2025.12.10 09:43
다이닝브랜즈그룹의 프리미엄 한우다이닝 브랜드 창고43이 서울 대표 관광 패스인 ‘디스커버서울패스(Discover Seoul Pass)’의 공식 제휴처로 선정됐다.다이닝브랜즈그룹은 10일 이같이 밝혔다. ‘디스커버서울패스’는 서울관광재단이 외국인 개별 여행객을 위해 운영하는 관광 전용 패스다. 카드 한 장으로 서울 시내 주요 관광지 입장부터 교통, 쇼핑 등 여행에 필요한 편의 서비스를 무료 또는 할인된 가격으로 이용할 수 있어 서울 여행의 필수품으로 꼽힌다.이번 제휴는 제휴처 가운데 외식 프랜차이즈 산업 부문으로서는 창고43이 업계 최초라는 점에서 그 의미가 크다. 창고43은 까다로운 심사와 현장 검증 과정을 거쳐, 서울을 방문하
2025.09.03 11:00
삼성웰스토리가 KOTRA(대한무역투자진흥공사)와 손잡고 국내 외식 프랜차이즈 브랜드의 해외시장 활로 개척에 나선다.삼성웰스토리는 KOTRA와 3일 삼성웰스토리 분당 본사에서 외식 프랜차이즈의 해외진출 지원을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다.이번 협약은 양사가 보유한 글로벌 네트워크 및 해외 진출 컨설팅 역량 등을 활용해 외식 프랜차이즈 브랜드의 해외 진출에 필요한 다양한 지원책을 제공하는 민관협력 사업의 일환으로 마련됐다.삼성웰스토리는 이번 협약을 통해 중국, 베트남, 헝가리의 해외법인과 글로벌 식품 파트너사를 연계한 글로벌 유통망 등 보유중인 해외 사업 역량을 기반으로 KOTRA와 다양한 해외진출 공동사업을 추진
2025.06.02 17:20
외식프랜차이즈 업체 담가화로구이 본사 ㈜담가가 아프리카 잠비아에 초, 중학교를 순차적으로 건립한 것에 이어 고등학교 건립을 진행했다고 밝혔다.㈜담가 윤양효 회장은 10년 전 아프리카 잠비아에 초, 중학교를 순차적으로 건립하고 고등학교까지 건립하겠다는 약속을 했다.담가화로구이 프랜차이즈 본사 (주)담가의 윤양효 회장은 잠비아 오지 어린이의 미래를 위해 잠비아에 학교를 건립했다. 21명의 학생에서 시작한 학교는 이제 650명의 학생들이 꿈을 키우는 공간으로 성장해 어려운 학생들의 미래를 지원하고 있다.회사 측 관계자는 이미 건립이 완성된 초, 중학교에 약 600여 명의 학생들이 재학 중에 있으며 추가 건립을 통한 고등교
2023.11.26 19:30
겨울철 대표 간식으로 통하는 붕어빵을 파는 노점들이 사라지면서 ‘붕세권(붕어빵+역세권)’을 찾는 소비자들이 늘고 있는 가운데 외식 프랜차이즈업계가 ‘붕세권’을 자처하고 나섰다. 높은 접근성을 이용해 추억의 간식을 찾는 소비자들의 발길을 모으겠다는 전략인 것이다.관련업계에 따르면 외식 프랜차이즈업계는 다양한 길거리 간식 메뉴를 출시하고 있다. 겨울하면 생각나는 붕어빵부터 호떡, 호빵, 계란빵에 이르기까지 다채롭다. 이디야커피는 올해 ‘동절기 길거리 간식’ 2종을 출시해 소비자 관심을 끌고 있다. 콘치즈계란빵, 꿀호떡 등으로 구성했다. 겨울이 가까워지면서 기존에 판매하던 흑임자 팥붕어빵, 흑임자 슈크림붕어
2022.06.16 18:12
최악의 인플레이션 상황이 닥치면서 외식 프랜차이즈업계 한숨이 깊어지고 있다. 코로나19란 악재가 지나가면 상황이 나아질 것이라 기대했지만 지난해부터 이어지는 물가 상승은 외식업계에 큰 부담인 상황이다. 외식사업에 자주 사용되는 밀가루, 식용유는 물론 축산물을 비롯한 공산품과 경유 가격까지 천정부지로 오르고 인건비 부담까지 가중되니 팔아도 남는 게 없다는 푸념도 터져 나온다. 16일 한국농수산식품유통공사(aT)의 외식 분석 서비스 '더외식'에 따르면 사회적 거리두기가 해제된 지난 4월 전체 외식업 매출액은 8조7690억원으로 집계됐다. 이는 코로나19가 본격화된 2020년 1월 이후 가장 높은 매출이다. 이 기간 외식업 평
2022.02.17 10:21
CJ프레시웨이가 비즈니스 솔루션의 일환으로 외식 프랜차이즈를 위한 ‘맞춤형 점포 운영 매뉴얼’을 제작해 사업을 지원한다고 17일 밝혔다. CJ프레시웨이의 비즈니스 솔루션은 상품 공급뿐만 아니라 재무, 노무, 마케팅 등 사업 운영에 필요한 부가적인 서비스를 지원해 고객사의 경쟁력을 강화하는 것이 목적이다. 맞춤형 점포 운영 매뉴얼은 홀 · 주방 운영, 고객 서비스, 위생관리 등 기초 정보와 더불어, 고객사 특성에 따른 매장 체크리스트, 식자재 보관 방법 등 맞춤형 정보를 제공한다. 이를 통해 프랜차이즈 본사는 체계화된 매뉴얼을 통해 점포를 더 효율적으로 관리할 수 있다. CJ프레시웨이는 첫 사례로 맥주 프
2021.08.19 13:46
식품·외식 프랜차이즈 업계가 각자의 사업 무기를 갈고 닦고 있다. 교촌에프앤비㈜(이하 교촌)는 강원도 고성군에 ‘문베어브루잉’ 수제맥주 공장을 설립하고 19일 개장식을 개최했다. 교촌은 지난 5월 인덜지㈜와의 자산 양수도 계약을 체결하며 수제맥주 브랜드 문베어브루잉을 인수하고 최근 주류제조면허를 취득했다. 문베어브루잉은 연간 200만 L의 맥주를 생산할 수 있는 자연 친화적 양조장이다. 교촌은 생산 경쟁력을 갖춘 제조 시설과 전국 1300여 개 가맹점 인프라로 시너지 효과를 창출해 국내 수제맥주 시장을 빠르게 공략한다는 방침이다. 문베어브루잉 공장은 대지면적 약 3300평에 양조장(메인동), 냉동 창고 등 총 7개 동으
2021.06.25 17:04
치킨 프랜차이즈 제너시스비비큐가 25일 대한상공회의소에서 개최된 '외식 가맹사업의 거래 공정화를 위한 자율규약 체결식'에 참여, 가맹본부와 가맹점 간 상생협력 노력을 다짐했다.사단법인 글로벌프랜차이즈협의회 주최로 진행된 이날 자율규약 체결식에는 윤경주 제너시스비비큐 부회장을 비롯해 조성욱 공정거래위원회 위원장, 국내 주요 외식 가맹본부 6개사(총 31개 브랜드) 대표 이사진이 참여했다.글로벌프랜차이즈협의회 회원사로 참여한 BBQ는 필수품목 지정 최소화, 장기점포 안정적 계약갱신, 내부분쟁조정기구 설치·운영 등 가맹점과의 공정거래·상생협력 도모를 골자로 하는 자율규약을 정식으로 체결, 이를 성실하게 이행하고
2019.12.04 09:35
중소 외식 브랜드들이 최근 동남아를 넘어 미지의 해외 시장 공략에 공을 들이고 있다. 그동안 국내 외식 업계의 해외 진출은 주로 중국을 비롯해 베트남, 필리핀, 말레이시아 등 동남아 한류 영향권인 ‘신남방’ 지역에 편중됐다. 그러나 최근 아프리카, 대만, 중동 등 국내 프랜차이즈의 미개척지로 분류되는 지역까지 잇달아 진출하면서 해외 시장 다각화를 추진하고 있다. 이는 국내 외식 프랜차이즈 시장이 대기업과의 치열한 경쟁, 포화상태에 접어든 내수 시장을 벗어나 해외 시장 도전을 통해 새로운 돌파구를 찾기 위해서다. 실제로 산업통상자원부가 4월에 발표한 ‘2018년 프랜차이즈산업 실태조사’에 따르면 우리나![[마켓 열전] 국내 최초 외식 프랜차이즈 '롯데리아', ‘브랜드 창립 40주년 기념행사’ 맞아](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2019102517365904433aca1a8c21a210178107185.jpg)
2019.10.26 00:00
한국 최초 외식 프랜차이즈 브랜드 롯데리아가 서울 강서구 마곡지구 내 롯데중앙연구소 샤롯데홀에서 롯데GRS㈜ 남익우 대표이사를 비롯한 임직원들이 참석한 가운데 창립 40주년 기념행사를 열었다. 남익우 대표이사는 이날 기념사에서 40년 동안 롯데리아 임직원들이 한 마음 한 뜻으로 국내 프랜차이즈 산업을 선도해온 점을 강조하며 △단기 성과에 치중한 양적 성장 보다는 장기적으로 균형을 갖춘 내실 성장 지향 △지속 가능한 성장을 위한 기업의 신 성장 동력 개발, △대한민국을 대표하는 글로벌 외식 프랜차이즈 기업 위상 강화 등 새로운 비전을 제시했다. 롯데리아는 국내 최초로 서양 외식 문화인 ‘햄버거’를 국내에 도![[영상뉴스] 맥도날드 뿐인가? 갑질·폭언·폭행…외식프랜차이즈, 진상 고객 '몸살'](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2018120819150405721e8b8a793f7591019584.jpg)
2018.12.08 19:16
맥도날드 연신내점 카운터 앞에 있는 한 남성이 카운터 건너편에 있는 직원을 향해 봉투를 세게 집어던진다. 얼굴을 맞은 직원이 발끈하자 또 다른 직원이 팔을 붙잡고 말린다. 주변의 만류에도 불구하고 감정이 격해진 두 사람 사이의 실랑이가 한동안 이어진다. 유튜브에 올라온 영상이다. 지난달 중순에 벌어진 일이다. 주문한 음식이 나오지 않는다고 따지는 남성 고객의 말에서 다툼이 시작됐다. 직원은 주문번호가 나왔는데 왜 음식을 가져가지 않았냐고 대답했고, 이에 해당 남성은 번호가 뜨지 않았다며 햄버거 등이 들어있는 봉투를 던졌다. 한국맥도날드 관계자는 “바로 출동한 경찰이 입회한 상태에서 해당 고객이 사과하고
2018.12.07 05:55
맥도날드 연신내점 카운터 앞에 있는 한 남성이 카운터 건너편에 있는 직원을 향해 봉투를 세게 집어던진다. 얼굴을 맞은 직원이 발끈하자 또 다른 직원이 팔을 붙잡고 말린다. 주변의 만류에도 불구하고 감정이 격해진 두 사람 사이의 실랑이가 한동안 이어진다. 6일 유튜브에 올라온 영상이다. 지난달 중순에 벌어진 일이다. 주문한 음식이 나오지 않는다고 따지는 남성 고객의 말에서 다툼이 시작됐다. 직원은 주문번호가 나왔는데 왜 음식을 가져가지 않았냐고 대답했고, 이에 해당 남성은 번호가 뜨지 않았다며 햄버거 등이 들어있는 봉투를 던졌다. 한국맥도날드 관계자는 “바로 출동한 경찰이 입회한 상태에서 해당 고객이 사과하
2017.09.26 09:28
중국발 사드(THAAD·고고도미사일방어체계) 여파가 거세지고 있는 가운데 끊임없는 노력으로 중국 내에서 선전하고 있는 외식 프랜차이즈 기업이 주목을 끈다. 26일 관련업계에 따르면 8푸드의 불고기 전문브랜드 ‘콩불’은 지난 7월에 산둥성 지점을 오픈한 데 이어 8월 길림성에 새 매장을 출점했다. 8푸드 관계자는 "국내에서 평가 받기 보다는 해외에서 인정받는 브랜드 기획에 초점을 맞춰 기획하고 있다"라며 "건강 한식 전도사로서, 한국 음식이 제대로 대접 받을 때까지 맡은바 사명을 다하겠다"고 말했다.지난 2013년 베이징 마스터 프랜차이즈 계약을 통해 중국 진출을 위한 교두보를 마련한 '피자마루'는 2014년 3월 베이징 1호점을
2017.09.21 10:06
외식 프랜차이즈 업계가 배달 서비스에 사활을 걸고 있다. 스마트폰의 어플리케이션을 통한 주문 건수가 급증한 데 따른 것이다. 21일 공정거래위원회에 따르면 지난해 국내 배달 앱 거래 규모는 1조 5000억원에 달한다. 전체 이용자 수는 1046만명이다. 이처럼 전화 주문 뿐만 아니라 젊은 소비층을 중심으로 온라인과 배달 앱 주문이 증가하면서 업계간 배달 서비스 경쟁도 치열해지고 있다. 이바돔은 ‘족발 주는 감자탕, 감자탕 주는 족발’ 서비스를 배달, 포장으로 소비자들에게 선보이고 있다. 이번 서비스는 족발 또는 감자탕을 포장하거나 배달 시 미니족, 커플 감자탕을 함께 제공한다. 죠스떡볶이는 지난 2015년부터 배달서비스 ‘죠스
2017.06.01 10:10
외식‧프랜차이즈 업계에서 도미노피자, 투썸플레이스, 굽네치킨, 뚜레쥬르 등이 소통가치가 높다는 조사 결과가 나왔다.한국인터넷소통협회가 부설 소통가치측정연구소와 공동으로 올해 제10회 대한민국인터넷소통대상‧대한민국소셜미디어대상 평가 지표인 소통지수를 기반으로 지난 2월 15일부터 5월 15일까지 소비자와 공유한 콘텐츠를 업종별 빅데이터로 분석한 결과 이 같은 결과가 나왔다고 1일 밝혔다.소통가치 측정결과 도미노피자(92.25), 투썸플레이스(91.57), 굽네치킨(90.26), 뚜레쥬르(90.10) 등이 Top5로 성과가 가장 좋았다. 세부 업종별로는 브랜드치킨전문점 부문이 평균 86.33점으로 소통경쟁력이 가장 높았다. 이에 반해 브랜1
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