[백종원 따라잡는 소여사레시피] 저녁메뉴추천? 얼큰한 국물요리! 돼지고기요리 '돼지고기 감자찌개' 만드는 법

[글로벌이코노믹 백지은 기자] 배우 소유진이 SNS를 통해 저녁 반찬으로 제격인 얼큰한 국물요리 ‘돼지고기 감자찌개’ 황금레시피를 소개했다.

소유진의 SNS 레시피 시리즈 ‘소여사레시피’에서 공개한 ‘돼지고기 감자찌개’ 만드는 법은 “#돼지고기감자찌개 #소여사레시피

뚝배기에 참기름두르고 돼지고기볶다가 새우젓 한큰술 고추장 한큰술 넣고 쌀뜨물(물) 조금넣고 졸이듯 볶아주다가 고춧가루 2큰술넣고 감자넣고 이것도 잘 졸이듯 볶다가 다시 쌀뜨물(물) 넉넉히 넣고 버섯 양파 다진마늘 반큰술 넣고 국간장으로 간하기 마무리로 대파 청양고추 넣고 끓여주다가 먹기전에 후춧가루 쇽쇽~ “이다.

한편 ‘집밥 백선생 3’ ‘백종원의 3대천왕’ 등의 프로그램에 출연 중인 요리연구가 백종원의 아내인 소유진은 남편 못지 않은 요리 솜씨를 뽐내며 ‘소여사 레시피’를 게재하고 있다.
백지은 기자 chacha@g-enews.com