새싹귀리는 귀리에서 싹을 틔워 15cm 자란 것을 말한다.
새싹귀리는 콜레스테롤을 감소시켜 뱃살 빼는데도 많은 도움을 주는 것으로 알려지고 있다.
단백질, 필수아미노산, 수용성 섬유질이 다량으로 들어 있어 식품으로 밥에 넣어 먹거나 귀리의 가공품인 오트밀로 널리 이용되고 있다.
과다섭취시 저혈당 발생 우려가 있어 신장질환 , 당뇨병 환자는 섭취를 삼가는 게 좋다.
온기동 글로벌이코노믹 기자 16990@g-enews.com
새싹귀리분말 10대 슈퍼푸드 선정 효능 주목... 과다섭취시 저혈당, 신장질환 환자 등은 삼가해야
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