
부산교육청에 따르면 최근 몽골 정부는 학교 급식 전국 확대를 위해 ‘급식환경 개선 및 역량강화 사업’을 추진하고 있다.
부산교육청은 몽골 학교 급식의 발전 방향을 모색하기 위해 부산을 방문하는 이들에게 학교 급식 발전 경험, 관리 제도 구축, 실제 운영 등 학교 급식 정책 전반을 공유할 계획이다.
첫날인 21일에는 교실 배식 학교인 양운초를 방문해 식재료 검수, 배식, 시식 등 학교 급식 전반에 대해 알아본다.
22일에는 부산영양교육체험센터를 방문해 김치의 날 맞이 ‘2023년 영양·식생활 교육 체험 한마당’ 행사에 참여한다. 학생·학부모·교직원·지역주민 등과 함께하는 ‘김치 담그기’ 활동 및 우수한 우리 식문화를 체험하는 시간을 갖는다.
23일에는 식당 배식 학교인 부산일과학고를 방문해, 소통과 문화 공간으로 활용하고 있는 카페형 학생 식당을 둘러보며 학교 급식의 다양한 모델을 경험한다.
부산교육청은 이번 몽골 정부의 방문을 계기로 양국의 미래지향적이고 발전적인 학교 급식 모델 개발에 힘을 모우는 한편, 교육·문화 등 다양한 분야에서도 폭넓은 교류로 이어지길 기대하고 있다.
강경호 글로벌이코노믹 기자 bug@g-enews.com