2019.09.06 00:00
하이트진로(대표 김인규)가 ‘제라르 베르트랑 꼬뜨 로즈(Gerard Bertrand Cote Des Roses)’를 출시했다.꼬뜨 로즈는 프랑스 남부의 제라드 베르트랑이 생산하는 와인이다. 제라드 베르트랑은 지난 2008년 200여 개 프랑스 와이너리 중 와인 스펙테이터(wine spectator)가 평가한 베스트 벨류 와이너리로 선정된 바 있다. 2011년에는 와인 스타어워드(Wine Star Award)가 선정하는 올해의 유러피언 와이너리를 수상했고 2016년 1월에는 라 르비 뒤 방 드 프랑스(La Revue du Vin de France)의 올해의 와이너리로 꼽혔다. 이번에 하이트진로가 출시한 제품은 꼬뜨 로즈 로제(Rose)와 꼬드 로즈 블랑(Blanc) 두 종류다. 로제는 시라(Syrah)와 그르
2019.09.06 00:00
크래프트&드래프트 맥주 전문 프랜차이즈 'APEX BREW PUB(에이펙스 브루펍)'이 가을 맞이 인스타그램 퀴즈 이벤트를 실시한다고 5일 밝혔다.이벤트는 에이펙스 브루펍 홈페이지에서 힌트를 보고 공식 인스타그램에 퀴즈 정답과 함께 에이펙스 브루펍 관련 이미지를 올리면 참여 가능하다.인스타그램에 #에이펙스브루펍, #에이펙스수제맥주 등의 해시태그를 첨부하면 당첨 확률이 높아진다. 에이펙스 브루펍은 추첨을 통해 백화점 상품권(1명)과 영화 관람권(3명) 등 다양한 경품을 증정한다.에이펙스 브루펍 마케팅 담당자는 "다가오는 추석 명절을 맞아 고객을 위해 이번 이벤트를 준비했다. 앞으로도 고객 만족도를 높일 수 있는 이벤트를 지속
2019.09.05 00:00
롯데리아가 9월 5일, 단 하루 인기 메뉴를 판매하는 '리아데이' 행사를 벌인다. 또 오는 30일까지 배달앱 요기요를 통해 행사도 각종 메뉴를 주문하면 첫 주문 때 5000원, 재주문 때 모든 고객에세 2000원을 할인해 주는 할인 행사를 동시에 벌인다.먼저 이날 오전 10시부터 오후 10시까지만 벌이는 롯데리아의 리아데이 행사는 매월 특정일에 높은 할인율을 적용하거나 증정 이벤트 등으로 고객에게 저렴한 가격으로 제품을 제공하는 특화 서비스다.이날 행사를 통해 모든 매장 방문객에게 핫크리스피버거 1개(단품)를 1+1으로 증정한다.핫크리스피버거는 지난 2012년 첫 출시됐다. 국내산 통 닭가슴살을 그대로 사용한 프리미엄 버거이다. 치킨
2019.09.05 00:00
이랜드이츠의 한식 샐러드바 ‘자연별곡’에서 가을맞이 신메뉴인 ‘쉐프의 만찬’을 선보였다. 전국 41개 매장에서 진행하고 있는 이번 신메뉴는 ‘정성 가득 한상차림’ 콘셉트로 육회·해물·고기 등 다양하고 풍성한 메뉴들이 구성되어 모든 가족 연령층의 취향을 맞춘 것이 특징이다. 평일 런치는 고급 한정식 느낌의 직접 구워주는 수제 떡갈비와 매콤한 오징어 불고기로 더욱 풍성해진 ‘쌈밥한상’이, 평일 디너와 주말에는 가족단위 외식 고객을 위한 ‘육회 메뉴 3종’과 ‘양념 돼지갈비’, ‘갈매기살 구이’가 있는 ‘육회만찬’으로 구성된다. 여기에 ‘통새우 구이’와 ‘양념게장’, ‘간장게장’, ‘매콤 바지락순
2019.09.04 16:35
롯데제과(대표 민명기)의 양산빵 브랜드 ‘롯데 기린(LOTTE KIRIN)’이 지평주조 ‘지평생막걸리’와 협업을 통해 ‘통단팥빵’, ‘단팥소보로’, ‘옥수수소보로슈크림’ 등 양산빵 3종을 선보였다. 이번 지평주조 ‘지평 생막걸리’와의 브랜드 컬래버레이션은 막걸리와 빵에서 ‘발효’라는 공통 키워드에 초점을 맞춰 진행됐다. 신제품 3종에는 제품의 풍미와 식감을 높이기 위해 반죽에 '지평 생막걸리'를 넣었다. 막걸리를 통해 반죽과 발효과정 등을 거쳐 만들어진 빵은 풍미가 한층 더 좋아지고, 부드러우면서 고소한 맛이 일품이다. 포장 디자인은 지평주조 ‘지평 생막걸리’를 전면에 내세워 브랜드 간의 컬래버레이션을
2019.09.04 16:21
종합식품기업 아워홈(대표 김길수)의 프리미엄 웨딩·컨벤션 브랜드 ‘아모리스’가 브랜드 론칭 20주년을 맞아 한식 신메뉴 2종을 새롭게 선보이고 고객 감사 이벤트를 진행한다고 4일 밝혔다. 새롭게 출시된 한식메뉴는 ‘희(囍) 코스’와 ‘연(緣) 코스’ 2종이다. ‘전통과 현대의 조화’에 중점을 두고 개발됐다. 지역 특산 식재료를 활용하고 한식 고유 조리법을 접목해 전통 한식의 깊은 맛을 살리면서도 현대적 플레이팅 기법을 더해 모던 한식의 정수를 선보인다. ‘희(囍) 코스’는 전채요리-죽-메인-식사-디저트 등 5단계로 제공된다. 전채요리는 완도산 전복 초회와 뿌리채소 밀전병, 해파리냉채로 상큼하게 입맛을 돋워준다
2019.09.04 09:10
“달달함이냐? 매콤함이냐?” 최근 식음료업계가 흑당과 마라 등 중국의 식재료를 활용한 제품을 잇따라 선보이면서 양극화 현상까지 벌어지고 있다. 올해 초 대만의 흑당 버블티 브랜드가 국내에 입점 되면서 열풍을 일으키고 있는 흑당을 활용한 제품은 음료가 많고 마라는 음식류에서 많이 사용되고 있다. 스낵류는 흑당과 마라를 동시에 많이 활용하고 있다. 흑당은 사탕수수와 사탕무의 즙을 가열해 검은 빛깔이 될 때까지 졸인 것으로 정제 과정을 거치지 않는다. ‘건강한 단맛’이라고 알려지면서 인기가 식지 않고 있다. 인스타그램에는 사람들이 올린 흑당 버블티 해시태그의 게시물만 6만 건에 달했다. 이후 커피프
2019.09.04 00:00
KGC인삼공사는 추석 프리미엄 선물을 준비하는 고객을 위해 한정판 ‘천녹 시그니처’를 출시했다고 3일 밝혔다. ‘천녹’의 대표제품인 ‘천녹정(1병)’, ‘천녹정편(40포)’, ‘천녹톤(10포)’, ‘천녹강환(3환)’으로 구성됐다. 추석을 앞두고 다양한 구성과 가격대의 선물세트가 선보이는 가운데 프리미엄 선물에 대한 수요가 증가하고 있다. 실제로 KGC인삼공사에 따르면 고가의(30만 원 이상) 프리미엄 제품군인 ‘홍삼달임액-천’, ‘홍삼정 마스터클래스’, ‘홍삼정 리미티드’, ‘황진단’, ‘천녹’ 등의 올해 설 매출은 전년 대비 약 10%가량 성장했다. 프리미엄 녹용브랜드 ‘천녹’의 경우 20% 이상 성장했다. 신
2019.09.03 16:33
롯데백화점 중동점이 지난달 말 식당가를 전면 리뉴얼 오픈했다. 리뉴얼 식당가에는 100년 전통을 자랑하는 인천 차이나타운 맛집 ‘공화춘’을 비롯해 미슐랭가이드 빕 그루망에 선정된 칼국수집인 ‘백년옥 목천집’, SNS 인기 돈까스집 ‘부엉이 돈까스’, 과일 모찌 전문점 ‘모찌이야기’ 등 총 27개의 맛집이 신규로 입점했다. 또 고객 편의를 위해 고객 공용 시식대 100석을 신설해 편의시설을 확대하고 모바일 주문 서비스인 ‘오 더 나우 서비스’를 도입해 고객이 푸드코트에 앉아 QR 스캔으로 간편하게 주문 결제할 수 있는 시스템도 선보였다. 정현석 롯데백화점 중동점 점장은 “유명 맛집, 지역 맛집 등을 대폭 보강해 새롭
2019.09.03 07:50
대상㈜의 업소용 식자재 전문 브랜드 ‘베스트코(Bestco)’가 추석 명절을 맞아 오는 9월 11일까지 10일 동안 할인 행사를 벌인다고 3일 밝혔다. 이번 행사에서 전국 12개 식자재 마트에서 동시 진행되며, 김치·쌀·식용유·계란과 신선 농산물 등 외식업소에서 꼭 필요한 다양한 식자재 약 300여 종을 최대 40% 할인 판매한다. 행사 기간 일자별로도 다양한 할인 프로모션이 마련되며, 9월 6일에는 단 하루 일부 품목들을 10% 이상 추가 할인해 판매하는 ‘단 하루 초특가’ 이벤트가 진행된다. 신선한 농산물도 일자별 행사가 진행된다. 또 대량으로 필요한 식자재를 구매하는 외식업소 특성을 고려해 박스단위 구매 때 할인해주
2019.09.03 00:00
프리미엄 커피 전문브랜드 폴 바셋이 론칭 10주년을 기념해 9월 3일부터 룽고 무료 증정 이벤트를 진행한다고 3일 밝혔다. 3일과 4일 이틀 동안 진행되는 ‘프리 룽고 데이(Free Lungo Day)’ 이벤트는 전국 폴 바셋 모든 매장에서 진행되며, 4시부터 5시까지 한 시간 동안 폴 바셋 매장 방문객 선착순 100명에게 룽고를 1잔씩을 무료 증정한다. 이 날 오전 12시까지 메뉴를 구매하는 폴 바셋 멤버십 고객 (골드&플래티넘)들에게는 10주년 기념 바리스타 파우치도 증정한다. 폴 바셋은 지난 2009년 국내에 론칭한 스페셜티 전문 브랜드다. 2003년 월드 바리스타 챔피언십 우승자 폴 바셋과 함께 만든 브랜드다. ‘품질과 타협하지 않
2019.09.03 00:00
1인 가구가 보편화 되면서 이들은 위한 먹거리 제품도 다양화 되고 있다. 실제로 최근 통계청이 발표한 ‘2018년 인구주택총조사’에 따르면 전체 가구 중 1인 가구(29.3%)가 가장 많고 2인 가구(27.3%)가 뒤를 이어 1·2인 가구 비중이 절반 이상인 것으로 나타났다. 이런 가운데 삼양사(대표 송자량 부사장)가 최근 1인 가구를 겨냥해 1인용 소포장 ‘큐원 홈메이드’ 케이크믹스 신제품 2종을 출시했다고 2일 밝혔다. 신제품은 초코 케이크와 고구마 케이크 믹스를 1인분(70그램) 용량으로 파우치 포장에 담았다. 파우치 개봉 후 물을 붓고 숟가락으로 저은 다음 전자레인지에 포장째 넣어 2분 동안 가열하면 달콤하고 부드
2019.09.03 00:00
종합식품기업 아워홈(대표 김길수)은 지난달 30일 부평힘찬병원에서 ‘중앙아시아 진출 병원 식사 메뉴 품평회’를 진행했다고 2일 밝혔다. 아워홈은 우즈베키스탄에 종합병원을 개원하는 힘찬병원의 성공적인 해외 진출을 지원하고자 아워홈의 전문 연구인력과 메뉴 연구개발(R&D)역량을 집중해 현지인들도 쉽게 즐길 수 있는 이색 메뉴 20여종을 개발했다. 이날 품평회는 상원의료재단이사장을 비롯한 부평힘찬병원 관계자 20여명이 참석한 가운데 ▲중동 가지샐러드 ▲올리브 훈제오리 ▲양갈비찜 ▲머쉬룸 치킨리조또 ▲엔쵸비 파스타 ▲누룽지 삼계탕 등 엄선된 메뉴를 직접 맛보고 품평하는 시간을 가졌다. 특히 아워홈이 선보1
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