2024.02.19 09:36
동원디어푸드가 가정간편식(HMR) 전문 온라인몰 ‘더반찬&’을 전면 개편하고 2.0 버전으로 새롭게 선보인다. 19일 동원디어푸드에 따르면 지난 2008년 오픈한 더반찬&은 셰프와 조리원이 직접 조리한 수제 HMR을 비롯해 500여 가지 신선식품을 운영하고 있는 식품 전문 온라인몰이다. 식재료 관리부터 손질, 제조까지 모든 과정을 직접 관리해 집밥과 같은 맛을 구현하며 16년간 누적 회원 수 120만명을 보유한 식품 전문몰로 자리매김했다.동원디어푸드 관계자는 “고객들의 니즈와 취향을 반영한 다양한 제품과 서비스를 제공해 가정간편식 전문 플랫폼으로서 경쟁력을 강화해나갈 것”이라고 말했다. 더반찬&은 이번 개편을 통해 ‘고객과 소
2022.06.29 09:51
동원디어푸드의 집밥 전문 온라인몰 더반찬&이 조희숙 셰프와 협업해 '한식 버섯요리 HMR' 3종(표고버섯연근조림, 버섯잡채, 들깨버섯전골)'을 출시했다고 29일 밝혔다. 40년 이상 한식을 연구해 온 조희숙 셰프는 지난 2020년 '아시아 50 베스트 레스토랑' 어워드에서 '2020 아시아 최고의 여성 셰프'로 선정됐다. '한식계의 대모'라고 불리는 그가 운영한 한식당 '한식공간'은 미쉐린 가이드가 뽑은 '2019년 미쉐린 1스타 레스토랑'에 선정된 바 있다. '표고버섯연근조림'은 표고버섯과 연근을 큼직하게 넣어 씹는 식감을 살렸으며, 식초와 생강 등을 더했다. '버섯잡채'는 황금팽이버섯, 표고버섯, 느타리버섯, 백만송이버섯, 목이버![[기획★앱] 동원홈푸드 ‘더반찬&’, 유료 멤버십 출시로 한 단계 도약 나섰다](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2020120817593107876bc88014e3121839253139.jpg)
2020.12.09 07:00
동원홈푸드가 운영하는 온라인 장보기 마켓 ‘더반찬&’은 2008년 ‘더반찬’이라는 국내 최대의 온라인 신선 가정간편식(HMR)몰로 시작했다. 동원홈푸드는 2016년 더반찬을 인수해 현재까지 운영 중이다. ‘마켓컬리’가 가맹업체의 식품을 합배송해주는 플랫폼이라면, 더반찬은 서울 금천구 가산동의 조리장에서 직접 주문받은 반찬을 손수 조리해 배송하는 플랫폼이다. 수도권의 경우 새벽 직배송, 지방은 택배 배송으로 상품이 전달된다. 더반찬은 지난 8월 더반찬&으로 개편돼 기존에 선보인 560여 개 수제 반찬 이외에도 ‘금천미트’ 같은 육가공 식품, 유명 레스토랑의 음식을 담은 밀키트, 샐러드, 정육, 수산, 베이커리 등을 취급하고
2020.03.11 21:07
동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 가정간편식(HMR) 온라인몰 ‘더반찬’이 재사용이 가능한 배달용 에코박스를 도입하고 필(必)환경 경영을 강화에 나섰다 더반찬은 최근 버리지 않고 재사용할 수 있는 에코박스를 특수 제작해 HMR 배송용으로 시험 운영을 시작했다고 11일 밝혔다. 이 에코박스는 특수 섬유로 제작해 손상과 오염이 적어 반복 사용할 수 있으며, 내부의 냉기를 유지할 수 있다. 부피를 줄여 접어서 보관할 수 있다. 다음 주문 때 문 앞에 두면 배송기사가 수거해 재사용하게 된다. 더반찬은 본격적인 서비스를 앞두고 지난달부터 VIP와 골드회원을 대상으로 에코박스 체험단을 운영하고 있다. 더반찬 관계자에 따![[마켓 열전] “아이스팩 대신 얼린 샘물로 신선식품 포장”…동원홈푸드 ‘더반찬’, ‘마실 수 있는 아이스팩’으로 필환경 동참](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019121708594104157aca1a8c21a210178107185.jpg)
2019.12.17 09:00
동원홈푸드가 그동안 어느 기업도 생각하지 못했던 아이디어를 내 친환경 활동을 벌이기로 해 눈길을 끌고 있다. 동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 국내 최대 가정간편식(HMR) 온라인몰 ‘더반찬’은 신선포장에 사용하던 기존 아이스팩을 얼린 ‘동원샘물’로 교체하고 필(必)환경 경영에 나섰다고 17일 밝혔다. 가정간편식 상품들은 신선도가 가장 중요하기 때문에 제품 포장 단계에서 아이스팩을 반드시 동봉한다. 특히 여름철에는 배송 과정 중 고온으로 인해 음식이 상하는 것을 막기 위해 아이스팩이 더 많이 사용된다. 그러나 아이스팩에 들어있는 아이스젤은 플라스틱 성분이 들어있어 재활용이 불가능하다. 싱크대나 하수구에
2019.12.16 09:02
동원홈푸드(대표 신영수)가 운영하는 국내 최대 가정간편식(HMR) 전문몰 ‘더반찬’이 크리스마스 시즌 맞이 이벤트 ‘더반찬 산타위크’를 20일까지 진행한다고 16일 밝혔다. ‘더반찬 산타위크’는 크리스마스 홈파티를 더욱 특별하게 즐길 수 있는 메뉴를 무료로 증정하는 행운뽑기 이벤트다. 랍스타부대찌개(16일), 홍게품은육전(17일), 트러플한우불고기(18일), 고인돌새우갈비(19일)찜 등 요일별 메뉴 4종을 각각 100명에게, 행사 마지막 날인 20일에는 4종 전체 메뉴를 총 200명에게 선착순으로 증정한다. ‘더반찬 산타위크’ 페이지에서 이벤트 기간 매일 오전 10시부터 오후 3시까지 이벤트에 응모할 수 있다. 당첨자 전원
2019.03.18 09:13
동원홈푸드(대표이사 신영수)가 운영하는 국내 1등 온라인 반찬마켓인 ‘더반찬’이 정기배송 서비스를 도입해 고객 서비스를 더욱 강화한다. 더반찬 정기배송 서비스는 매번 번거롭게 제품을 주문할 필요 없이, 매일 각기 다르게 구성된 식단 목록을 보고, 원하는 날짜의 상품을 일괄 선택해 주문하는 서비스다. 주문은 한번에 최대 4주 분량까지 가능하며 배송 당일 새벽마다 받아볼 수 있다. 1~2인 소규모 가족을 위한 싱글세트와 3인 이상의 패밀리세트로 구성되어 있어,가족 구성원 수에 따라 주문할 수 있어 더욱 편리하다. 더반찬은 정기 배송 서비스 론칭을 기념해 오는 31일까지 정기 배송 서비스를 이용하는 고객을 대상으로 더반찬 적
2019.03.07 11:02
동원홈푸드 ‘더반찬’이 봄 시즌을 맞아 한정 메뉴 ‘향긋한 밥상’을 출시했다. 향긋한 밥상은 봄에만 나는 식재료를 엄선해 더반찬이 손수 만든 반찬으로 향긋한 봄 내음을 느낄 수 있는 신선 HMR이다. 산지에서 공수받은 신선한 재료를 활용해 주꾸미제육쌈밥과 봄나물 비빔밥부터 향긋한 달래 된장, 봄나물 무침 등 봄의 향기를 제대로 느낄 수 있도록 구성됐다. 향긋한 밥상의 대표 상품은 ‘주꾸미제육쌈밥정식 세트’, ‘봄나물자작불고기정식 세트’, ‘주꾸미봄나물비빔밥정식 세트’다. 각각 밥도둑 주꾸미제육볶음과 신선한 쌈채소를 비롯해 쌉싸름한 달래를 넣어 끓여낸 달래된장찌개, 대표적인 봄나물인 참나물에 두부를 으깨어 함
2019.02.07 10:58
동원홈푸드가 운영하는 국내 최대 신선 가정간편식(HMR) 전문몰, ‘더반찬’이 밀키트 브랜드 ‘맘스키트’를 론칭했다. 동원에 따르면 ‘맘스키트’는 엄선된 재료와 더반찬 쉐프가 직접 만든 소스가 들어있는 요리 패키지 밀키트(meal kit) 브랜드다. 밀키트는 가정대체식(HMR)의 한 형태다. 누구나 간편하게 조리할 수 있도록 정량화돼 있다.‘맘스키트’는 동봉된 레시피 카드를 참고해 약간의 조리 과정을 거치면 직접 조리하기 어려운 외식 메뉴들을 20분 내외로 간편하게 만들어 즐길 수 있다. 2~3인분의 양으로 담겨있어 어린 자녀가 있는 가정에서 한 끼 식사에 활용하기 알맞다. 또한 아이들의 건강한 식습관을 위해 소금, 설탕, 고춧가
2019.01.21 09:28
동원홈푸드가 운영하는 가정간편식(HMR) 온라인몰, 더반찬이 설 명절을 맞아 오는 27일깔지 ‘프리미엄 차례상’의 예약 한정 판매를 진행한다고 21일 밝혔다. 더반찬이 지난해 추석 처음으로 선보였던 ‘프리미엄 차례상’은 최근 변화하고 있는 명절 풍속도에 따라 간편하게 차례상을 준비할 수 있도록 구성된 제품이다. ‘프리미엄 차례상’은 지난해 추석 무난하게 완판을 기록했으며, 구매 고객 중 95%가 재구매 의사를 밝힐 정도로 만족도가 높아 이번 설 시즌에는 준비 물량을 2배 이상 늘렸다. 더반찬 ‘프리미엄 차례상’은 사과, 배, 곶감, 깐밤, 건대추 등 다양한 과일을 비롯해 수제 모듬전, 갈비찜, 잡채, 소고기뭇국, 명절나물 등
2019.01.14 09:35
동원홈푸드가 운영하는 국내 1등 온라인 반찬마켓인 ‘더반찬’이 신년을 맞아 고객서비스를 대폭 강화한다고 14일 밝혔다. 더반찬은 배송-결제-상품의 측면에서 서비스 경쟁력을 한 단계 올린다고 밝혔다. 배송과 관련해서는 이달부터 수도권 새벽배송을 기존 주5일(화-토)에서 주6일(월-토)로 확대했다. 이를 통해 고객은 일요일 오전 6시까지 주말 동안 주문한 음식을 월요일 새벽에 집앞으로 배송 받아 월요일 아침 식사부터 이용할 수 있다. 더반찬 관계자는 “더반찬 구매데이터에 따르면, 주초와 주말을 앞두고 주문량이 크게 늘어나는데, 월요일 배송을 통해 고객들이 보다 계획적인 일주일 식단관리를 할 수 있게 생산과 배송시스템을
2018.09.10 08:51
동원홈푸드는 오는 16일까지 자사에서 운영하는 가정간편식(HMR) 온라인몰 더반찬에서 ‘프리미엄 차례상’의 예약 한정 판매를 진행한다고 10일 밝혔다.처음 선보이는 ‘프리미엄 차례상’은 최근 변화하고 있는 명절 풍속도에 따라 간편하게 차례상을 준비할 수 있도록 구성된 제품이다.차례상은 다양한 과일을 비롯해 수제 모듬전과 갈비찜 등 명절 음식들이 4~5인 기준으로 풍성하게 구성됐다.주문 예약은 오는 16일까지만 가능하며 22일 새벽 일괄 배송될 예정이다. 가격은 25만원이며 구매 고객에게 1만원의 더반찬 할인 쿠폰이 제공된다. 한편 더반찬은'명절 시그니처 세트'도 선보인다. 명절 시그니처 세트는 LA갈비, 갈비찜, 잡채 등 명
2017.12.01 14:53
동원홈푸드에서 운영하는 가정간편식 전문 브랜드 ‘더반찬’의 조리공장이 식품안전관리인증기준(해썹·HACCP)을 획득했다.이번 해썹 인증을 통해 서울 가산동 소재 더반찬 조리공장은 식품 조리 과정의 안정성과 위생적인 공장 환경에 대해 공인받게 됐다. 해썹은 해당 시설이 식품을 만드는 과정에서 생물학적, 화학적, 물리적 위해요인들이 발생할 수 있는 상황을 분석하고 사전에 차단해, 소비자들에게 안전하고 깨끗한 제품을 공급하기 위해 노력하고 있음을 인증하는 제도다. 더반찬은 원재료 입고부터 선별, 전처리, 조리, 냉각, 포장에 이르기까지 각 단계별로 미생물 및 이물질 검사를 진행하고 있다. 식품별 특징에 따라 배송 전까지
2017.04.26 17:14
“동원홈푸드는 지난 5년간 연평균 16%대 고성장을 지속하고 있습니다. 3년 뒤에는 1조5000억원을 무난히 달성할 것으로 내다보고 있으며, 이미 그 기반을 마련한 상태입니다. 최근 식품업계에서 가장 성장가능성이 높은 가정간편식 시장에 주목하고 신선함(Fresh)을 내세운 ‘더반찬’을 오는 2021년까지 2000억원 브랜드로 키워갈 계획입니다.”신영수 동원홈푸드 대표는 26일 서울 금천구 소재 동원홈푸드 ‘더반찬’ 신공장 DSCK센터에서 열린 기자간담회를 통해 이같이 밝혔다.신 대표는 “서울 신공장 DSCK센터는 전통의 조리방식과 현대의 첨단기술이 융합된 새로운 유형의 식품공장”이라며 “집밥의 정성과 고객의 건강, 그 본질적 가치![[새로 나왔어요!] 정식품, 아워홈, 더반찬 外](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201703140915270645637_20170314092525_01.jpg)
2017.03.14 09:45
◇정식품, ‘베지밀 5060 시니어 두유’ 정식품이 ‘베지밀 5060 시니어 두유’을 출시했다. 이번 신제품은 신체 활력과 건강증진에 필요한 영양성분을 강화한 균형 영양 음료다. 국산 검은콩과 칼슘, 칼슘 흡수를 돕는 비타민D를 강화했다. 단백질 효율을 강화시키기 위해 필수 아미노산인 메티오닌을 보강했다. ◇아워홈, 건강급식 브랜드 '약식동원밥상' 봄 신메뉴아워홈 약식동원밥상이 피로회복과 두뇌활성을 테마로 한 신메뉴를 내놨다. ‘발아완두콩돼지고기찹쌀구이와 미나리두부밥’, ‘감식초장을 곁들인 달래새싹현미비빔밥과 봄동두부전’ 등은 발아완두콩, 미나리, 달래와 새싹채소 등 제철 식재료를 적극 활용했다. ‘동태살묵은지덮밥과 햄프씨드 달걀샐러드’ 는 지방이 적고 단백질은 풍부한 흰살 생선 동태와 함께 식물성 불포화 지방산이 풍부해 뇌혈관 순환을 돕는 아몬드, 햄프씨드를 주재료로 사용했다. ◇더반찬, 혼밥족 겨냥한 '싱글즈' 카테고리 개설 더반찬이 '싱글즈' 카테고리를 선보였다. 돼지갈비찜, 불고기, 제육볶음을 비롯해 과일, 샐러드 등 다양한 반찬, 국, 디저트 등 메뉴를 1인분으로 담았다. 스테이크 3종은 버섯과 야채 등 고기와 함께 곁들여먹을 수 있는 부재료와 소스를 추가했다. 출시를 기념해 스테이크 3종은 15% 할인가로 판매한다. ◇봄 한정판 ‘호가든 체리’호가든이 ‘호가든 체리’ 한정판을 내놨다. 천연 다크 스위트 체리 과즙과 체리 시럽을 가미해 은은하고 매혹적인 체리 꽃 향을 구현했다. 알코올 도수는 호가든과 같은 4.9도다. 패키지는 원재료인 체리와 체리꽃을 담았다. 한국에서 첫 출시되며 3월 말부터 국내 대형마트와 편의점, 프리미엄 펍(Pub) 등에서 구매할 수 있다. ◇JTI 코리아, ‘메비우스 H2O’ JTI코리아가 워터필터를 탑재한 ‘메비우스 H20’를 선보였다. 이번 신제품은 정제수가 들어 있는 워터팟을 살짝 눌러 H20 필터를 활성화 시키면 H20 테크놀로지로 담배 연기가 정제수를 통과한다. 담배 고유의 맛을 유지하면서도 한결 더 부드러워1
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