2019.11.15 11:49
본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 전국 1500여 개 매장의 매출을 분석한 결과 수능 전날 죽 판매량이 전일 대비 52% 증가했다고 15일 밝혔다. 수능 전날인 13일 판매된 죽은 총 약 16만 그릇에 이른다. 올해 수능 응시생 54만 명 중 12%에 해당하는 이들이 죽을 찾은 것으로 추정할 수 있다. 해당 수치는 전주 같은 요일 대비 64% 높았다. 가장 많은 판매량을 기록한 메뉴는 ‘전복죽’으로 3만 그릇 이상 판매됐으며 ‘쇠고기야채죽’, ‘야채죽’도 많이 팔렸다. 특히 약 1만2000그릇이 판매된 ‘불낙죽’은 제품명에 ‘아니 불(不)’, ‘떨어질 낙(落)’자를 사용해
2019.11.12 08:44
본아이에프에서 운영하는 죽 전문점 ‘본죽’과 한식 캐주얼 다이닝 레스토랑 ‘본죽&비빔밥 카페’가 모든 메뉴를 편리하게 만나볼 수 있는 배달 서비스를 도입했다고 12일 밝혔다. 배달 서비스는 본아이에프의 공식 모바일 주문 앱 ‘본오더’와 공식 홈페이지를 통해 진행된다. 앱과 홈페이지 화면 속 ‘일반 주문’, ‘주문하기’ 탭을 선택 후 ‘배달 주문’을 통해 원하는 배송지를 입력하면 주문 가능한 본죽이나 본죽&비빔밥 카페 매장 목록을 확인할 수 있다. 죽·비빔밥·장조림 등 매장에서 판매되는 메뉴를 주문할 수 있다. 배달 서비스는 유료로 제공되며, 배달비의 경우 매장별로 상이하다. 현재 본죽과 본죽&비빔밥 카![[창업] 교촌치킨 본죽&비빔밥 카페 국사랑](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019032716034808603c1767486032207223171.jpg)
2019.03.27 16:04
◇교촌치킨, 청춘 응원 토크콘서트 ‘교촌치톡’ 2탄 개최 교촌에프앤비는 청춘을 응원하기 위한 토크콘서트 ‘교촌치톡’을 개최하고 참석자를 모집한다고 27일 밝혔다. ‘교촌치톡’은 지친 청춘을 응원하기 위해 교촌치킨이 기획한 릴레이 강연 프로젝트로, 1부 교촌치킨과 함께 즐기는 퀴즈 프로그램과 2부 명사 초청 토크콘서트로 진행된다. 이번 토크콘서트는 서울대학교 심리학과 최인철 교수의 강연으로 꾸며진다. ◇본죽&비빔밥 카페, ‘트러플 전복죽’ 출시 본죽&비빔밥 카페는 ‘트러플 전복죽’을 출시한다고 27일 밝혔다. 트러플 전복죽은 영양죽 위에 프리미엄 토핑을 올려 일상 속 별미 요리를 선보이며 메뉴 출시
2019.02.20 09:58
본죽&비빔밥 카페는 20일 봄 신메뉴 2종을 한정 출시한다고 밝혔다. 이번에 선보이는 봄 신메뉴는 ‘새꼬막 달래 비빔밥’과 ‘달래 차돌 강된장 비빔밥’이다. 남해안 새꼬막을 활용한 비빔밥 메뉴로 외식업계서 일고 있는 꼬막 비빔밥 열풍을 이어나갈 계획이다. 새꼬막 달래 비빔밥은 매콤한 양념장에 무쳐낸 남해안 새꼬막에 제철을 맞아 보다 향긋해진 서산 달래를 더해 나른해지기 쉬운 봄철 입맛을 돋워주는 메뉴다. 가격은 1만1000원이다. 달래 차돌 강된장 비빔밥은 본죽&비빔밥 카페의 스테디셀러인 ‘차돌 강된장 비빔밥’에 서산 달래를 더한 메뉴다. 가격은 1만원이며 1000원을 추가하면 돌솥비빔밥으로 즐길 수 있다.
2019.01.04 09:25
본죽&비빔밥 카페는 4일 전국 1400여개 본죽&비빔밥 카페와 본죽 매장에서 ‘홍게 올린 죽’과 ‘홍게 품은 죽’ 2종을 출시한다고 밝혔다. ‘본죽 시그니처’ 라인의 두 번째 메뉴로 겨울철에 특히 속이 꽉 차고 맛이 오르는 동해산 홍게를 활용했다. 홍게 올린 죽은 동해바다에서 건져올린 홍게의 몸통 살을 넣고 끓인 홍게살죽 위에 다리 살을 토핑으로 올려낸 메뉴다. 홍게 품은 죽은 제철을 맞아 오동통하게 살이 오른 홍게의 몸통 살과 다리 살을 함께 끓여내 보다 진한 풍미와 부드러운 식감을 구현해냈다. ‘홍게살죽’을 업그레이드 한 신메뉴로 더욱 깊은 홍게의 맛을 즐길 수 있다. 가격은 각 1만3000원이다.
2018.12.24 14:22
본죽&비빔밥 카페는 동짓날이었던 지난 22일 전국 1400여개 본죽 및 본죽&비빔밥 카페 매출을 분석한 결과, ‘동지팥죽’이 약 27만4000 그릇 판매됐다고 밝혔다. 동지 당일 전체 판매의 66%에 해당하는 수치로, 지난해 동짓날보다 매출이 40% 이상 증가한 것으로 나타났다. 동짓날 대표 메뉴로 자리 잡은 본죽&비빔밥 카페의 동지팥죽이 올해도 매출 효자 노릇을 톡톡히 한 것이다. 또 지난 16일부터 12월 22일까지 카카오톡 선물하기 내 동지팥죽 기프티콘 판매 수치를 분석한 결과, 매출이 전년 동기 대비 47% 상승한 것으로 나타났다.
2018.12.03 09:50
본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 ‘본죽&비빔밥 카페’는 자연산 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌린 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’을 선보인다고 3일 밝혔다. 죽에 프리미엄 토핑을 얹은 별미 요리죽 라인 ‘본죽 시그니처’의 첫 번째 메뉴다. 불맛을 살린 고소한 직화 불고기와 쫄깃한 식감의 양송이버섯과 새송이버섯이 부드럽고 고소한 모짜렐라 치즈와 조화를 이룬다. 이외에도 전국 1400여개 본죽&비빔밥 카페 및 본죽 매장에서는 ‘치즈 토핑’ 메뉴를 별도로 마련해 고객 니즈를 충족시키고 있다. 원하는 죽 메뉴에 치즈 토핑을 추가하면 고소함과 부드러움을 더한 이색적인 죽을 즐길 수 있다.
2018.11.09 09:32
본죽&비빔밥 카페는 10월 한 달간 전국 300여 개의 본죽&비빔밥 카페 매장 매출을 분석한 결과, 뚝배기 메뉴 매출이 전년 동기 대비 21% 증가했다고 9일 밝혔다. 이는 11월부터 본격적인 추위가 찾아왔던 작년과는 달리, 10월 초부터 기온이 급격하게 떨어지자 몸을 보양할 수 있는 따뜻한 국물 요리를 찾는 사람이 늘었기 때문인 것으로 분석된다. 본죽&비빔밥 카페의 대표적인 뚝배기 메뉴인 ‘해물뚝배기’는 판매량이 31% 증가했다. 해물뚝배기는 해물과 나물이 어우러져 원기를 회복시켜주는 든든한 보양식이다. 새우, 오징어, 굴 등 푸짐한 해물을 얼큰하게 끓여내 시원하고 개운한 맛이 일품으로 뜨끈한 국물 요리를 찾는 사람들에
2018.11.07 11:13
본죽&비빔밥 카페는 수능 전날인 오는 14일까지 전국 120여개 본죽&비빔밥 카페와 본죽 매장에서 ‘수능 죽 도시락’ 사전 예약제를 실시한다고 밝혔다. 수능 죽 도시락 사전 예약제는 개인 보온 도시락을 가지고 미리 매장을 방문해 원하는 죽을 예약하면 지정한 날짜와 시간에 맞춰 죽을 포장해주는 서비스다. 행사 매장은 본죽 홈페이지에서 확인할 수 있다. 해당 서비스는 지난 2010년부터 실시해 올해로 9년째를 맞았다. 수능 당일 긴장감으로 인해 식사가 부담스러운 수험생들의 속에 무리를 주지 않으면서도 영양까지 풍부한 죽을 간편하게 챙길 수 있어 학부모와 수험생에게 큰 호응을 얻고 있다. 수험생을 위한 대표 메뉴로
2018.11.05 14:30
본아이에프가 운영하는 한식 캐주얼 다이닝 본죽&비빔밥 카페는 5일 전국 1400여개 본죽&비빔밥 카페와 본죽 매장에서 프리미엄 메뉴를 선보이는 ‘본죽 시그니처’ 라인을 론칭하고 ‘로스트 머쉬룸 불고기죽’을 출시한다고 밝혔다. 본죽 시그니처는 지금껏 경험하지 못했던 색다른 별미 요리 죽을 선보이는 신규 메뉴 라인이다. 이를 통해 다양한 죽에 프리미엄 토핑을 얹어 시각과 미각을 모두 만족시킬 수 있는 본죽의 야심작을 차례로 출시할 예정이다. 첫선을 보이게 된 로스트 머쉬룸 불고기죽은 불맛을 살린 고소한 직화 불고기와 신선하고 쫄깃한 식감의 양송이버섯과 새송이버섯, 자연산 모짜렐라 치즈가 조화로운 프리미엄 토
2017.02.07 15:08
본죽&비빔밥카페가 ‘본나물 비빔밥’과 ‘본나물 돌솥 비빔밥’을 20% 할인 판매하는 이벤트를 마련했다. 이번 이벤트는 오는 12일까지 카카오톡 선물하기를 통해 진행된다. 본나물 비빔밥은 기존 7000원의 메뉴를 5600원에, 본나물 돌솥 비빔밥은 7500원의 메뉴를 6000원에 판매한다. 모바일 상품권은 1인당 2매씩 구매 가능하며, 전국 본죽&비빔밥카페 매장에서 사용할 수 있다. 본죽&비빔밥카페 관계자는 “정월대보름에는 겨울철 부족한 영양소를 보충하고 건강한 한 해를 시작하자는 의미에서 여러 가지 나물을 함께 비벼먹는 비빔밥이 대표적인 음식”이라며 “많은 분들이 나물 비빔밥 한 그릇으로 몸 속 건강도 챙기고 건강한 한 해를 시작할 수 있길 바란다”고 말했다.
2016.12.02 10:23
본아이에프가 운영하는 캐주얼 한식 브랜드 '본죽&비빔밥카페'가 MBC 주말 특별기획 '아버님 제가 모실게요' 드라마 제작지원에 나섰다. 본죽&비빔밥카페는 이번 제작지원을 통해 극중 출연진들의 에피소드 속에 자연스럽게 브랜드를 노출시켜 건강한 한식을 즐길 수 있는 편안한 외식 공간으로 자사 브랜드를 간접 홍보해 나갈 계획이다. 지난 달 12일부터 방송된 MBC 주말 특별기획 '아버님 제가 모실게요'는 총 50부작으로 4남매를 출가시키고 자신들의 인생을 살아보겠다던 부부 앞에 갑자기 4남매가 동시에 집으로 다시 돌아오면서 벌어지는 다양한 이야기를 담은 가족 드라마다.![[클릭! 새상품] CJ제일제당·오슬로·본죽&비빔밥카페·파리바게뜨·올가홀푸드](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201602121549298264473_20160212155054_01.jpg)
2016.02.12 15:59
◆CJ제일제당, 멸치 육수로 국물 낸 '심야 우동' 출시CJ제일제당이 멸치 육수로 담백한 맛을 살린 우동 신제품 '심야 우동'을 출시했다. '심야 우동'은 멸치를 기본으로 어묵, 다시마, 홍합을 함께 우려낸 제품이다. 김 가루와 대파 건더기 스프가 함께 들어 있어 '포장마차 우동'처럼 즐길 수 있다. 밤에 포장마차에서 먹는 우동을 콘셉트로 적용했다. CJ제일제당은 '심야 우동'을 '가쓰오 우동'에 이은 대표 인기 품목으로 키운다는 전략이다. 대형마트 등 유통 채널에서 구매 가능하며 가격은 4480원(442g, 2인 기준)이다.◆신세계푸드 오슬로, 초콜릿 플롯 출시신세계푸드가 운영하는 프리미엄 아이스 브랜드 오슬로가 밸런타인데이를 맞아 세계 3대 초콜릿 브랜드 발로나의 에콰토리얼 누아 다크 초콜릿을 사용한 '초콜릿 플롯(Chocolate Float)'을 출시한다. 오슬로는 4.0% 이상의 유지방을 함유한 최상의 우유만을 엄선해 '生아이스'를 만든다. 맛, 색, 식감을 방해하는 계란, 생크림, 버터 등의 보존료는 일체 사용하지 않는다. 초콜릿 플롯은 오슬로 신세계백화점 강남점과 본점, 센트럴시티점, 여주사이먼점, 영등포점, 킨텍스점 등 6개 매장에서 판매된다. 가격은 5500원이다.
2015.11.18 17:07
한식 카페 본죽&비빔밥카페가 12월 31일까지 죽과 비빔밥이 함께 구성된 2인 세트 메뉴 주문 시 쫄깃감자찐만두를 50% 할인된 가격에 제공한다. 이번에 새롭게 선보인 본죽&비빔밥카페 2인 세트는 죽과 비빔밥 메뉴가 함께 제공되는 '해물이 좋아'와 '쇠고기가 좋아' 2종으로 구성됐다. 메뉴 구성에 따라 해물과 쇠고기를 취향에 따라 선택할 수 있다. 쫄깃감자찐만두를 50% 할인된 가격인 2500원에 선보인다.겨울철 보양재료인 전복과 낙지가 포함된 '해물이 좋아' 메뉴는 전복죽과 매콤낙지비빔밥, 쫄깃감자찐만두가 함께 제공되며 가격은 2만500원이다. 쇠고기 메뉴로 구성된 '쇠고기가 좋아' 세트는 쇠고기야채죽, 버섯불고기비빔밥, 쫄깃감자찐만두로 구성되며 가격은 2만원이다. 감자찐만두는 감자로 만두피를 만들어 영양은 물론 쫄깃한 식감으로 식사와 함께 곁들어 먹기 좋은 메뉴다.이진영 본아이에프 경영지원실 실장은 "연말에는 가족이나 연인과 함께 보내는 시간이 많아지는 만큼 고객들이 죽과 비빔밥 메뉴를 부담 없이 함께 즐기길 바라는 마음에 이번 프로모션을 기획하게 됐다"고 말했다.1
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