2026.03.06 10:12
최근 온라인상에서 ‘봄동 비빔밥’이 화제를 모으며 제철 식재료를 활용한 건강 식단에 대한 관심이 높아지고 있다. 봄철에는 봄동, 두릅, 달래, 냉이 등 다양한 봄나물이 제철을 맞아 식탁에 오르지만, 채소 위주의 식단만으로는 단백질 섭취가 부족해질 수 있어 균형 잡힌 영양 구성이 중요하다. 이에 한우자조금관리위원회는 제철 채소에 양질의 단백질과 철분, 아연 등이 풍부해 환절기 체력 관리에 도움이 되는 한우를 곁들여 단백질과 미네랄을 보충할 수 있는 봄철 식단을 제안한다.추운 겨울을 견디고 자란 봄동은 일반 배추보다 비타민 C와 무기질이 풍부해 계절 식단에 활용하기 좋은 채소로, 아삭한 식감과 달큰한 맛이 특징이다. 여
2026.03.05 10:40
제철 식재료로 미식의 즐거움을 찾는 ‘제철코어’ 트렌드가 확산되면서, 최근 사회관계망서비스(SNS)에서는 ‘봄동 비빔밥’이 큰 인기를 끌고 있다. 봄철에 가장 신선하고 맛있는 제철 봄동을 겉절이로 만들어 밥에 비벼 먹는 간편한 레시피가 확산된 것이 열풍의 배경이다. 특별한 조리법 없이도 누구나 손쉽게 만들 수 있고, 맛뿐만 아니라 건강과 계절의 분위기까지 느낄 수 있다는 점이 소비자들에게 매력을 더하고 있다.이러한 흐름에 맞춰 식품 업계 역시 제철 식재료를 활용한 한정 기획 상품 개발에 힘을 쏟고 있다. 대상 종가는 이에 발맞춰 지난 1월, 별미김치 시리즈의 시즌 한정판인 ‘봄동겉절이’를 선보여 긍정적인 반응을 얻고
2024.10.13 11:15
지난달 서울에서 외식 물가 지수의 대표 메뉴인 비빔밥이 오름세를 보이며 한 그릇 가격이 평균 1만1000원을 돌파했다. 13일 한국소비자원 가격정보종합포털 '참가격'에 따르면 서울 기준 소비자가 많이 찾는 8개 외식 대표 메뉴 중 비빔밥은 지난 8월 1만962원에서 지난달 1만1038원으로 0.7%(76원) 올랐다. 비빔밥은 지난해 1월 처음 1만원을 돌파한 이후 꾸준히 오름세를 보인다. 최근 채소 가격이 오르면서 비빔밥 가격 상승에 영향을 준 것으로 분석된다. 삼계탕은 지난 8월 1만7038원에서 지난달 1만7269원으로 1.4%(231원) 올랐다. 삼계탕은 지난 2022년 7월 1만5000원대에 진입한 이후 지난해 1월 1만6000원대에서 지난달
2023.12.12 09:20
구글이 키워드, 분류별 2023년 누적 검색량 톱10 차트를 12일 공개했다. K팝, 드라마 등 주류 한류 콘텐츠들이 순위에 오른 가운데 레시피 분야에서 '비빔밥'이 1위를 차지했다. 한국 구글 공식 블로그에 12일 공개된 이번 차트는 뜻 검색·TV쇼·영화·게임·노래·레시피·국내뉴스·해외뉴스·스포츠 등 9개 분야별 연간 누적 검색량을 집계한 형태로 구성됐다. 이 중 TV쇼와 노래, 레시피 부문에선 국내 이용자 지표와 더불어 글로벌 누적 검색 횟수 순위도 함께 공개됐다. 세 부문 글로벌 순위를 살펴보면 앞서 언급했듯 '비빔밥'이 레시피 부문 1위에 올랐다. 노래 차트에선 피프티 피프티의 '큐피드'가 5위, 방탄소년단(BTS) 정국의 '세븐
2023.06.15 18:50
15일 오후 6시 50분 방송되는 SBS '생방송투데이' 3317회에는 '신기한 동호인 사전', '고수뎐', '오지 기행 어디로?' 등이 진행된다.이날 '신기한 동호인 사전' 코너에서는 "산악오토바이 타며 뭉쳐서 논다" 편으로 <산악 바이크 동호회>를 소개한다.'고수뎐' 코너에서는 "들기름 육회 비빔밥으로 육향의 신기원을 열다" 편으로 <두남리들기름육회비빔>을 방문한다.생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다.[고수뎐]■ 두남리들기름육회비빔천안 중앙시장 인근 들기름 육회 비빔밥 전문점이다. 육회와 부추, 김가루, 들기름의 조합으로 고객 입맛을 사로잡았다. 오후 5시까지 하루 104그릇만 판매해 웨이팅이 길다. 육회비빔밥에
2023.05.01 18:50
1일 오후 6시 50분 방송되는 SBS '생방송투데이' 3284회에는 '맛있GO 싸다GO', '추적! 네모왕', '자족식당', '자연인' 등이 진행된다. '맛있GO 싸다GO' 코너에서는 "고물도 때 빼고 광내면 보물! 정크아트" 편으로 김윤식 님을 소개한다. '추적! 네모왕' 코너에서는 "줄서서 먹는 대박집! 초저가 도전" 편으로 <동문식당 별관1호점>을 찾아간다. '자족식당'에서는 "싱싱 한도 초과! 오늘 잡은 자연산 활어!" 편으로 전남 여수시 <본동식당>을 선정했다. '자연인' 코너에서는 "그대 보고파.. 그리움만 쌓이네" 편으로 이상철 자연인을 만나본다.SBS 생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다. [맛있GO 싸다GO] ■ 동문식당 별관1호점
2023.01.17 18:30
17일 오후 6시 30분에 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 1722회에는 '생생현장', 'SNS 화제 영상', '장사의 신', '미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국', '부부별곡- 당신 없인 못 살아' 등이 진행된다. 이날 '생생현장' 코너에서는 "역대급 한파, 한랭질환자 급증" 편으로 <한강수병원>, <용인소방서>, <의정부을지대학교병원> 등을 소개한다.'SNS 화제 영상' 코너에서는 "조회 수348만 뷰! 수박 위 메이크업" 편으로 <채널 ’오!모 oh!mo art‘>을 선정했다.'장사의 신' 코너에서는 "입맛을 깨우는 겨울의 맛, 꼬막비빔밥" 편으로 인천 강화군 <꼬막한상>을 방문한다.'미스터 Lee의 사진 한 컷, 대한민국'에는 "354번
2022.12.01 18:50
1일 오후 6시 50분에 방송되는 SBS '생방송투데이' 3182회에는 '신기한 동호인사전', '고수뎐' 등이 진행된다. '신기한 동호인 사전' 코너에서는 "떡볶이 먹으며 뭉쳐서 논다" 편으로 <떡볶이 동호회 '떡지순례'>를 소개한다. '고수뎐' 코너에서는 "‘손맛’으로 높인 품격의 한 그릇! 35년 비빔밥" 편으로 <하숙영가마솥비빔밥>을 방문한다. 생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다. [고수뎐] ■ 하숙영가마솥비빔밥-위치: 전북 전주시 완산구 전라감영5길 19-3 (중앙동3가 78-1)
2022.11.22 17:50
22일 오후 5시 50분에 방송되는 SBS '생방송투데이' 3177회에는 '빵 플레이스', '소문의 맛집', '맛의 승부사' 등이 진행된다.이날 '소문의 맛집'에는 "오션뷰 물멍! 분위기에 취하는 제철 꼬막비빔밥" 편으로 <조만간식당>을 선정했다.'맛의 승부사' 코너에는 "전주에 상륙한 현지의 맛! 정통 일본식 우동" 편으로 <고자루>를 소개한다.'빵 플레이스' 코너에는 "빵 플레이스 No. 71 퇴근 런 필수! 질리지 않는 감칠맛 마블링 식빵" 편으로 <베들레헴 : 빵집>을 소개한다.생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다.[소문의 맛집]■ 조만간식당-위치: 경기도 안산시 단원구 구봉길 102-26[맛의 승부사]■ 고자루-위치: 전라북![[이재용 리더십-3] “비빔밥 문화를 정착 시켜라”](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=2022102012081708195a67d2c7d5a12113127174.jpg)
2022.10.20 12:09
비빔밥은 밥에 각종 나물을 넣고, 장을 넣어서 비벼 먹는 전통 한국 요리다. 조리 방법이 정해져 있는 것이 아니기 때문에 집에 있는 재료들을 아무거나 넣고 고추장 한술과 참기름을 둘러 비벼 먹는다면 매우 간편하고 쉽게 만들어 먹을 수 있다. 바비는 재료에 따라 전혀 새로운 맛을 경험할 수 있다.융합‧복합을 이야기할 때 비빔밥을 예로 든다. 기존에 존재하던 제품과 산업도 서로 합치면 경험하지 못했던 새로운 사업 기회를 만들어 낼 수 있다. 범위도 어떻게 융합하느냐에 따라 제한이 없다. 4차 산업혁명 혁명은 그냥 융·복합이 아니라 프로세스에 걸려있는 사람들끼리 융합함으로써 진정한 변화를 이뤄낼 수 있다.“BMW, GM 등 세계
2022.09.05 18:50
5일 오후 6시 50분 방송되는 SBS '생방송투데이' 3129회에는 '맛있GO 싸다GO', '먹킷리스트', '자족식당', '자연인' 등이 진행된다. 이날 '맛있GO 싸다GO' 코너에서는 "바다 향 듬뿍! 초저가 피조개 비빔밥" 편으로 <벌교꼬막집>을 선정했다. '먹킷리스트' 코너에서는 "내 안에 파스타 있다! 파스타 품은 통닭" 편으로 <온심파스타>를 찾아간다. '자족식당' 코너에서는 "뜨끈한 국물이 생각날 때! 산더미 표고버섯 전골" 편으로 <장수표고식당>을 방문한다. '자연인' 코너에서는 "복숭아 나무 아래, 이곳이 무릉도원" 편으로 진선귀 자연인을 만나본다. 생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다. [맛있GO 싸다GO] ■ 벌교꼬
2022.08.26 18:30
26일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 1624회에는 생생현장, 택시맛객들의 수다, 가격파괴 Why, 미니 인생극장 마이웨이, 뭉쳐야 즐겁다, 생생정보통 등이 진행된다. '생생현장' 코너에는 "갑자기 땅속으로 ‘푹’ 땅꺼짐 주의보" 편을 알아본다.'택시맛객들의 수다' 코너에서는 "출구 없는 매력! 슬기로운 익산 여행" 편으로 <성당포구마을>, <시장비빔밥>, <교도소 세트장> 등을 둘러본다.'가격파괴 Why' 코너에서는 "여름엔 치맥! 치킨&맥주 무제한 1인 (?)원" 편으로 치맥을 7500원에 즐기는 <일루 퓨전한식뷔페>를 찾아간다.'미니 인생극장 마이웨이' 코너에서는 "35년 내공의 마장동 토박이 정육점" 편
2022.05.17 18:50
17일 오후 6시 50분에 방송되는 SBS '생방송투데이'에는 '빵 플레이스', '떴다 동네방네', '소문의 맛집', '맛의 승부사' 등이 진행된다. 이날 '떴다 동네방네' 코너에는 "[EP13] 물결 따라 온몸이 즐거워지는 동네 #남양주" 편으로 <웨이브서프>, <북한강 통닭 우동>, <사트레봉 북한강점> 등을 찾아간다. '소문의 맛집'에는 "매출 대박! 상다리 휘어지는 초대형 돌판구이 세트" 편으로 경기 용인시 <돌풍>을 선정했다. '맛의 승부사' 코너에는 "비빔밥계의 강적! 12첩 반상 영주 육회비빔밥" 편으로 <흥부가>를 소개한다. '빵 플레이스' 코너에는 "무엇이든 담아낸다! 무한 변신 드럼통 빵" 편으로 <55갤런&
2022.05.02 18:50
2일 오후 6시 50분에 방송되는 SBS '생방송투데이'에는 맛있GO 싸다GO, 자족식당, 먹킷리스트, 자연인 등이 진행된다. 이날 '맛있GO 싸다GO’코너에는 "차가워 너무나 냉면 냉면 냉면" 편으로 서울 송파구 <연백냉면>을 방문한다. ‘먹킷리스트' 코너에는 "깃털같이 부드러운 맛, 이베리코 플루마!" 편으로 <눈꽃돼지>를 찾아간다. '자족식당' 코너에는 "동해의 참 맛! 제철 맞은 참문어" 편으로 <일품해물탕>이 선정됐다. '자연인' 코너에는 "마음 수행자의 은둔낙원" 편으로 김홍기 자연인을 만나본다. SBS 생방송투데이 오늘 방송 맛집은 다음과 같다. [먹킷리스트] ■ 눈꽃돼지 -위치: 서울 성동구 왕십리로8길 17-4 [맛있
2022.04.08 18:30
8일 오후 6시 30분에 방송되는 KBS 2TV 저녁 '생생정보' 1525회에는 내일은 헬시 플레저, 우리 집으로 가자, 으랏차차 인생 역전, 이 PD가 간다, 엄마는 슈퍼우먼 등이 진행된다. 이날 '내일은 헬시 플레저' 코너에서는 "뼈와 관절에 무리가 가지 않는 다이어트" 편으로 국립중앙의료원 정형외과 이경학 교수님을 만나본다. 수많은 역경을 딛고 신메뉴로 오뚝이처럼 일어선 '으라차차 인생역전' 코너에서는 "묵은지 감자탕" 편으로 <수미감자탕>을 찾아간다.'우리 집으로 가자' 코너에서는 "좁은 전셋집 인테리어" 편으로 <심다>를 소개한다.'이PD가 간다' 코너에서는 "전라남도 구례군" 편으로 <서시천 벚꽃길>, <지리산치1
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