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풀무원 '얄피만두' 냉동식품 최초 장영실상 수상

풀무원은 풀무원식품의 대표 제품 '얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)'가 냉동식품 최초로 IR52 장영실상의 수상 제품으로 선정됐다고 17일 밝혔다. 과학기술정보통신부가 주최하는 'IR(Industrial Research)52 장영실상'은 우수 신기술 제품 및 기술혁신 성과가 우수한 조직을 선정해 1년 52주 동안 매주 1건씩 시상하는 기술 어워드로, 1991년 처음 제정된 이래 국내 산업 기술 분야 최고 권위를 가진 상이란 평가를 받고 있다. 제103차 IR52 장영실상을 수상한 풀무원 '얄피만두'는 지난 2019년 3월 첫선을 보인 이래 냉동만두 시장의 트렌드를 ‘얇은 피’로 바꿔버린 혁신 제품이다. 전문점 수제 만두처럼 만두소가 비치는 0.7㎜ 초슬림 만두피를

풀무원, '얄피만두' 美 현지 생산 통해 미주 시장 진출

풀무원은 '얇은피 꽉찬속 만두(얄피만두)' 2종을 미국 현지에서 직접 생산해 미국 최대 규모의 아시안 슈퍼마켓인 'H마트'에 출시한다고 28일 밝혔다. 풀무원USA는 그동안 두부와 김치를 포함한 식물성 재료로 속을 채운 '얇은피 꽉찬속 김치만두'를 미국 대형마트 및 아시안 마켓에서 판매해 왔다. 이번에는 현지 수요에 발맞춰 기민하게 대응하기 위해 미국 소비자들의 입맛을 고려한 고기만두와 김치고기만두 등을 미국 현지에서 직접 생산해 추가로 선보인다. 풀무원USA의 냉동만두 매출은 지난 2018년부터 작년까지 연평균 9.4% 성장해 왔다. 풀무원USA는 미국 냉동만두 시장에 총 3종의 얄피만두 라인업을 완성하고 미국 소비자

풀무원, '얄피만두'로 냉동만두 매출 115% 성장…비비고 넘본다

풀무원, '얄피만두'로 냉동만두 매출 115% 성장…비비고 넘본다
2021.03.26 20:31
풀무원이 얄피만두를 성공시키면서 국내 냉동만두 시장규모도 처음으로 5000억 원을 넘어섰다.풀무원식품은 ‘얇은피꽉찬속 만두’(이하 얄피만두)가 흥행에 성공하며 지난해 전체 냉동만두 매출이 1370억 원을 기록했다고 26일 밝혔다. 이는 얄피만두 출시 전 2018년보다 115% 성장한 것으로 풀무원은 얄피만두로 냉동만두 매출을 2년 만에 2배 이상 끌어올렸다.풀무원은 2019년 얄피만두를 출시하면서 처음으로 냉동만두 매출 1000억 원을 넘어섰다. 리서치 회사 닐슨코리아에 따르면 이때 국내 냉동만두 시장도 처음으로 5000억 원을 돌파했다.얄피만두는 국내 냉동만두 시장 트렌드를 바꿨다. 왕교자를 중심으로 경쟁하던 시장에서 0.7㎜ 초슬

풀무원, 얄피만두 공식 팬클럽 '얄피와 간장들' 모집

풀무원 ‘얄피만두’가 공식 팬클럽 회원을 모집한다.풀무원식품은 ‘얄피만두(얇은피꽉찬속 만두)’ 마니아가 직접 얄피만두를 알리고 제품 관련 제안에도 함께하는 얄피만두 팬클럽 ‘얄피와 간장들’의 회원을 공식 모집한다고 19일 밝혔다.풀무원은 지난 2019년 3월 ‘얇은피꽉찬속 고기만두’와 ‘얇은피꽉찬속 김치만두’를 출시하며 국내 냉동만두 시장에 반향을 불러일으켰다. 이전까지 냉동만두 시장에 없던 0.7㎜의 초슬림 만두피에 만두소가 그대로 비치는 손만두 전문점 스타일로 ‘2020 동아시아 FMCG 최고 혁신 제품’으로 선정됐다.얄피만두 팬클럽 이름인 ‘얄피와 간장들’은 얄피만두 팬을 만두와 떼려야 뗄 수 없는 사이인 간

풀무원 '얄피만두', 닐슨 선정 '혁신 제품' 선정

풀무원의 '얄피만두'가 냉동만두 시장에서 얇은 피 만두 트렌드 등을 선도한 혁신 제품으로 평가받았다.풀무원식품은 '얇은피꽉찬속 만두'(이하 얄피만두)가 글로벌 통합 정보 분석 기업 닐슨이 발표한 '2020 동아시아 FMCG 최고 혁신 제품'으로 선정됐다고 9일 밝혔다.닐슨이 발표한 2020 동아시아 FMCG 최고 혁신 제품에는 2018년 7월부터 2019년 6월 사이 출시된 신제품 중 소비자에게 탁월한 제품 경험을 선사한 제품들이 이름을 올렸다. 한국, 중국, 홍콩, 대만 등에서 성공적인 전략을 펼친 제품들이 선정됐다.닐슨은 "코로나19로 어려운 상황에서 혁신 제품은 새로운 소비자 그룹을 유치하거나 소비 기회를 창출, 사회·문화·경제적인 트