2TV 생생정보 고수의부엌 호두 한우스테이크, 정성식당 '돌문어삼합'

9일 오후 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 1265회에는 생생현장, 고수의 부엌, 정성으로 직접 만드는 식당, 대물을 찾는 사람들 등이 진행된다.

이날 '생생현장'에는 농산물 직거래 플랫폼 <비굿>, 국내산 쌀로 케이크를 만드는 베이커리 카페 <릴리라이스>, 평창 표고버섯 농장 <노아농원> 등을 둘러본다.

'고수의 부엌'에는 호두 한우스테이크 편으로 천안 <일등한우>를 선정했다.

'정성으로 직접 만드는 식당'에는 돌문어 삼합 편으로 여수 <이순신해물삼합(낭만포차18번)>를 찾아간다.
'대물을 찾는 사람들' 코너에는 적하수오 채취 현장을 둘러본다.

2tv 저녁 생생정보 맛집오늘은 다음과 같다.

[생생현장]
■ 릴리라이스
압구정역 베이커리 카페로 국내산 쌀을 사용하며 자연 재료로 빵과 케이크 류의 색깔을 내고 있다.
-위치: 서울시 강남구 신사동 557-22, 1층

■ 노아농원 평창 무농약 표고버섯 농원이다.
-위치: 강원도 평창군 용평면 도사리 290-2

[고수의 부엌]
■ 일등한우
천안 광덕동 한우 정육식당으로 1등급 숙성육이 특징이다. 이날 방송에는 '호두 한우스테이크'를 소개한다. 한우 채끝스테이크에 호두를 곁들여 달달한 소스로 마무리했다. 점심 특선 호두 한우호두스테이크 1인 3만5000원이다. 매주 화요일 휴무.
-위치: 충청남도 천안시 동남구 광덕면 만복골1길 59

[정성식당]
■ 이순신해물삼합(낭만포차18번)
여수 낭만포차 거리에 있는 돌문어 삼합 맛집이다. 묵은지에 돌문어와 소고기(차돌박이)를 곁들인 얼큰한 돌문어 해물삼합 4만9000원~6만원, 돼지고기 돌문어 삼합 3만9000원~5만원이다.
-위치: 전라남도 여수시 하멜로 78 102호

전국 곳곳의 다양한 이색 먹거리를 소개하는 KBS 2TV 저녁 '생생정보'는 평일 오후 6시 30분에 방송된다.


김성은 글로벌이코노믹 기자 jade.kim@g-enews.com