2023.03.06 14:25
감자칩으로 유명한 케틀 푸드가 최근 에어 프라이어로 조리하는 신개념 감자칩을 선보였다. 캠벨 수프는 특허 기술로 제조된 스낵 런치 상품을 출시해 대형 식품 업체들이 최근 소비자들의 에어프라이어 사용 증가에 빠르게 대응하고 있다. 시장 조사 업체 NPD 그룹에 따르면, 2022년 미국 소비자들이 구매한 에어 프라이어는 총 10억 달러(약 1조2900억 원)에 이르며 2019년 대비 51% 증가한 것으로 나타났다. 2017년부터 조리기구의 판매는 증가하고 있으며 집에서 요리하는 횟수가 증가함에 따라 코로나로 인한 팬데믹 초기 주방 가전 판매도 크게 증가했다. 코로나 유행세가 잦아들자 사람들이 다시 출근을 시작하며 부엌에서 지내는2022.02.04 14:08
락앤락이 신개념 스팀에어프라이어의 라인업을 확대해 출시했다. 4일 락앤락은 ‘오븐형 스팀에어프라이어’ 출시를 기념해 NS홈쇼핑에서 특별 방송을 진행한다. ‘오븐형 스팀에어프라이어’는 지난해 사전 예약판매부터 품절대란을 일으킨 ‘스팀에어프라이어’의 후속 신제품이다. 신제품은 안전성과 편의성을 업그레이드했다. 오븐형 스팀에어프라이어 특별 방송은 이날 오후 10시50분부터 65분간 진행되며 익일인 5일 오후 3시55분부터 60분간 추가 방송도 전개한다. 방송에서 만나보게 될 오븐형 스팀에어프라이어는 서랍식으로 열 수 있는 오븐형 제품이다. 전면 투시창과 오븐 램프를 설계해 요리하는 과정을 살펴볼 수 있고2021.10.11 00:00
10일 밤 방송된 MBN '알토란' 356회에는 "기운아 솟아라! 면역밥상"을 소개했다.김영준 셰프는 면역밥상으로 라이스페이퍼를 활용한 김부각과 바삭한 새우말이튀김을 공개해 패널들의 감탄을 자아냈다. ◇ 라이스페이퍼와 에어프라이어 활용 초간단 김부각 -재료 : 물 2컵(400mL), 맛술 반 컵(100mL), 고운 소금 1 작은 술,, 돌김, 라이스페이퍼, 실고추 약간, 식용유 4컵(800mL), 설탕 2꼬집 [김부각 만드는 법] 1. 볼에 물 2컵(400mL), 맛술 반 컵(100mL), 고운 소금 1 작은 술을 넣고 섞는다. 2. 라이스페이퍼의 크기에 맞춰 돌김을 자르고 밑간한 물에 라이스페이퍼를 살짝 적신 후 돌김에 붙인다. 3. 라이스페이퍼 위에2021.08.02 10:33
샤오미가 '스마트 에어프라이어'를 국내 공식 출시한다고 2일 밝혔다.샤오미 스마트 에어프라이어는 기름을 사용하는 대신 1500W 출력으로 가열된 공기를 순환 시켜 음식을 데우는 과정을 채택해 기름 없이 튀김 조리가 가능하다. 최대 24시간까지 조리 시간을 설정할 수 있으며 다양한 스마트 기능을 지원한다. 샤오미 '미홈' 앱을 통해 쉽게 제어할 수 있으며 100가지가 넘는 간편한 레시피를 제공해 모두가 요리를 쉽게 할 수 있도록 돕는다.OLED 디스플레이를 탑재해 사용자는 조리 상태를 바로 확인할 수 있다. 구글 어시스턴트, 아마존 알렉사와 호환돼 남은 조리 시간 확인, 조리 시작과 정지, 전원 끄기 등을 위한 음성 컨트롤이 가능해2021.05.23 11:35
‘홈쿡’ ‘홈카페’가 대세로 떠오르면서 커피머신, 에어프라이어, 식기세척기 등 그동안 ‘있으면 좋은’ 정도로 평가받던 ‘세컨드 가전’의 열풍도 거세지고 있다. 23일 이탈리아 프리미엄 가전 브랜드 드롱기는 브랜드 최초로 선보인 에어프라이어가 출시 2개월 만에 초도 물량 완판을 기록하며 긴급주문 생산에 돌입했다고 밝혔다. 문을 열지 않아도 조리 과정을 확인할 수 있는 전면 투명창이 열 손실을 줄여줘 ‘겉바속촉’ 식감을 제대로 살려주는 제품이라는 입소문이 퍼지면서 준비한 초도 물량이 예상보다 빨리 완판됐다고 회사 관계자는 설명했다. 쿠쿠전자(쿠쿠)는 식기세척기가 올해 온라인 채널에서 폭발적인 판매량을 기록했다2021.01.13 14:18
코리아센터(대표 김기록)는 북미 브랜드 인스턴트의 10L 대용량 볼텍스 에어프라이어 오븐을 국내에 단독으로 판매한다고 13일 밝혔다.이번 제품은 북미 글로벌 소형 가전브랜드 '인스턴트'의 멀티 압력쿠커 인스턴트팟의 후속작으로 10L 대용량과 2단 쿠킹 트레이가 들어가 다양한 음식을 한 번에 조리할 수 있는 오븐형 에어프라이어다.가열된 공기를 순환시켜 요리하기 때문에 기름 없이 바삭한 튀김을 만들 수 있고 오븐이나 그릴처럼 사용할 수도 있어 튀김뿐 아니라 빵이나 고기를 굽기에도 적합하다.특히 에어프라이어, 로스팅, 베이킹, 재가열, 건조, 회전 등 7가지 기능을 탑재했으며 ▲360도 회전 ▲LED 터치형 디스플레이 ▲분리 가능2020.05.27 14:36
종합식품기업 ‘아워홈(대표 유덕상)’이 에어프라이어 전용 상품군 라인업을 강화하고 있다. 치킨류 신제품에 이어 돈까스류 2종도 추가 출시하기로 한 것이다. 아워홈은 지난해 7월 ‘바로 바삭 카츠’ 시리즈 3종을 선보이며 에어프라이어 전용 제품군을 구축했고 치킨류, 떡튀김 등으로 라인업을 확장했다. 전용 제품군 8종은 출시 후 현재까지 월 평균 35%가량 매출 성장세를 보이며 소비자들로부터 호응을 얻고 있다고 한다. 주요 매출처는 아워홈 자사 공식 온라인몰 ‘아워홈 식품점몰’을비롯한 온라인 유통채널이다. 아워홈은 관련 상품 인기에 따라 5월 에어프라이어 전용 제품 ‘고추바삭 통살치킨’을 추가 출시하고,2019.12.31 13:04
최근 뜨거운 불 앞에서 요리하는 대신 에어프라이어로 음식을 조리하는 사람들이 늘고 있다. 에어프라이어는 고온의 공기를 순환시켜 음식물을 익히는 제품으로 불을 사용하지 않고도 맛있는 식사를 차릴 수 있다. 가스레인지를 사용하는 것보다 냄새나 연기가 덜 발생해 환기에 대한 걱정도 줄어든다. 여기에 기름을 사용하지 않고 식재료 본연의 지방만으로 조리하기 때문에 칼로리를 낮출 수 있는 것은 장점이다. 이에 주부들은 물론이고 1인 가구 사이에서도 에어프라이어가 필수품으로 인식되고 있다. 인기가 높아지면서 SNS 등 온라인상에선 에어프라이어 레시피를 쉽게 접할 수 있고 오프라인에선 에어프라이어를 활용한 쿠킹클래2019.12.09 00:02
8일 방송된 MBN '알토란'에서는 "감기야 물렀거라! 겨울 건강밥상"을 주제로 토니오 셰프가 출연, 오닭불고기와 오징어버터구이를 선보였다. 토니오 셰프는 지난 주 최인선 셰프에 이어 에어프라이어 활용 비법으로 오닭불고기와 오징어버터구이 만드는 법을 공개했다. 그는 "에어프라이어 요리의 혁신"이라며 연말 요리에 딱 어울리는 압도적 비주얼과 풍미를 가진 오닭불고기(오징어닭불고기)를 공개해 화제를 모았다. 패널로 나온 방송인 김지민은 완성된 오닭불고기를 보자 "와. 야시장 온 것 같다"고 환호했다. 연말연시 파티 음식으로 잘 어울리는 오닭불고기와 오징어버터 구이 만드는 법은 다음과 같다. ■ 알토2019.12.02 00:02
1일 밤 10시 50분에 방송된 MBN '알토란' 259회에는 최인선 셰프가 출연, 겨울철 간식으로 양파를 활용한 꽃양파튀김과 아코디언감자 만드는 법을 선보였다. 이날 방송은 최인선 셰프의 에어프라이어 활용 백서 편이 그려졌다. 그는 평범한 채소가 에어프라이어를 만나서 변신을 하게 된다며 맛도 모양도 예쁜 꽃양파튀김과 일명 회오리감자로 잘 알려진 아코디언감자 만드는 법을 공개했다. 완성된 꽃양파튀김을 본 패널들은 "이거 양파 맞아?" 꽃 아니야?"라며 예쁘다고 감탄했다.맛과 영양, 비주얼 세 가지를 다 잡은 꽃양파튀김과 아코디언감자 만드는 법은 다음과 같다. ■ 알토란 꽃양파튀김 레시피 -꽃양파튀김 재료 : 양파2019.11.21 14:25
겉은 바삭, 속은 촉촉… 기름 없이 음식을 튀길 수 있는 에어프라이어는 튀김뿐 아니라 여러 가지 요리들이 가능해져 많은 사랑을 받고 있다.에어프라이어 잘 사용하는 방법을 알아보자!생선구이 : 앞뒤 기름 발라주기 (160℃, 15min)통삼겹 : 칼집을 깊게 낸 돼지고기에 후추와 허브, 소금 등을 묻혀 굽다가 마늘을 첨가해 준다. (200℃, 30~40min, 한 번 뒤집기)소고기 스테이크 : 올리브유, 통후추, 소금, 버터를 순서대로 고기에 묻혀 준다. 처음부터 마늘을 함께 넣어 좋은 풍미를 유도한다. (200℃, 10min)통닭 : 허브 솔트, 마늘가루 등으로 밑간 (200℃, 20min)야채 : 오일을 잘 뿌려준다. 특히 기름을 흡수하는 가지는 더욱 맛이 좋아진2019.09.28 12:05
이마트 트레이더스가 일명 ‘보이는 에어프라이어’인 ‘더 에어프라이어-V(6리터)’를 출시하고 26일부터 트레이더스 전 점에서 판매한다고 밝혔다. 가격은 9만9800원이다.기본형 2~3ℓ 용량인 1세대에서 5~7ℓ 용량의 2세대를 지나 이제 3세대인 ‘보이는 에어프라이어’ 시대에 진입한 것이다. 이 3세대 ‘보이는 에어프라이어’의 장점은 조리 중간 굳이 열어볼 필요 없이 투명창을 통해 조리 과정을 밖에서 관찰할 수 있다는 점이다. 또 바스켓 내부에 ‘휘젓기’ 기능을 하는 회전축을 설치해 조리물을 중간에 뒤집어 줄 필요가 없는 편리성을 지녔다.2019.05.22 15:51
기름없이 튀김요리를 할 수 있는 에어프라이어는 주부들 사이에서 인기를 끌어 주방의 필수품으로 자리잡고 있다. 에어프라이어는 대류 구조를 사용하여 음식 주위로 뜨거운 공기를 순환시켜 조리하는 가전제품으로, 기름을 사용하지 않거나 적게 사용하여 담백한 음식을 만들어 낼 수 있다. 이마트는 총 용량을 10L까지 늘리고 오븐 기능까지 첨가한 ‘일렉트로맨 오븐 에어프라이어’를 출시했다고 22일 밝혔다. 가격은 13만8000원으로 책정했다. 출시를 기념해 오는 29일까지 카드사 에누리 행사를 진행하고 정상가에서 1만원 할인된 12만 8000원에 판매한다. 이마트는 대용량 에어프라이어 수요가 크게 증가하고 있는 점을 고려, 지난 6개월2019.03.18 10:04
롯데하이마트는 자체 브랜드(PB) ‘하이메이드’ 에어프라이어를 선보인다고 18일 밝혔다. 색상은 블랙 한 가지다. 가격은 9만9000원이다. 롯데하이마트는 ‘하이메이드’ 에어프라이어 론칭을 기념해 오는 31일까지 ‘하이메이드’ 에어프라이어를 8만9500원에 판매한다. ‘하이메이드’ 에어프라이어는 5.5ℓ 대용량으로, 3~4인분의 요리나 닭 한 마리도 한번에 충분히 튀겨낼 수 있다. 또 사각형 몸체로, 용량이 비슷한 원형 제품보다 더 많은 식재료를 넣고 조리할 수 있다. 열기가 트레이 내부 사방으로 순환돼 식재료를 뒤집지 않아도 음식물 속까지 균일하고 빠르게 익힐 수 있다.1
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