운동시 함께 섭취하면 신체 건강에 유익
쌉싸름하고 진한 카카오 풍미 느낄 수 있어
쌉싸름하고 진한 카카오 풍미 느낄 수 있어
이미지 확대보기카카오에 함유된 폴리페놀 성분은 고혈압, 심장질환 등 성인병 예방과 다이어트에 효과적인 것으로 알려져 있다. 이러한 폴리페놀의 효능은 전 세계 학계에서도 입증돼 왔다.
29일 업계에 따르면 독일 퀼른 대학의 도버트 박사는 “작은 초콜릿 한 조각이 혈압을 낮출 수 있다”면서 “이는 다크초콜릿에는 체내 산화질소량을 증가시켜 혈관을 깨끗하게 해주는 폴리페놀 성분이 많이 들어있기 때문”이라고 밝혔다.
이어 코코아 함량이 60~70% 이상인 쓴맛의 다크초콜릿을 건강식과 함께 섭취하고 운동하는 습관을 들이면 좋은 효과를 볼 수 있다고 설명했다.
이에 롯데제과는 카카오 함량이 높은 ‘드림카카오’를 제안한다. 지난 2006년 출시된 하이카카오 초콜릿인 드림카카오는 국내 초콜릿 시장에서 높은 카카오 함량을 자랑하는 제품이다.
드림카카오 82% 제품 한 통에는 1420mg 의 폴리페놀이 함유됐다. 이는 블루베리 100g을 기준으로 비교했을 때 9배 더 많은 폴리페놀이 함유된 것이라고 볼 수 있다. 또 드림카카오 56% 제품 한 통에는 900mg의 폴리페놀이 들어있으며, 드림카카오 72% 제품 한 통에는 1220mg의 폴리페놀이 들어있다.
롯데제과 측은 빼어난 풍미로 잘 알려진 드림카카오는 폴리페놀 성분의 함량이 높아 쌉싸름하면서 진한 카카오 풍미로 초콜릿의 진수를 느낄 수 있다고 전했다.
안희진 글로벌이코노믹 기자 ahj0431@g-enews.com
































