2015.09.15 13:10
정리와 냉장고 청소방법정리와 냉장고 청소방법, 신선함을 유지할 수 있도록 '온도보관법' 정리 냉장고 청소방법이 화제다. 냉장고 청소방법 중 하나는 ‘온도 보관법’이다. 냉장고에 음식을 보관할 때 온도에 민감한 음식과 그렇지 않은 음식으로 구분해서 두는 방법이다. 냉장고 청소방법을 공개한 전문가는 “냉장고 문 쪽은 자주 여닫기 때문에 온도에 민감하지 않은 음식을 보관하는 것이 좋고, 반면 일정한 온도를 유지해야 좋은 음식은 냉장고의 안쪽에 두는 것이 바람직하다”고 조언했다.냉장고 청소방법중 냉동실 문 쪽에는 건어물이나 가루 종류의 물품을 수납해 두고, 냉장실 문 쪽으로는 음료수나 되도록 빨리 먹어야 하는 유제품을 보관한다. 냉장고 안쪽은 냉기가 많이 나와 음식이 얼 수도 있으므로 얼어서는 안 되는 제품들의 경우 이 자리를 피하는 것이 현명하다.정리도 정리지만 냉장고 안 음식들은 선도를 유지하는 것이 무엇보다 중요하다. 신선하게 음식을 보관하기 위해서는 음식을 냉장고에 넣기 전 간단히 손질한다.냉장고 청소방법에서 먼저 떡은 따끈함이 남아 있을 때 하나씩, 혹은 먹을 만큼씩 랩으로 싸서 냉동실에 넣는다. 먹을 때마다 꺼내서 해동시키면 처음의 말랑말랑함과 쫄깃함을 느끼며 맛있게 먹을 수 있다.1
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