부산 초만두는 5000원의 저렴한 가격으로 유명하다.
부산 초만두는 홍초가 들어가 맛의 기초를 잡아 주고 여기에 빨간 육즙과 홍고추 양념의 매콤함이 어우러져 환상적이다.
손님들은 “달인의 정성으로 귤껍질&무즙 식초를 만들었다는 것이 놀랍다”고 말했다
방송이후 주말이면 자리가 없을 정도라고 한다. 서울에서도 맛을 보러 오고 있다.
온기동 기자 16990@g-enews.com
부산의 자랑 '부산초만두' 신맛과 매운맛의 조화 환상... 방송이후 서울서도 찾아와
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