2026.03.31 09:26
인류의 언어를 정복한 생성형 AI가 이제 지구상 모든 생명체의 운영체제(OS)인 ‘DNA’ 해독에 나섰다. 챗GPT가 단어 사이의 관계를 파악해 문장을 생성하듯, 식물의 게놈(Genome) 데이터를 통째로 학습해 기후 위기에 최적화된 작물을 ‘설계’하는 이른바 ‘식물판 GPT’ 시대가 열린 것이다.지난 29일(현지시간) 테크레이더(TechRadar)는 생물학 기반 AI 스타트업 ‘리빙 모델스(Living Models)’가 개발한 AI 파운데이션 모델 ‘보타닉(BOTANIC)’을 집중 조도했다. 이번 보도는 단순한 기술 소개를 넘어, 생명공학이 ‘실험 중심’에서 ‘디지털 설계 중심’ 산업으로 전환되는 경제안보적 변곡점을 시사한다.'단어' 대신 '염기서열' 읽는 트
2026.03.17 15:43
글로벌 식품 시장에서 식물성 단백질을 활용한 식품 수요가 빠르게 늘고 있다. 건강과 환경을 고려한 식생활이 확산되면서 두부와 콩 기반 식품이 대체 단백질 시장의 핵심 품목으로 자리 잡고 있다.풀무원은 두부와 나또 등 콩 기반 식품을 중심으로 사업을 전개하는 식품기업이다. 최근에는 두부 중심 제품을 넘어 면과 간편식, 발효식품 등 콩을 활용한 식물성 식품 제품군을 확대하며 관련 시장 대응에 속도를 내고 있다.풀무원의 북미 시장 성과도 두드러진다. 업계에 따르면 풀무원 미국 법인의 지난해 두부 매출은 전년 대비 12.2% 증가한 2242억원을 기록했다.풀무원은 지난 2016년 미국 두부 브랜드 '나소야 (Nasoya)'를 인수하며 북미
2026.03.10 11:19
인천항만공사는 포스코이앤씨, 중부지방해양경찰청, 인천광역시, 월드비전 등과 함께 소래습지 생태공원에서 갯벌 생태계 복원을 위한 염생식물 파종을 실시했다고 10일 밝혔다.염생식물은 바닷가 등 염분이 많은 토양에서 자라는 식물로 탄소흡수 속도가 육상 식물 대비 50배 빠른 특징이 있으며, 염생식물을 통해 흡수·저장되는 탄소인 블루카본(Blue Carbon)은 최근 기후변화 대응을 위한 중요한 자연기반 해법으로 주목받고 있다.이번 활동은 갯벌 생태계 복원과 탄소 흡수원 확대를 위한 ‘하이 블루카본(Hi Blue Carbon)’ 프로젝트의 일환으로, 이날 유관기관 직원 및 시민 50여명이 참여해 100㎏ 규모의 해홍 종자를 파종하며 염생식물
2026.03.10 09:42
현대백화점이 가정과 학교에서 일상 속 친환경 실천에 앞장선 전국 초·중·고등학교에 공기정화식물을 전달했다.현대백화점은 정부의 탄소중립 생활 실천 챌린지 프로그램인 ‘기후행동 1.5℃ 스쿨챌린지’에 참여해, 초등학교 부문 대상을 수상한 대구광역시 칠성초등학교를 비롯해 실천 실적이 우수한 전국 13개 학교에 공기정화식물 258그루를 전달했다고 10일 밝혔다.이번에 전달된 공기정화식물은 미세먼지 제거 효과가 뛰어나고 관리가 쉬운 뱅갈나무, 녹보수, 스킨답서스, 테이블야자, 스파트필름 등 다섯 가지로 구성됐다.‘기후행동 1.5℃ 스쿨챌린지’는 기후에너지환경부와 교육부가 탄소중립 실천 문화 확산을 목표로 2020년부터 미
2026.02.27 17:14
전남 신안군은 2025년 국립수목원과 체결한 업무협약을 바탕으로 공동연구 결과물인 ‘신안 자생식물 세밀화 도감’을 발간했다고 27일 밝혔다. 이번 도감은 신안군 섬 지역의 고유 자생식물을 체계적으로 기록하고 식물다양성의 학술·교육적 가치를 널리 알리기 위해 추진된 성과물이다. 현장 조사와 식물 분류학적 검토를 거쳐 세밀화 기법으로 식물의 형태적 특징을 정밀하고 생생하게 담아낸 점이 특징이다. 도감에는 신안군 지역명 식물(신안새우난초 등 14종)을 비롯해 35과 55속 55종 1아종 7변종 등 총 65분류군이 수록됐으며, 세밀화 그림과 사진 자료로 구성됐다. 특히 특산식물 13종, IUCN Red List 기준 위급종(CR) 11종,
2026.02.18 10:56
남양유업이 설 연휴 이후 과식과 기름진 음식 섭취로 인한 부담을 줄이고, 일상적인 영양 균형 관리를 돕는 ‘회복 루틴’ 음료 라인업을 제안한다. 고함량 단백질 보충이 가능한 ‘테이크핏’, 발효유 ‘불가리스’, 제로슈거 식물성 음료 ‘아몬드데이 언스위트’ 등을 중심으로 가볍게 섭취할 수 있는 제품군을 구성했다.단백질 음료 브랜드 ‘테이크핏’은 필수아미노산 9종을 모두 포함하는 ‘완전 단백질’ 설계가 특징이다. 저당·저탄수화물·고단백 콘셉트로 운동 전∙중∙후 균형 있는 영양 보충이 가능한 제품이다. △운동 전후·식사 대용 ‘테이크핏 맥스’ 4종(단백질 24g) △수분+단백질 보충 ‘테이크핏 프로’ 3종(단백질 25g)
2026.02.09 15:47
한국환경공단은 설 연휴를 맞아 음식물쓰레기 감량을 위해 오는 12~ 21일 설 명절 ‘음식물 쓱싹 줄이기 챌린지’를 실시한다.RFID종량기 후불제 사용 가정(세대)을 대상으로 한 이번 챌린지는 음식물쓰레기 배출이 증가하는 설 연휴를 대비해 음식물 잔반을 줄이고, 낭비 없는 음식 문화 정착을 유도하기 위해 마련됐다.참여 가정의 감량 실적은 RFID 음식물쓰레기 관리시스템을 통해 수집되는 세대별 배출량 데이터를 비교·분석해 객관적으로 산정된다.평소 대비 음식물쓰레기 배출량을 1kg 이상 감량한 가정을 대상으로 추첨을 통해 총 300개 가정에 경품을 지급할 예정으로 당첨자 발표는 2월 27일이다.챌린지 참여를 희망하는 가정(세대)은
2026.02.09 10:37
신한은행은 9일부터 15일까지 공공배달앱 땡겨요가 서울시 및 주요 피자 브랜드 7개사와 협업해 외식 물가 안정과 소상공인 지원을 위한 ‘서울배달+ 상생 할인 프로모션’을 진행한다고 밝혔다.이번 프로모션은 서울시의 공공배달 서비스 활성화 정책의 일환으로, 땡겨요는 서울시 공공배달 서비스 ‘서울배달+’의 단독 운영사로서 소비자 혜택을 확대하고 가맹점 부담을 완화하기 위해 이번 행사를 준비했다.프로모션 기간 동안 고객은 피자 브랜드 7개사(△도미노피자 △청년피자 △파파존스 △피자알볼로 △피자에땅 △피자헛 △7번가피자)의 자체 할인 혜택에 더해, 땡겨요와 서울시가 제공하는 ‘서울배달+’ 전용 할인 쿠폰을 함께 사용할
2025.12.16 16:37
온열플랫폼 헬스케어 전문기업 (주)하헌주온열건강과학(대표 하헌주)이 일본의 바이오 헬스케어 기업 HYAKUSHOU(공동대표 Michie Takata·Kazunari Sakurai)와 손잡고 국내 헬스케어 시장에 새로운 소재 기반 제품을 선보인다.(주)하헌주온열건강과학은 지난 10일, 일본 HYAKUSHOU와 ‘실리카수소이온’ 제품에 대한 대한민국 독점 총판 계약을 체결했다고 밝혔다. 이번 계약을 통해 (주)하헌주온열건강과학은 HYAKUSHOU의 핵심 기술력이 적용된 해당 제품을 국내에서 독점적으로 수입 및 유통할 수 있는 권한을 확보하게 됐다.HYAKUSHOU는 수소이온과 실리카 관련 특화 기술을 중심으로 설립된 일본의 바이오·헬스케어 기업이다. 특정 소재와 공
2025.12.15 09:21
빙그레가 프랑스 대표 유통체인 까르푸(Carrefour)에 ‘식물성 메로나’가 공식 입점해 판매를 시작했다고 밝혔다.까르푸에 입점한 제품은 식물성 메로나 멜론맛, 망고맛, 코코넛맛 3종이다.식물성 메로나 멜론맛은 까르푸가 주최하는 ‘혁신대상(Grand Prix de l'innovation)’ 지역 및 해외 부문에서 유럽 아이스크림 시장에서 보기 드문 독창적인 맛을 인정받아 최우수 혁신상(Meilleure Innovation)을 수상했다. 해당 수상은 프랑스 전역 1300여개 까르푸 매장에 식물성 메로나가 입점하는 성과로 이어지며 제품 경쟁력을 입증했다.빙그레는 이번 까르푸 공식 입점을 계기로 프랑스를 포함한 유럽 시장 공략에 속도를 낼 계획이다. 현재 식물
2025.12.08 15:18
인천 부평구 자원봉사센터는 지난 5일 부평어울림센터에서 부평구 소속 봉사자 70여 명을 대상으로 보수교육 ‘반려식물 화분 만들기’를 실시했다고 8일 밝혔다.이번 교육은 자원봉사자들의 정서적 회복과 스트레스 완화에 도움을 주고자 마련됐다. 교육은 반려식물을 건강하게 관리하는 기본 지식과 더불어 친환경 재료를 활용한 화분 만들기 방법 등으로 구성됐다. 참여자들은 직접 토분을 꾸미고 흙 배합과 식물 식재 과정을 경험하며 반려식물이 주는 심리적 안정과 정서적 치유의 가치를 체감하는 시간을 가졌다.교육에 참여한 한 자원봉사자는 “직접 화분을 만들며 식물 관리에 대한 이해가 넓어졌고, 반려식물로부터 위로와 안정감을 느
2025.11.25 11:10
대한항공이 지난 20여 년간 사용한 기내식 용기를 지속 가능한 소재로 전환해 나간다.대한항공은 12월부터 식물성 원료로 만든 비목재 펄프 소재로 제작된 기내식 용기를 순차적으로 도입한다고 25일 밝혔다. ESG(환경·사회·지배구조) 경영의 일환으로 플라스틱 사용을 줄이고 탄소 배출 저감에 적극 동참하고자 마련됐다. 올해 12월 일부 노선 도입을 시작으로 2026년 말까지 신규 용기로 확대 적용한다는 계획이다. 이번에 변경하는 기내식 용기는 항공기에서 제공되는 주요리를 담는 용도다. 주로 일반석 고객 대상으로 한식·양식 메인 요리 용기로 활용돼 왔다.신규 기내식 용기는 밀짚, 사탕수수, 대나무 등 다양한 식물성 원료로 만든 비
2025.11.13 17:06
인천 강화군이 13일 국립수목원(원장 임영석)과 함께 지역 특산식물 ‘강화황기’의 보전과 활용을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 이번 협약은 국립수목원이 추진 중인 ‘중앙-지방 식물 거버넌스 프로젝트’의 일환으로, 멸종위기 식물자원의 공동 활용과 연구 협력을 강화하기 위해 추진됐다. 이에 따라 강화군과 국립수목원은 석모도에서 처음 발견된 ‘강화황기’를 비롯해 서해5도에 자생하는 희귀 특산식물들도 석모도수목원에 함께 보전하고 증식법 개발 등을 함께 진행하게 된다. 강화군은 ‘강화황기’의 생물학적 가치와 지역 상징성에 주목하고 특화 산림 유전자원으로 보호․육성한다는 계획이다. 이를 위해 석모
2025.11.12 13:39
중국이 주도하는 과학자 팀이 고사리에서 희토류 원소를 함유한 자연적으로 형성된 광물을 발견했다고 밝혔는데, 이는 고부가가치 희토류를 추출하기 위한 "녹색 원형 모델"을 제공하는 세계 최초의 사례라고 12일(현지시각) 사우스차이나모닝포스트(SCMP)가 보도했다.연구원들은 살아있는 식물에서 나노 규모의 모나자이트가 발견된 것이 "기능성 희토류 원소 물질의 직접 회수에 대한 새로운 가능성을 열어준다"고 말했다.그들은 "우리가 아는 한, 이것은 희토류 원소가 과축적기 내에서 광물상으로 결정화되는 가장 초기에 보고된 발생입니다"라고 말했다.연구팀은 이번 달 동료 심사 저널인 환경과학기술(Environmental Science &Technology)
2025.10.21 15:56
한국농어촌공사는 사내벤처팀 '워터팜'이 저수지 수생식물 마름을 활용한 친환경 뷰티 브랜드 '누로아(NUROA)'를 공개하고, 첫 제품으로 '누로아 앰플'을 21일 선보였다.‘마름’은 농업용 저수지에 자생하는 대표적 수생식물로 생장기에는 영양염을 흡수해 조류 확산을 억제하는 등 수질관리에 기여하지만, 가을철 대량 고사 시 분해 과정에서 용존산소가 소모되고 영양염이 재유입되어 수질관리에 부담으로 작용한다.‘워터팜’은 마름 열매에서 항산화 성분인 폴리페놀을 확인하고 이를 화장품 원료로 업사이클링하는 데 주력했다. 수생식물 자원을 새롭게 활용해 경제적 가치 창출과 저수지 환경 개선을 함께 이룰 수 있다는 가능성에 주목한1
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