글로벌이코노믹=LF푸드 하코야씨푸드 임태근 셰프] ♠ 닭다리살과 시금치, 스파이스를 채운 주머니 메주콩 라구, 쪽파, 머스터드, 치즈페이스트리, 아리사■ 닭다리살과 시금치, 스파이스를 채운 주머니 메주콩 라구, 쪽파, 머스터드, 치즈페이스트리, 아리사 레시피생닭 1/2마리, 시금치 50g, 목살 100g, 커리 1g, 파프리카파우더 2g, 타임 1g, 오렌지 1개, 당근 1/2개, 페스츄리 100g, 방울토마토 1개, 쪽파 1개, 그라나 파다노 1g, 케이퍼베리 1개, 메주콩 80g, 홀그레인머스터드 8g, 아리사소스 5g, 샬롯 2개, 이태리파슬리 1g, 토마토소스 20g■ 닭다리살과 시금치, 스파이스를 채운 주머니 메주콩 라구, 쪽파, 머스터드, 치즈페이스트리, 아리사 만드는 방법① 닭다리살과 목살, 커리 파우더, 파프리카파우더, 타임, 소금, 후추를 하여 마리네이드한다.1
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![[뉴욕증시 주간전망] 이란 전쟁·유가 흐름에 촉각...S&P500 20%...](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=300&h=192&m=1&simg=2026032205134908223be84d87674118221120199.jpg)
