2026.03.17 15:43
글로벌 식품 시장에서 식물성 단백질을 활용한 식품 수요가 빠르게 늘고 있다. 건강과 환경을 고려한 식생활이 확산되면서 두부와 콩 기반 식품이 대체 단백질 시장의 핵심 품목으로 자리 잡고 있다.풀무원은 두부와 나또 등 콩 기반 식품을 중심으로 사업을 전개하는 식품기업이다. 최근에는 두부 중심 제품을 넘어 면과 간편식, 발효식품 등 콩을 활용한 식물성 식품 제품군을 확대하며 관련 시장 대응에 속도를 내고 있다.풀무원의 북미 시장 성과도 두드러진다. 업계에 따르면 풀무원 미국 법인의 지난해 두부 매출은 전년 대비 12.2% 증가한 2242억원을 기록했다.풀무원은 지난 2016년 미국 두부 브랜드 '나소야 (Nasoya)'를 인수하며 북미
2026.03.08 10:50
풀무원은 미국 캘리포니아주 애너하임에서 4일부터 6일(현지시각)까지 열린 ‘2026 자연식품박람회’에 참가하여 두부, 김치 등 정통 K-푸드와 두유면 등 혁신 제품을 선보여 이목을 모았다.8일 풀무원에 따르면 지난 2003년부터 이 박람회에 참가해 세계 최고의 두부 기업으로서 두부는 물론, 식물성 대체육과 식물성 만두, 볶음밥 등 식물성 지향 간편식 제품들을 현지 바이어와 소비자들에게 알려 왔다. 올해 부스에서는 두부, 김치 등 정통성을 갖춘 K-푸드를 메인으로 내세웠다.이번 풀무원 부스에는 스타 셰프 에드워드 리도 특별히 함께해 열띤 호응을 얻었다. 에드워드 리는 미국에서 꾸준히 한식을 알리며 풀무원과도 협업을 이어오고 있
2026.02.22 05:55
중국 과학자들이 화재 위험이 크고 폐기 과정에서 환경 오염을 유발하는 기존 리튬이온 배터리의 단점을 극복한 차세대 친환경 배터리를 개발했다.21일(현지시각) 사우스차이나모닝포스트(SCMP)에 따르면, 홍콩시립대학교와 남부과학기술대학교 등 공동 연구팀은 유기 전극과 ‘두부 염수’ 수준으로 안전한 중성 전해질을 결합한 수성 배터리 기술을 학술지 ‘네이처 커뮤니케이션즈’에 발표했다.◇ 식품 응고제 성분 전해질로 ‘폭발 위험’ 근본적 제거기존 리튬이온 배터리는 가연성 유기 용매를 전해질로 사용해 과열되거나 손상될 경우 화재 및 폭발 사고로 이어지는 치명적인 약점이 있었다. 반면 이번에 개발된 배터리는 물을 기반으로
2026.01.30 08:18
풀무원식품은 국산콩 중 가장 높은 등급의 ‘특등급(농산물 표준규격 기준) 국산콩’을 활용한 제품 라인업을 강화하고, ‘특등급 국산콩 두유(190㎖X16입/23980원)’와 ‘특등급 국산콩 두부칩(40g/2980원)’ 2종(오리지널, 감자)을 출시했다고 30일 밝혔다.이번 신제품들은 지난해 출시해 흥행에 성공한 ‘특등급 국산콩물’에 이은 또 다른 야심작이다.특등급 국산콩만으로 콩 본연의 깊은 맛을 극대화한 콩물은 출시 한 달여 만인 7월 중순에 이미 누적 판매량 50만 병을 넘었고, 여름 성수기가 지나서도 꾸준히 판매되며 12월 기준으로 100만 병을 돌파했다. 올해도 풀무원은 여름철에 맞춰 콩물 제품 확산을 준비하고 있으며, 추가로 신제품
2026.01.28 08:21
제롬 파월 미국 연방준비제도(Fed·연준) 의장의 뒤를 이을 차기 연준 수장을 찾는 작업이 막바지에 다다른 가운데 최근 블랙록의 릭 라이더 채권 부문 최고투자책임자(CIO)가 가장 유력한 후보로 부상하고 있다. 27일(현지시각) CNBC에 따르면 예측 시장에서 세계 최대 자산운용사인 블랙록의 릭 라이더가 차기 연준 의장으로 거론되고 있다. 예측 플랫폼 ‘칼시(Kalshi)’는 리더가 지명될 확률을 48%로 책정했다. 이는 31%를 기록한 2위 후보 케빈 워시 전 연준 이사를 크게 앞서는 수치다. 분위기를 라이더 쪽으로 반전시킨 것은 도널드 트럼프 미국 대통령의 ‘입’이다. 트럼프 대통령은 지난주 세계경제포럼(WEF) 중 진행된
2026.01.14 18:00
정의선 현대자동차그룹 회장이 2026년 새해 초 중국과 미국, 인도를 연이어 방문하며 미래 기술과 핵심 시장을 직접 점검하는 글로벌 현장 경영에 나섰다.14일 현대차그룹에 따르면 정 회장은 올해 새해 벽두부터 약 열흘간 중국·미국·인도 등 글로벌 핵심 지역을 잇달아 방문하며 숨 가쁜 일정을 소화했다. 거대 경제권이자 글로벌 산업 지형에 직접적인 영향을 미치는 지역을 직접 찾은 이번 행보는 모빌리티 산업의 현재 경쟁 구도와 미래 방향을 동시에 점검하기 위한 현장 중심 경영으로 평가된다.중국에서는 수소와 배터리 산업을 중심으로 전략적 협력 가능성을 타진했다. 한중 비즈니스 포럼 참석을 계기로 모빌리티와 에너지, 첨단 기
2025.12.15 15:19
풀무원이 ‘2025년 기업가치 제고 계획’을 수립하고 2028년 연결 기준 매출 4조1000억원, 영업이익 1650억원 달성을 목표로 제시했다. 공시를 통해 중장기 성장 로드맵을 공개한 가운데, 업계의 시선은 해외 사업의 ‘적자 줄이기’에 쏠린다. 미국·중국이 성장하는 동안 일본 매출이 얼마나 안정되는지가 관건이라는 평가다.풀무원의 글로벌 실적은 국가별로 엇갈린 흐름을 보였다. 올해 3분기 누적 기준 미국 매출은 3381억원으로 전년 대비 2.7% 늘었고, 중국 매출도 31.7% 증가한 843억원을 기록했다. 반면 일본 매출은 12.5% 감소한 638억원, 베트남 매출은 3.7% 줄어든 26억원에 그쳤다. 해외 매출 비중은 미국이 14%로 가장 컸고, 중국과
2025.11.14 17:38
풀무원이 올해 3분기 전년 동기 대비 6.6% 증가한 8884억 원의 매출과 전년 동기 대비 14.4% 증가한 381억 원의 영업이익을 기록했다고 14일 밝혔다. 3분기 누적 매출은 2조 5210억 원, 영업이익은 689억 원으로 3분기 별도 및 3분기 누적 기준 모두 역대 최고 매출과 영업이익을 달성했다.풀무원은 14일 공시를 통해 올 3분기 실적을 발표했다. 국내사업은 식품제조유통사업의 신제품 출시 효과와 식품서비스유통사업의 신규 사업장 안정화를 통해 매출과 영업이익 성장을 이끌어냈으며, 해외식품제조유통사업은 미국법인 두부 신규 매출 발생과 중국법인 회원제 채널의 안정적 성장세 지속으로 매출 확대 및 영업이익 개선을 달성했다.국내식품
2025.10.23 10:20
아워홈이 인천국제공항 제1여객터미널 동편 4층에 프리미엄 푸드홀 ‘푸드엠파이어’를 새롭게 열었다고 23일 밝혔다.‘푸드엠파이어’는 아워홈을 대표하는 컨세션 브랜드로, 세계 각국의 다양한 요리를 전문 셰프가 직접 선보이는 프리미엄 푸드홀이다. ‘즐거움의 맛을 찾아 떠나다’를 콘셉트로, 수준 높은 식사를 원하는 여행객을 위해 기획됐다. 지난 7월 제1터미널 서편 오픈에 이어 이번 동편 매장은 총 192석 규모로 운영된다.입점 브랜드는 △청진동 순두부 △니맛(NIMAT) △콘타이 등 3곳이다.청진동 순두부는 건강한 콩과 가마솥의 깊은 맛을 살린 순두부찌개 전문점으로, 해물순두부부터 제철 식재료를 활용한 별미 순두부까지 다양
2025.10.01 04:00
미국 노동시장이 둔화 조짐을 보이고 있는 것으로 나타났다. 지난 8월 기준 구인 건수가 소폭 늘었지만 채용은 감소해 고용시장의 활력이 떨어지고 있다는 신호가 나왔기 때문이다. 이에 따라 미 연방준비제도가 다음달에도 기준금리를 인하할 가능성이 커지고 있다고 로이터통신이 미 노동부의 구인·이직보고서(JOLTS)를 인용해 지난달 30일(현지시각) 보도했다.◇ 구인은 늘고 채용은 줄어보고서에 따르면 8월 구인 건수는 19만건 증가해 총 722만7000건을 기록했다. 그러나 같은 달 채용은 11만4000건 줄어 512만6000건으로 집계됐다. 특히 무역·운송·공공서비스 업종에서 감소세가 두드러졌다. 숙박·음식 서비스 업종도 이민 단속 여파로
2025.09.30 11:08
올 3분기 건설경기가 침체에서 벗어나지 못했다. 선행지표와 동행지표 모두 부진한 모습을 보여 내년에도 부진할 가능성이 크다는 전망이 나왔다.대한건설정책연구원(건정연)은 30일 발간한 ‘지표로 보는 건설시장과 이슈’ 보고서에서 올해 7월까지 발표된 건설지표가 연간 뚜렷한 반등 없이 위축을 이어가며 부진이 장기화하고 있다고 분석했다.선행지표의 경우 건설수주는 올해 7월까지 작년 대비 1.0% 증가했으나 특정 시점 기준인 경상금액이라는 점에서 사실상 감소했고 건축허가면적과 착공면적도 같은 기간 16.5%와 12.8% 각각 줄었다.동행지표는 건설기성이 18.6% 줄어 외환위기 당시인 지난 1998년 이후 최대 감소폭을 기록했다. 기성![[정부 뒷북 석화 대책] 앞이 안 보인다…기업들 실적·가동률 모두 부진](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=20250820164435054157bdb7041ec61253112135.jpg)
2025.08.20 18:07
가이드라인만 나왔다. 큰 기대는 하지 않았지만 정부의 국내 석유화학 산업 전반에 대한 성찰이나 냉철한 분석은 없었다. 이재명 정부가 급하게 출범하는 탓에 아주 오래전 위기에 빠진 석화 산업에 대한 정부 방안이 늦을 수밖에 없었다. 하지만 정부의 구체적인 지원 방안과 석화 산업 구조 재정비 로드맵 정도는 내놨어야 한다는 게 업계 안팎의 지적이다. 이대로 간다면 국내 석화 업계가 공멸의 위기에 놓이는 것은 시간문제다. 정부가 20일 석유화학 산업 재도약을 위한 지원책을 내놨지만 여전히 석유화학 업계의 앞날은 불투명하다. 업황 부진이 장기화되면서 적자는 불어나고 있고, 공장 가동률도 하락세를 면치 못하고 있다. 여기에 수
2025.07.10 17:05
오뚜기가 두부피로 만든 '고단백 컵누들' 2종을 출시한다고 10일 밝혔다. ‘고단백 컵누들’은 ‘두부피면’을 사용하여 오뚜기 컵누들의 ‘부담없이 맛있게’ 즐기는 핵심 가치는 그대로 유지했다. 그러면서도 달걀 2개 분량에 해당하는 단백질 12g을 함유해 한 끼 영양 밸런스를 고려한 단백질 섭취가 가능한 제품이다. 오뚜기는 2004년 12월 국내 최초로 녹두·감자 당면을 활용하여 부담 없는 칼로리의 컵라면을 출시한 바 있다. 이어 두부피를 면으로 즐기는 새로운 유형의 컵라면을 출시하여 고단백 컵라면 시장 개척에 나선다는 전략이다. ‘고단백 컵누들’은 젊은 소비자 사이에서 꾸준히 인기를 끌고 있는 ‘매콤로제맛’과
2025.06.11 10:57
하나증권은 올해 1월 출시한 투자 커뮤니티 '두부분식'의 가입자 5만명 돌파를 기념해 다양한 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다. 이벤트는 '두부분식'에서 제공하는 콘텐츠(조각퀴즈, 두부멘탈 출석체크 등)를 이용하며 획득한 포인트로 매주 랭킹전을 해 상위 20명에게 네이버페이 쿠폰을 증정한다. 1등 15만원, 2등 10만원, 3등 5만원, 4등부터 10등까지는 2만원, 11등부터 20등까지는 1만원을 제공한다. '두부룰렛 이벤트'는 하루 한번 참여 가능하며 커피 쿠폰과 두부포인트를 제공한다.'두부분식'은 하나증권이 개설한 업계 최초 개방형 커뮤니티로 MTS(모바일트레이딩시스템) 등 자체 시스템이 아닌 독립된 형태로 운영되고 있다. 주식, 부
2025.04.24 09:51
올해 1분기 한국 경제가 3분기 만에 마이너스 성장했다.미국발 관세전쟁과 국내 정치 불확실성으로 수출과 내수 모두 부진한 모습을 보인 탓이다. 이에 올해 연간 성장률도 한국은행이 2월 전망한 1.5%를 크게 밑돌 가능성이 커졌다.24일 한국은행이 발표한 '2025년 1분기 실질 국내총생산(GDP, 속보치)'에 따르면 1분기 우리나라 실질 GDP는 전기대비 0.2% 감소했다. 전년동기와 비교해도 0.1% 줄었다. 1분기 -0.2% 성장률은 한은의 지난 2월 공식 전망치 0.2%보다 0.4%포인트(p)나 낮은 수준이다.분기 성장률은 지난해 1분기 1.3%를 기록했지만 깜짝 성장에 따른 기저효과로 2분기엔 -0.2%로 추락했다. 이후 3분기와 4분기 모두 0.1%에 그친 데1
“삼성 턴키는 환상이었다”... 올트먼의 냉혹한 변심, 오픈AI ‘티그리스’ 결국 TSMC 품으로
2
“유리 기판 표준 뺏기면 K반도체는 끝난다”... 삼성·SK 유리 동맹의 조지아벌 ‘글라스 공습’ 전말
3
팔란티어, 6.2% 급락… 고평가 논란·영국 규제 ‘겹악재’ 터졌다
4
호르무즈 통행료 30억 원…이란, 하루 4척만 통과 허용
5
'빛의 전쟁'에서 한국은 살아남을 것인가... 미 마이크로소프트발 광반도체 재편의 실체
6
SBI 리플 아시아, XRP 레저 토큰 플랫폼 출시...전통 금융기관 혁신 나왔다
7
클리프를 여자로…붉은사막, MOD 활성화로 장기 흥행 '청신호'
8
한화오션, 캐나다 PCL과 팀 합의서 체결…잠수함 MRO 기지 구축 본격화
9
현대차, 호르무즈 봉쇄에 ‘희망봉 우회’ 결정… “세계화 시대는 끝났다”
