2025.06.09 09:00
한국관광공사가 지난 7일, 제주 비양도에서 ‘오세득 셰프와 함께하는 비양도 오디밥상 다이닝 캠프’를 개최했다. 이번 행사는 비양도만의 독특한 관광콘텐츠를 선보이고 향후 친환경 캠핑장 조성을 위한 가능성을 엿보기 위해 마련됐다.9일 한국관광공사에 따르면 비양분교에서 열린 이번 행사에서는 오세득 셰프가 비양리 특산물인 야생 오디와 해산물을 활용한 특선요리를 선보였다. 먼저, 비양도에 거주하는 40여 명의 해녀와 마을 주민을 위해 양식코스를 준비했다. 이날 오세득 셰프는 마을 주민의 평균 연령이 70세 이상인 점을 고려하여 오디소스를 곁들인 오리 가슴살 스테이크 등 고령층을 고려한 맞춤형 메뉴를 선정했다. 저녁에는 사
2020.03.09 00:00
NS홈쇼핑이 코로나19에 지친 ‘집콕’ 시청자들을 위해 ‘오세득 한우 한판’ 특집 방송을 내보낸다. NS홈쇼핑 관계자는 9일 “‘오세득 한우 한판’ 특집 방송은 이날 오후 6시 35분에 볼 수 있다”며 “방송 중 다양한 요리 방법이 제공된다”고 관심을 촉구했다. ‘오세득 한우 한판’은 엄선된 프리미엄 원재료를 오세득 셰프의 비법 레시피로 만들어 불고기의 풍미를 높인 바싹 한우 불고기 제품이다. 해동 과정 없이 간편 조리가 가능해 시간 제약 없이 한 끼를 즐길 수 있다. 기름을 두르지 않은 팬이나 석쇠에 냉동 상태의 고기를 올리고 중불에서 약 5분~6분간 구워 먹으면 된다. ‘오세득 한우 한판’은 팩당 170g으로, 10팩 기본
2018.11.13 10:25
GS샵은 유명 셰프 오세득과 손잡고 프리미엄 스테이크 밀키트를 판매한다고 13일 밝혔다. 이번 상품은 ‘오세득의 헌터스테이크’로 13일 저녁 6시 40분에 GS홈쇼핑이 단독으로 방송하며, 헌터스테이크 3팩(6인분)과 루꼴라 샐러드 2팩, 전용 레시피 등으로 이뤄져 있다. 가격은 6만5900원이며, GS샵 모바일앱 주문 시 추가로 10%할인된다. 또 방송 중 구매고객을 대상으로 추첨(10명)을 통해 오세득 셰프가 직접 운영하는 레스토랑의 2인 초대권도 증정한다. 이번 상품은 인기 오너 셰프 오세득이 레시피와 재료 선정 등에 참여했을 뿐 아니라, 신선한 재료를 공급하는 프레시지(Fresheasy), 제품을 기획하고 판매하는 GS샵이 함께 긴![[MBC '생방송 오늘저녁' 메뉴추천] 오세득 셰프, 연어요리 '연애강정(연어강정') 레시피 소개](https://nimage.g-enews.com/phpwas/restmb_setimgmake.php?w=214&h=142&m=5&simg=201703101704192294169_20170310170641_01.jpg)
2017.03.10 17:08
MBC 시사/교양 프로그램 ‘생방송 오늘저녁’에서 소개된 오세득 셰프의 연어요리 ‘연애(愛)강정’이 눈길을 모은다. 오세득 셰프는 ‘생방송 오늘저녁’에 출연해 집에서도 간단하고 맛있게 만드는 연어 요리! 연어강정 레시피를 소개했다. ● 오세득 셰프의 특급 연애(愛)강정 황금레시피 1. 준비한 생 연어 살을 소금에 1시간 동안 절여 물기를 제거한다. 2. 물기를 제거한 연어 살과 달걀 1개를 넣고 갈아준다. 3. 탱글탱글한 식감을 위해 갈아준 달걀 연어 살에 감자 전분 가루를 넣고 반죽한다. 4. 반죽에 구운 문어를 다져서 같이 갈아 넣어 섞어준다. 5. 소스는 고추장 1, 물엿 1, 간장 1, 고춧가루 1/2, 식초 약간을 잘 섞어 만들어 준다. 6. 손에 반죽이 달라붙지 않게 기름을 발라 적당한 크기로 떼어 동그랗게 완자 모양을 만든다. 7. 만든 연어 완자는 끓는 물에 한번 데치고 다시 감자 전분 옷을 입혀준다. 8. 탱글탱글한 연어 완자를 끓는 기름에 넣고 노릇노릇하게 튀겨낸다. 9. 다음은 다진 양파와 파를 넣고 기름에 먼저 볶아주고 다진마늘을 넣어 또 볶고 만들어 놓은 소스를 넣어 같이 볶아준다. 10. 마지막으로 튀긴 연어 완자에 골고루 묻혀주고 다진 파와 깨를 뿌려 위에 장식해주면 연어완자가 완성된다. 한편, 월요일에서 금요일 저녁 6시 10분 방송되는 MBC ‘생방송 오늘저녁’은 오늘(10일) 결방된다. MBC편성표에 따르면 10일(금요일) 오후 5시부터 ‘뉴스특보’가 방송되며 6시 55분에는 ‘MBC 뉴스데스크’가 이어진다.
2017.02.23 17:45
현대홈쇼핑은 오는 25일 오후 7시 10분부터 75분간 ‘티본 스테이크 특별 방송’을 진행한다. 지난달 14일 진행된 ‘H PLATE 스테이크’ 론칭 완판을 기념해 한 달 만에 앵콜특별전을 긴급 편성한 것이다. 이번 ‘H PLATE 스테이크’ 2차 방송에도 최현석 오세득 셰프가 직접 생방송에 출연해 스테이크 조리 노하우와 더불어 재미있는 입담을 자랑할 예정이다. 현대홈쇼핑은 최상급 고기에 최현석, 오세득 셰프의 노하우로 만든 특제 소스와 마리네이드 된 스테이크, 감자 퓨레를 함께 제공해 간편하게 즐길 수 있도록 했다. 두 셰프가 동시에 조리를 시작하는 쿡방 형식으로 화면을 2분할 해 고객들에게 시연할 예정이며, 방송톡을 통해서 상품에 대한 고객의 문의사항이나 의견도 실시간으로 답할 계획이다. 가격은 티본스테이크 4팩(240g)과 트러플부채스테이크 6팩(150g) 총 10팩에 소스 2종(그레이프 215g, 치미추리 205g), 감자퓨레(30g) 5개, 천연버터(10g) 5개 구성으로 8만9900원이다.
2017.01.17 15:31
이상민, 최여진의 진행으로 지난 1월 16일(월요일) 밤 11시 방송된 채널A ‘풍문으로 들었쇼 (풍문쇼)’ 66회에서는 ‘스타 셰프 열풍, 그 후’라는 주제를 가지고 여러 가지 소문과 진실에 대한 이야기를 펼쳤다. ‘풍문으로 들었쇼’ 방송 안내에 따르면 이날 방송에서는 셰프 이찬오- 방송인 김새롬, 셰프 레이먼킴- 배우 김지우, 요리연구가 백종원-배우 소유진, 전 야구선수 박찬호-요리 연구가 박리혜, 셰프 오세득 등을 언급했다. # 셰프는 스타를 좋아해 ‘풍문쇼’에서는 ‘대한민국을 휩쓴 쿡방 열풍의 주역! 스타 셰프 열풍, 그 후를 주목하라’며 최근 뜨거운 풍문을 몰고 왔던 셰프와 스타들의 이야기를 공개했다. 얼마 전 1년 4개월 만에 파경을 맞게 된 이찬오-김새롬 커플의 이혼소식에서 찰떡궁합 금슬을 자랑하는 레이먼킴-김지우 커플까지 대표 셰프-스타 커플들의 소식을 전했다. 앞서 이찬오는 이성 친구와의 스킨십이 문제되었던 이른바 ‘제주도 동영상’사건이 큰 이슈를 불러 일으켰고 이로인해 김새롬과의 불화설이 몇 차례 언급 되기도 했다. 이후 이찬오-김새롬의 이혼 소식이 전해지면서 김새롬이 누군가를 폭행하는 영상이 SNS를 통해 퍼졌고, 네티즌 사이에서 이에 대한 진실공방이 펼쳐지기도 했다. 그리고 찰떡궁합 금슬을 자랑하는 레이먼킴-김지우 커플은 지극한 부인 사랑으로 누리꾼에게 뭇매 맞았던 사연이 있다고 밝혔다. # 바람 잘 날 없다! 논란의 중심에 선 셰프들 연 매출 천억의 신화를 이룬 요식업계의 대부, 백종원! 그를 둘러싼 무수한 풍문을 파헤쳤다. 슈가보이 백종원의 영세상인 울리는 갑질 논란과 골목상권 침해 논란까지, 과연 그 진실은 무엇일까? 또한 미모의 톱스타 여배우가 백종원을 협박했다고 하는데……600만 원을 요구한 여배우의 정체는 무엇일까? ‘풍문쇼’는 바람 잘 날 없는 백종원의 논란들 전격 공개하며 눈길을 모았다. # 알고 보니 셰프계의 금수저 박찬호의 아내, 박리혜가 셰프계의 다이아몬드 수저로 불린다고 한다. 박리혜의 재산 규모는 누적 연봉 수천
2016.01.28 17:05
스타 셰프 오세득이 사기 혐의에 휘말렸다.종합편성채널 A에 따르면 28일 오후 자사의 뉴스 프로그램을 통해 4억 원대 사기 횡령 혐의로 오세득 셰프가 고소를 당했다는 내용의 보도를 했다.이날 방송에 따르면 서울 강남에서 프랑스 요리 오너 셰프를 맡고 있는 오세득과 레스토랑 법인 전 대표 A씨는 개업 초기부터 이 식당에 4억여 원을 투자해 온 한의사 박 모씨에게 사기 및 횡령 혐의로 피소됐다.박씨는 자신이 경영권을 가지고 있는 레스토랑의 지분을 지난 해 3월 오씨 측이 몰래 팔아치웠다고 주장했다. 반면 오씨 측은 B사와 사업을 확장하던 중 부득이하게 레스토랑을 매각하는 과정에서 빚어진 일이라며 사실이 아니라고 해명했다.또 B사와의 소송이 해결되는 대로 박 씨의 손실을 보전해 줄 계획이라며 억울함을 호소했다.검찰은 고소장 내용을 바탕으로 오 씨 등을 조사한 뒤 조만간 형사처벌 여부를 결정할 방침인 것으로 알려졌다.
2015.12.16 17:30
대세 스타세프 오세득이 '폰타나' 브랜드의 새로운 얼굴이 된다. 서양식 브랜드 '폰타나(Fontana)'는 최근 다양한 프로그램에서 뛰어난 요리 실력과 재치 있는 입담을 선보이고 있는 오세득 셰프를 모델로 전격 발탁했다고 16일 밝혔다.오세득 셰프는16년 요리 경력을 바탕으로 각종 노하우와 아이디어도 폰타나에 전수할 예정이다.폰타나는 '맛으로 떠나는 여행'이라는 브랜드 콘셉트를 전 제품에 적용, 세계 각 지역 본고장의 맛을 재현한 제품들을 출시하고 있다.이탈리아 각 지역별 정통 레시피를 기반으로 한 파스타소스를 비롯해, 수프, 샐러드 드레싱, 올리브유 등 다양한 제품 라인업을 운영하고 있다.오세득 셰프는 "평소에 많은 지인들에게 추천하던 브랜드의 모델이 되어 더 애착이 간다"며 "여행을 떠나 본고장에서 직접 먹는 듯한 맛과 풍미를, 폰타나 제품을 통해 손쉽게 요리하여 가정에서도 맛있게 즐길 수 있다는 점을 알리고 싶다"고 말했다. 폰타나 관계자는 "오랜 경력과 탄탄한 실력을 보유한 오세득 셰프의 '서양요리 전문가' 이미지와 세계 각 지역 본고장의 맛을 추구하는 '폰타나'가 만나 시너지 효과를 낼 것으로 기대한다"고 말했다.
2015.11.30 18:36
'냉장고를 부탁해' 박찬호 위한 요리, 앙숙 최현석-오세득 대결코리안 특급 박찬호의 냉장고가 공개된다.30일 방송되는 JTBC 예능프로그램 '냉장고를 부탁해'에서는 지난 주에 이어 박찬호와 신승훈이 출연해 냉장고를 공개한다.이 날 방송에서는 요리 연구가를 아내로 둔 코리안 특급 공처가 박찬호의 냉장고 재료가 공개돼 시청자들의 시선을 사로잡을 예정이다. 박찬호는 냉장고 재료를 공개하며 "함부로 버리면 혼난다", "다 먹어버리면 혼난다"는 말로 밖에서는 국민 영웅이지만 집에서는 혼나는 남편의 애처가 면모를 보이며 매력을 선사한다.특급 야구선수 박찬호를 위한 요리대결 '아내가 못하는 한식 요리'에서는 신입 정호영 셰프와 최대 스타배지 보유자 홍석천이 맞붙는다. 박찬호 아내의 요리보다 깊고 진득한 맛의 한식을 만드는 이번 대결에서 홍석천은 신입 셰프 정호영을 상대로 스타배지 1위의 자존심을 지킬 수 있을지 주목된다.두번째 '아내가 잘하는 서양식 요리' 대결에서는 냉부의 공식 앙숙, 오세득 셰프와 최현석 셰프의 흥미진진한 대결이 펼쳐진다. 이탈리안과 프렌치를 모두 섭렵한 박찬호의 아내의 손맛을 뛰어넘어야 하는 대결에서 최현석은 오세득 셰프에게 설욕을 펼칠 수 있을지 재미와 놀라움 모두를 전한다.
2015.11.24 21:55
오세득, "방송출연하는 이유 따로 있어. 노인사업과 교도소 교화 교육위해서"오세득의 과거 발언이 다시금 주목받고있다. 그는 과거 한 매체와의 인터뷰를 통해 방송을 하는 이유를 언급하며 "두 가지 꿈을 이루기 위한 것"이라고 밝히며 "노인사업과 교도소 교화 교육이 이유다"라며 "노인분들이 일을 못 해서 안 하시는게 아니다. 써주는 곳이 없으니까 못 하시는 거다. 근교에 반창공장을 지어서 할아버지들은 배송을, 할머니들은 반찬을 담당하시는 거다"라고 전했다. 또한 그는 교도소 교화 교육에 대해 "요리를 하다보면 사람의 마음이 바뀐다. 범죄를 저지르는 건 상대에 대한 배려가 없는 것이다. 요리를 하면 상대를 무서워하게 된다. 음식은 손님이 맛있게 느껴야 하는 것이니까 항상 다른 사람의 입장에서 생각하게 된다. 교도소에서 요리를 배우면 자신이 노력만 한다면 퇴소 후에 재기를 할 수 있다"고 설명해 이목을 집중시켰다.이를 접한 네티즌들은 "오세득, 대박", "오세득, 완전 천재", "오세득, 천재셰프가 나타났다", "오세득 허세프 잡으러 왔네", "오세득, 완전 잘생김" 등의 반응을 보였다.
2015.11.10 08:27
'냉장고를 부탁해' 최현석-오세득 티격태격 앙숙 케미 '폭발'절친 최현석과 오세득 셰프가 아옹다옹 앙숙 케미를 보였다.9일 방송된 JTBC 예능프로그램 '냉장고를 부탁해'에서는 1주년 특집으로 냉부의 셰프 최현석과 김풍을 위한 요리 대결이 펼쳐졌다.최현석 셰프를 위한 요리 대결에서는 오세득 셰프와 이원일 셰프가 맞붙었다. 두 사람은 화려한 퍼포먼스를 보여줘야 하는 '따라올 테면 따라와봐' 대결에서 15분 만에 각각 허세우'와 '이런 돈장'을 만들어 눈길을 사로잡았다. 하지만 오세득 셰프는 매시드 포테이토를 만들던 도중 다급한 상황에서 태워버려 다시 만들어야 하는 상황이 발생했다.최현석 셰프는 겨우 완성된 오세득 셰프의 '허세우'가 도착하자 "파채를 튀겨서 딱 올라갔으면 더 멋있었을 텐데. 새둥지처럼"이라면서 투덜거려 평소에도 친한 사이인 오세득 셰프를 자극했다. 오세득 셰프는 "파채를 올리면 (향이 세서) 맛이 틀어지더라"라며 대응했지만 최현석은 "파기름을 파를 얇게 썰어서"라면서 아쉬운 마음을 끝까지 전했다. 이에 오세득 셰프 또한 "급하니까 빨리 빼려고 했다"라고 하자 "어디서 약(?)을 치고 그러냐"라고 아옹다옹하는 모습을 보여 웃음을 자아냈다.두 사람의 티격태격 케미는 이어졌다.
2015.11.03 05:20
'냉장고를 부탁해'오세득, 알고보니 독설가.."당신 음식을 사람이 먹을 수 없는것"'냉장고를 부탁해'오세득의 과거 발언이 다시금 주목받고있다. 오세득은 지난 2013년 올리브채널 '한식대첩'에 심사위원으로 출연할 당시 한 출연자의 음식에 대해 "먹을 수가 없다. 사람이 먹을 수 없는 건 만들면 안된다"라며 "화가 난다"라고 혹평했고, 이에 해당 출연진은 눈시울을 붉히는 모습을 보였다.당시 오세득 셰프는 '오세득 트라우마'라는 별칭으로 불릴만큼 혹독한 평가로 주목받은 바 있다.이를 접한 네티즌들은 "냉장고를 부탁해 ,후덜덜하다", "냉장고를 부탁해 , 무섭다..", "냉장고를 부탁해 , 장난아니다", "냉장고를 부탁해 , 무섭다", "냉장고를 부탁해 , 우와" 등의 반응을 보였다.
2015.10.29 15:43
쿡방열풍의 중심 최현석-오세득, 바자회 깜짝 등장신사동에 위치한 엘본더스타일 가로수본점은 29일 '엘본 자선 바자회'를 개최했다고 밝혔다.서울맹학교 학생들의 후원금 마련 차 마련된 '엘본 자선 바자회'는 가수 겸 배우 임슬옹, 배우 지진희, 인트렌드 정윤기 대표, 스타일리스트 박만현 이사, 황정원 실장, 이보람 실장, 디자이너 김상범, 작가 조강남 등 패션과 예술계를 대표하는 다양한 셀럽들이 참여했다. 셀럽들의 적극적인 애장품 기증으로 구성이 됐으며, 특히 '쿡방 열풍'의 중심에 서있는 최현석과 오세득 셰프가 직접 본인들의 기증품 경매에 나서며 화제가 되기도 했다. 한편, '엘본 자선 바자회'는 내달 1일까지 엘본더스타일 가로수본점에서 진행된다. 기부금이 전달될 서울맹학교 학생들의 전시회 역시 함께 만나 볼 수 있다.
2015.10.26 16:38
꽃게된장찌개 만들기꽃게된장찌개 만들기를 하기 전 꽃게 손질법에 대한 준비가 필요하다. 지난 10일 오후 방송한 MBC ‘마이 리틀 텔레비전’에서는 가을 날씨에 생각나는 오세득 표 ‘한 그릇 국물 요리’가 공개됐다.이날 오세득은 꽃게를 이용한 게살곤약스프 요리를 시작했다.오세득은 "꽃게를 먹다보면 껍질이 가장 불편하다"며 게살을 발라서 넣는 것이 좋다고 설명하고, 손쉽게 딱딱한 꽃게의 껍질과 살을 분리하는 꿀팁을 공개했다. 꽃게를 자른 후 딱딱한 병으로 밀어 살을 모두 발라 탕 안에 넣는 것. 또한 간단하게 분리된 꽃게의 껍질을 육수를 내는 데 사용하는 방법까지 알려줬다.
2015.10.24 06:55
'마리텔' 오세득-최현석, 불붙은 2차 디스전 '기대 UP'오세득 셰프를 보조하기 위해 나온 최현석 셰프가 '아재 개그'에 흔들리는 모습을 보였다.24일 방송되는 MBC 예능프로그램 '마이 리틀 텔레비전'에서는 오세득 셰프의 방송을 보조하기 위해 최현석 셰프가 출격하는 모습이 담긴다. 최현석은 오세득과 티격태격하는 앙숙 케미를 보여 시청자들의 시선을 사로잡을 예정이다.이날 방송에서는 오세득이 캠핑 요리를 소개하는 동안 최현석은 오세득의 요리법은 자신과 맞지 않는다며 자신이 요리법을 소개했다. 이로 인해 최현석-오세득의 신경전은 시작됐고 지난주에 이은 2차 전쟁이 발발했다.최현석은 "나는 1위에 욕심 없다. 오세득을 보조하기 위해 왔다"고 말하면서도 요리하는 내내 오세득이 추구하는 '아재 개그'를 이해할 수 없다면서 디스전에 불을 붙였다. 이에 채팅창의 시청자들은 두 사람의 앙숙 케미가 폭발했다면서 뜨거운 반응을 보였다. 하지만 최현석은 시간이 갈수록 점점 오세득의 아재 개그에 적응하는 모습을 보였고, 어느 순간 함께 아재 개그를 해 웃음을 자아냈다. 최현석 셰프는 자신의 요리비법이 담긴 캠핑 요리도 선보인다. 이 음식은 백종원을 진땀 쏙 빼게 했던 까다로운 입맛의 소유자 '해골 스태프'가 직접 시식했다.1
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