[유통산책] 오비맥주 한맥, 전국 주요 도시서 ‘스무스 하우스’ 팝업 매장 열어

오비맥주 한맥이 팝업 매장 ‘스무스 하우스(Smooth House)’를 전국 주요 도시 4곳에서 열었다. ‘스무스 하우스’는 한맥의 ‘환상거품’을 소비자가 직접 경험할 수 있도록 마련한 공간이다. 전국 주요 도시의 업장과 협업해 한맥의 ‘더블 스무스 드래프트’ 생맥주를 제공하고 다양한 소비자 이벤트를 선보인다. 새롭게 문을 연 스무스 하우스 매장은 △서울 강남구 ‘심야식당모모’ △인천 연수구 ‘신쥬’ △광주 동구 ‘물결’ △부산 부산진구 ‘요서무라’ 4곳이다.

한맥은 스무스 하우스를 방문하는 소비자에게 한맥 생맥주를 최상의 퀄리티로 제공하기 위해 업주와 직원들을 대상으로 사전교육을 진행하는 등 전문성을 강화했다. 매장에서는 교육을 완료한 ‘스무스 마스터’가 전용잔에 ‘스무스 헤드 리추얼’로 따라낸 부드러운 풍미의 한맥 생맥주를 제공한다. 각 업장의 시그니처 메뉴를 활용한 한맥 세트 메뉴도 만나볼 수 있다.

소비자를 위한 다채로운 이벤트도 준비했다. 스무스 하우스 매장 내 비치된 ‘한맥 생맥주 탭 테이블’에서 직접 ‘스무스 헤드 리추얼’을 활용해 봉긋한 거품의 생맥주를 따라보는 ‘한맥 폼 (Foam) 미쳤다 챌린지’, 업장간 소비자들의 재방문을 독려하는 ‘스무스 스탬프’ 프로모션 등을 전개한다. 한맥은 9월 중순 서울에 추가 팝업 매장을 오픈하고 ’스무스 하우스’를 확대 운영할 계획이다.

동원디어푸드 온라인몰 ‘동원몰’이 한가위를 맞아 오는 25일까지 ‘2023 추석 선물대전’을 진행한다. ‘동원참치’와 ‘리챔’, ‘양반김’을 비롯해 각종 동원 선물세트 100여 종을 최대 70% 할인 판매하는 행사다. 실속형 종합선물세트부터 건강기능식품 선물세트와 육백점 선물세트까지 다양하게 마련됐다. 동원몰은 7일 오후 8시부터 자체 라이브 커머스 채널 ‘D-Live(디 라이브)’를 통해 ‘동원참치 선물세트’를 최대 60% 할인 판매한다. 구매 고객을 대상으로 추첨을 통해 천지인 홍삼 선물세트(5명), 동원 혼합86호(20명)도 증정한다.
동원몰은 ‘선물하기’ 서비스도 새로 선보였다. 받는 사람의 이름과 전화번호만 알면 간편하게 선물할 수 있으며, 받은 사람은 배송받을 주소만 입력하면 원하는 날짜에 맞춰 수령이 가능하다. 다양한 프로모션도 마련됐다. 월, 수, 금요일 10시마다 새로운 상품을 최대 70% 할인된 가격으로 선보이는 ‘오늘의 특가’ 행사를 진행하며, 결제 금액에 따라 최대 30만원의 백화점 상품권과 10~15% 할인 혜택을 제공한다. 동원몰 유료 멤버십 서비스 ‘밴드플러스’ 가입 시 10% 추가 할인이 적용된다.

풀무원녹즙이 오는 28일까지 채식 레스토랑 ‘양출서울’과 협업해 녹즙 주요제품을 활용한 특별 메뉴를 선보인다. 이번 기간 한정 특별메뉴는 다양한 녹즙 제품 체험의 기회를 제공하고 소비자 접점을 확대하기 위해 마련됐다. 특별 메뉴는 양출서울 제철 식재료와 풀무원녹즙 주요제품 ‘러브미 케일&셀러리’, ‘당근망고지’, ‘마시는새싹’, ‘베리마리굿’을 활용한 각양 각색의 코스 요리, 디저트 및 음료로 제공된다. 9월 한 달간 매주 새로운 메뉴를 선보일 예정이며 100% 사전 예약제로 레스토랑 예약 플랫폼 캐치테이블을 통해 예약할 수 있다.

‘양출서울’은 ‘채소에 주력하다’라는 슬로건 아래 채소를 기본 재료로 전채요리, 메인요리, 디저트까지 선보이는 채소 바 콘셉트의 레스토랑이다. 국내 제철 식재료를 사용해 채소에서 본연의 맛을 끌어내고 해산물이나 육류를 적절히 가미한 요리와 내츄럴 와인을 선보이고 있다. 풀무원녹즙은 이벤트 기간 내 양출서울 매장을 방문한 고객들을 대상으로 할인 쿠폰을 증정하는 이벤트도 진행한다. 이번 협업을 기념해 풀무원녹즙 공식 인스타그램에서는 양출서울이 운영하는 ‘베지위켄드’ 식사권을 증정하는 이벤트도 진행될 예정이다.

신세계푸드가 포장재 대신 일상에서 다양하게 사용할 수 있는 가방을 활용한 ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄 선물세트를 출시했다. 지난해 7월 신세계푸드가 선보인 식물성 런천 캔햄을 캔버스 소재의 ‘베러백(Better Bag)’에 담아 구성한 선물세트다. 선물세트 선택에 있어 건강과 친환경 요소를 고려하는 소비자 트렌드를 반영했다.

신세계푸드는 지난 8월 진행한 식품선물 선호 조사결과를 바탕으로 콜레스테롤, 동물성지방, 합성보존료, 착색제 등에 대한 걱정 없이 즐길 수 있는 ‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄으로 건강을 고려하고, 동시에 재활용이 어려운 포장재 대신 지속적으로 사용할 수 있는 다용도 가방을 활용한 선물세트를 출시했다.

‘베러미트’ 식물성 런천 캔햄 선물세트에 적용된 ‘베러백’은 캔버스 천 소재로 만든 에코백으로 식물성 캔햄을 즐긴 후에도 사용할 수 있다. 또한 길이 조절과 탈 부착이 가능한 어깨 끈이 달려있어 도시락 가방, 텀블러 백, 피크닉용 음료 백, 와인 백 등으로 활용할 수 있다.

트랜스베버리지가 추석을 맞아 와일드 터키, 더 글렌그란트, 엑스레이티드 등 추석 패키지를 출시한다. 이번 패키지는 각 제품의 전용 잔과 하이볼 글라스 등으로 구성된 점포별 특별 수량으로 판매한다. 와일드 터키 추석 패키지는 최소 8년 이상 숙성을 거친 101 8년 700ml 3종으로 출시됐다. 전용 하이볼 잔과 유리 하이볼 글라스, 바이브 온더락 글라스 등으로 구성됐다. 더 글렌그란트의 추석 패키지도 3종으로 출시됐다. 더 글렌그란트 아보랄리스 700ml와 더 글렌그란트 10년 700ml, 더 글렌그란트 12년 700ml이 전용 글렌캐런 잔, 하이볼 글라스 등과 함께 구성됐다. 엑스레이티드 추석 패키지는 375ml와 750ml 2종으로 구성됐다. 각각 전용 샴페인 글라스와 하이볼 글라스가 함께 제공된다.

호가든이 가평 자라섬에서 열리는 ‘2023 그린캠프 캠핑페스티벌’에 8일부터 이틀간 공식 주류 파트너로 참여한다. 후원사 중 유일한 주류 브랜드인 호가든은 행사 기간 축제 현장인 자라섬 일대에서 음악공연과 호가든 애플을 즐길 수 있는 브랜드 부스를 운영한다. 지난 8월 출시된 호가든 애플은 호가든 고유의 밀맥주 풍미에 청사과를 더해 새콤달콤한 맛과 풍성한 향이 특징인 신제품이다.

호가든은 관객들을 위해 다채로운 이벤트도 준비했다. 청사과의 싱그러움에서 영감을 받아 만든 대형 사과나무로 꾸민 포토존을 마련했다. 사과나무를 배경으로 촬영한 사진을 지정 해시태그와 함께 SNS에 업로드하는 관객에게는 청사과 모형의 키링과 MZ세대 사이에서 인기 간식으로 떠오른 탕후루를 제공한다. 호가든 애플을 얼려서 만든 ‘호가든 애플 소르베’ 시식존도 운영한다.

그린캠프 캠핑페스티벌은 자라섬에서 자연 정취와 함께 음악을 즐기는 대규모 캠핑축제다. 정엽, 정인, 넬(NELL), 선우정아, 데이브레이크, 소란 등 독보적인 음악 색깔을 지닌 유명 가수들의 공연과 함께 오토캠핑, 카라반, 피크닉, 백패킹, 차박, 모토캠핑 등 다양한 캠핑공간을 선보인다.

오뚜기가 ‘가뿐한끼’ 곤약볶음밥 4종을 출시했다. 신제품 4종은 ‘닭가슴살’, ‘매콤닭가슴살’, ‘쇠고기’, ‘새우계란’ 등 4종으로 구성되며 곤약쌀로 볶음밥을 만들어 칼로리 부담 없이 즐길 수 있다. 199kcal부터 290kcal까지 밥 한 공기 칼로리(210g기준 약 300kcal)보다 낮아 칼로리 걱정을 줄였다. 가뿐한끼 곤약볶음밥 4종은 곤약쌀 뿐만 아니라 3가지 잡곡(현미,보리 등)과 7가지 야채(컬리플라워,홍피망애호박,양파,당근,대파,마늘), 버섯을 넣어 포만감까지 건강하게 채웠다. 또한 다양한 토핑들을 크게 썰어 넣어 식단관리 중에도 다채로운 식감을 즐길 수 있다.

‘닭가슴살’은 국산 닭가슴살을 큼지막하게 넣어 담백하게 즐길 수 있으며, ‘매콤닭가슴살’은 닭가슴살에 매콤한 숯불 양념을 넣어 감칠맛을 끌어올렸다. ‘쇠고기’는 맛있게 양념한 소불고기와 잘 어울리는 표고버섯이 어우러졌으며, ‘새우계란’은 톡톡 터지는 식감의 새우를 통째로 넣고 스크램블 계란으로 부드럽게 즐길 수 있다. 전자레인지 및 프라이팬으로 조리해 먹을 수 있어 간편하다. 오뚜기는 신제품은 출시를 기념해 소비자 프로모션도 마련했다. 7일 오전 11시 네이버를 통해 단독 선론칭 되며 라이브방송을 통해 4종 맛보기 구성을 구입할 수 있다. 이후 점차 소비자 접점을 늘려나갈 계획이다.

하이트진로가 추석을 맞아 소중한 사람에게 감사의 마음을 전달할 수 있도록 풍성한 증류식 소주 선물세트를 선보인다. 하이트진로는 9월부터 프리미엄 증류식 소주 선물세트 3종을 판매한다. 프리미엄 증류식 소주 3종 ‘일품진로’(알코올 도수 25도), ‘일품진로 오크43’(43도) 및 ‘진로 1924 헤리티지’(30도)를 각각 특별한 술잔과 함께 선물세트로 담는다. 최근 다양한 음용층으로 확대돼 성장세가 가파른 증류식 소주 시장 환경에 부합하고자 올해는 추석 선물세트를 다양한 구성과 가격대로 기획했다.

‘일품진로’ 선물세트는 375ml 3병과 온더락잔 2개로 구성했다. ‘일품진로’는 향과 풍미가 가장 뛰어난 중간 원액만 사용해 냉동여과공법 후에 최적의 숙성 기간을 거친 것이 특징이다. ‘일품진로 오크43’ 선물세트는 375ml 2병과 온더락잔, 스트레이트잔 각 2개씩 1세트로 담았다. ‘일품진로 오크 43’은 ‘12년 목통 원액’과 일품진로를 블렌딩한 제품이다. ‘진로 1924 헤리티지’도 700ml 1병과 황동잔 1개, 24K 도금잔 1개로 선물세트를 구성했다. ‘진로 1924 헤리티지’는 증류주 본연의 깔끔한 맛을 위해 임금님표 이천쌀만 100% 사용하고 3번의 증류를 거치는 과정 내내 중간 윈액만 사용한 프리미엄 증류주다.

디아지오코리아 스타우트 브랜드 기네스의 신제품 ‘기네스 콜드브루 커피 비어(이하 기네스 콜드브루)’가 신세계사이먼 파주 프리미엄 아울렛에 팝업스토어 ‘카페 기네스’를 선보인다. 오는 10월3일까지 운영되는 파주 ‘카페 기네스’에서는 ‘가을 맥주’로 잘 어울리는 기네스 콜드브루의 매력을 소비자에게 알리고 즐길 수 있도록 기획됐다. ‘기네스 콜드브루’는 풍부한 커피향이 특징인 흑맥주다.

파주 ‘카페 기네스’에서는 기네스 콜드브루 시음과 함께 기네스의 크리미한 거품 표면 위에 원하는 이미지를 프린트하는 ‘스타우티 서비스’도 선보인다. 또한 현장에서 기네스 콜드브루를 구매한 고객에게는 전용잔도 한정 수량 증정한다. 기네스 콜드브루와 페어링해 개발한 한정판 도넛도 맛볼 수 있다. 도넛 전문 브랜드 ‘올드페리도넛’과 협업을 통해 탄생한 메뉴로 기존 맥주에서는 시도된 적 없는 새로운 페어링 경험을 선사한다.


김성준 글로벌이코노믹 기자 sjkim91@g-enews.com